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極端氣候?qū)⑹勾篼湲a(chǎn)量大降啤酒價格上漲(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/10/26 9:50:00  來源:農(nóng)民日報  閱讀數(shù):405

大麥

  中國農(nóng)科院*新消息,該院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所氣候變化團(tuán)隊與北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院以共同*單位名義,使用“氣候模式-作物模型-經(jīng)濟(jì)模型”耦合的評估方法,以啤酒為例,評估了氣候變化對高附加值農(nóng)產(chǎn)品市場的影響,*完成了氣候變化對全球大麥產(chǎn)量及啤酒供應(yīng)的評估。

  該團(tuán)隊分析了多個全球氣候模式在一系列未來氣候情景預(yù)估下超過300個未來極端氣候事件(同時出現(xiàn)的高溫和干旱),將基于過程的作物模型和全球經(jīng)濟(jì)模型結(jié)合起來,評估未來極端高溫和干旱對全球大麥種植和啤酒供應(yīng)的影響。結(jié)果顯示,在全球變暖背景下,這些極端氣候事件可能導(dǎo)致全球大麥產(chǎn)量大幅下降,本世紀(jì)平均產(chǎn)量損失從3%到17%不等。全球大麥供應(yīng)的減少導(dǎo)致用于釀造啤酒的大麥出現(xiàn)較大比例的減少,*終導(dǎo)致啤酒消費量急劇下降(如阿根廷-32%),啤酒價格上漲(如愛爾蘭+193%)。中國作為全球*的啤酒消費國,也將面臨平均83%的價格漲幅。

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