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會寧:“小雜糧”成“大產(chǎn)業(yè)”(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/10/25 15:10:00  來源:甘肅日報  閱讀數(shù):426

小雜糧

  金秋時節(jié),走進甘肅白銀會寧縣新添堡鄉(xiāng)炭山溝,到處都是一派豐收的景象:溝溝壑壑內(nèi)草木葳蕤、碩果盈枝,山山峁峁上七彩梯田層層疊疊、錯落有致,沉甸甸的谷穗笑彎了腰,一望無際的蕎麥香飄四野……“你看這蕎麥桿沉甸甸的,產(chǎn)量肯定低不了,真是一個豐收年呀!”正在田間收割蕎麥的新添堡回族鄉(xiāng)炭山村貧困戶馬占榮高興地說。

  會寧地處黃土高原,光照時間長,晝夜溫差大,種植小雜糧具有得天獨厚的優(yōu)勢。

  然而,即便有這樣得天獨厚的自然地理優(yōu)勢,會寧小雜糧的種植面積在前些年卻不斷縮小。

  “以前,由于種植小雜糧費時費工、價格低、收益少等原因,小雜糧生產(chǎn)進入‘冬眠’期。”會寧雜糧研發(fā)創(chuàng)始人、甘肅發(fā)滋瑞小雜糧食品有限公司董事長李遵義介紹,近年來,隨著人們健康意識的不斷增強,小雜糧的市場需求量越來越大,甚至出現(xiàn)了供不應求的局面。

  為了推動小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,會寧縣充分利用土壤、水源、氣候無污染、無殘留的資源優(yōu)勢和“中國小雜糧之鄉(xiāng)”的品牌優(yōu)勢,通過政策扶持、龍頭帶動、科技推動、市場拉動等舉措,大力扶持龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社,加大小雜糧生產(chǎn)基地建設(shè),引進推廣先進實用技術(shù),積極鼓勵農(nóng)民種植小雜糧。

  發(fā)滋瑞公司實施小雜糧產(chǎn)業(yè)融合新建項目,采取“公司牽頭、合作社參與、農(nóng)民入社、耕地入股、勞動合作、分紅返利”的辦法,探索實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的創(chuàng)新道路,農(nóng)戶種植小雜糧的積極性分外高漲。

  今年,馬占榮將撂荒多年的30多畝土地以入股形式加入合作社種植蕎麥。他給記者算了一筆賬:“30多畝地大概收獲1.5萬余斤,公司收購價每斤2元能賣3萬元,6比4分成就是1.8萬元。這樣的收益以前想都不敢想。”除了土地入股分紅,馬占榮平常在基地打工,每天還有80元到100元的務工費。

  和馬占榮一樣,炭山村村民何淑芳也以土地入股的形式種植了30多畝蕎麥。“合作社全程機械化耕作,我們只負責日常管理,既降低了勞動強度,又大大增加了收入,比單打獨斗強多了。”他說。

  與發(fā)滋瑞公司建立合作關(guān)系的重發(fā)種植購銷農(nóng)民專業(yè)合作社負責人擺宏斌說:“入社農(nóng)戶除了土地流轉(zhuǎn)費、務工費,再加上高于市場價的訂單收購讓利和60%的土地入股分紅,每畝地收入能達1000余元。這是原來收入的四五倍呢!”

  為進一步擴大種植效益,帶動更多貧困群眾脫貧致富,發(fā)滋瑞公司不斷加大產(chǎn)品研發(fā)和“三品一標”認證力度,產(chǎn)品市場占有率大大提升。目前,公司認證無公害小雜糧3000公頃、綠色食品認證2000公頃和1000畝標準化種植基地,已擁有發(fā)明專利和實用新型專利10多項,研發(fā)小雜糧產(chǎn)品5大系列50多個品種,連續(xù)12年榮獲“甘肅省*產(chǎn)品”稱號,“發(fā)滋瑞牌”小雜糧系列產(chǎn)品已經(jīng)成為會寧的靚麗名片。

  “目前,公司已與多家農(nóng)民專業(yè)合作社共同組建了會寧縣金品小雜糧農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社,實現(xiàn)全程機械化規(guī)模種植,走上多方共贏的道路。”李遵義說,一方面,實現(xiàn)全程機械化耕作后,讓大片棄耕地得到有效利用,公司、合作社及農(nóng)戶的收入不斷增加。另一方面,通過組建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,破解了誰來種糧、怎樣種糧的困擾和難題,并吸引了眾多返鄉(xiāng)青年和大學生創(chuàng)業(yè)。

  在發(fā)滋瑞等龍頭企業(yè)及專業(yè)合作社的帶動下,會寧小雜糧種植規(guī)模和種植效益持續(xù)提升,商品價值和商品率極大提高,“小雜糧”已成為助推當?shù)厝罕娒撠氈赂坏?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”。

  截至目前,全縣良谷、莜麥、蕎麥等小雜糧種植面積達到35萬畝,打造了“發(fā)滋瑞”“西北大磨坊”“西北倉”等知名品牌,研發(fā)生產(chǎn)出系列小雜糧產(chǎn)品70多個,良谷米、蕎麥米、蕎麥掛面等通過綠色食品認證并取得出口權(quán),產(chǎn)品遠銷日本、韓國、俄羅斯及東南亞。

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