10月31日，記者從第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上了解到，該活動(dòng)將于11月12日-16日在眉山舉行。

　　第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)將舉辦開(kāi)幕式、第十六屆中國(guó)食品安全論壇、泡菜技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)際論壇、中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)與電子商務(wù)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)食品知名企業(yè)四川行投資促進(jìn)簽約儀式、“中國(guó)泡菜·味連世界”泡菜食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作對(duì)話等27項(xiàng)特色活動(dòng)。新建成的“中國(guó)泡菜城”會(huì)展中心將布置中國(guó)國(guó)際泡菜展示展銷(xiāo)區(qū)、國(guó)際食品展示展銷(xiāo)區(qū)、中國(guó)食品展示展銷(xiāo)區(qū)，300余家國(guó)內(nèi)外泡菜、食品企業(yè)應(yīng)邀參展。

　　目前，泡菜產(chǎn)業(yè)已成為四川省*具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)之一。全省建設(shè)原料基地220萬(wàn)畝以上，帶動(dòng)基地農(nóng)民增收近30億元。2017年，四川泡菜產(chǎn)量390萬(wàn)噸，產(chǎn)值330億元，約占全國(guó)泡菜產(chǎn)量的60%-70%。預(yù)計(jì)今年，全省泡菜產(chǎn)量有望達(dá)到400萬(wàn)噸。

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