【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)博物館】春秋戰(zhàn)國時期,我國從奴隸社會開始走向了封建社會。冶鐵技術(shù)和鐵質(zhì)農(nóng)具的發(fā)明,使生產(chǎn)方式發(fā)生了重大變革。鐵農(nóng)具與木石農(nóng)具和青銅農(nóng)具相比,更加堅韌、鋒利、耐用,逐漸成為農(nóng)具的主體。
鐵質(zhì)犁具和牛耕的推廣,推動了畜力耕作方式的發(fā)展,代表了一個新的生產(chǎn)力時代的到來。此后直至魏晉,我國的旱地耕作體系逐步形成,出現(xiàn)了代田法(起壟種溝)、區(qū)種法(溝窩稼種)、溲種法(種子包衣)等先進的抗旱栽培技術(shù),北方已形成了以耕、耙、耱、鋤相結(jié)合的防旱保墑耕作體系。這是我國土壤耕作史上*杰出的創(chuàng)造之一,至今仍被認(rèn)為是成本*而且*環(huán)保的抗旱技術(shù)。促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高,我國的旱地耕作體系開始走向成熟。社會出現(xiàn)了五谷[即:黍(黃米)、稷(小米)、麥、菽(豆)、稻(或麻)]豐登繁榮昌盛的景象,中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也開始進入了輝煌時期。
漢武帝時,為了進一步推廣先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),搜粟都尉趙過下令全國郡守派遣所屬縣令、三老、力田以及鄉(xiāng)里有經(jīng)驗的老農(nóng)到京城來學(xué)習(xí)代田法和“二牛抬杠”犁等新式農(nóng)具的制作和使用方法。這是我國歷史上*早的全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)班。
農(nóng)學(xué)家賈思勰是我國現(xiàn)存*早、*完整的古代綜合性農(nóng)書《齊民要術(shù)》的作者,書中記載了當(dāng)時北方旱作農(nóng)業(yè)的先進技術(shù),總結(jié)了我國公元六世紀(jì)前勞動人民從事農(nóng)、林、牧、漁、副業(yè)生產(chǎn)的豐富經(jīng)驗和發(fā)明創(chuàng)造。其中還有專門的一篇,介紹梨樹嫁接的具體方法。
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