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呵護好農產品公用品牌(圖)
農業(yè)網   時間:2018/11/6 13:33:00  來源:人民日報  閱讀數:377

農產品

  保護農產品公用品牌要靠行業(yè)自律,更需機制保障,讓市場機制更有效,處罰措施更有力,著眼提升產品質量,才能打造真正的金字招牌。

  丹桂香,秋蟹肥。陽澄湖大閘蟹名氣在外,巨大的需求也讓不少商人動起歪腦筋。日前,江蘇蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協會通報,下屬某理事單位偽造蟹扣、以外地蟹冒充銷售,受到處罰。

  本地企業(yè)為何還造假,難道不懼“陽澄湖大閘蟹”這一公用品牌受損?作為區(qū)域公用品牌,它賦予一定地域內某類產品獨特的“光環(huán)”,且不為個人或企業(yè)所獨有。一些個體售假者中飽私囊,品牌損失后果由集體共同承擔。農產品兼具地域性和同質性,使“借光”變得容易。如果說辨識外來造假還有跡可循,那么當新鮮的農產品帶著防偽標識來自你所期待的原產地,那就真假難辨了。

  近年來,農業(yè)品牌建設蒸蒸日上,各地挖掘特色農產品,利用“一縣一品”等模式,有效促進了產區(qū)農村經濟發(fā)展。截至去年底,全國“三品一標”獲證產品總數達到12.1萬個,比2016年增長12.4%。今年年初,71個農產品被列為國家農產品地理標志登記產品。與此同時,品牌保護卻相對滯后,但凡小有名氣,就會出現產區(qū)內搭便車、蹭品牌等現象。五常大米、贛南臍橙、西湖龍井等人們熟知的區(qū)域公用品牌,幾乎無一例外。

  保護公用品牌要靠行業(yè)自律,更需機制保障。防偽升級、教育警示,難以從根本上解決問題。歸根結底,個體、企業(yè)、行業(yè)協會之間應建立更為緊密的利益聯結,要讓市場營銷手段更有效,對造假者處罰措施更有力,營造良好的發(fā)展環(huán)境。

  從內部看,囿于土壤有機質含量、水質保護等因素,一定地域內農產品的產量有限,產值到達瓶頸后再難以做大。但是,利用造假來擴大銷量絕非良策。解決之道,一要注重引導當地產業(yè)多元化,加大農技推廣和新產業(yè)扶持力度,拓寬農民收入渠道;二是需要多部門共同完善農產品全環(huán)節(jié)監(jiān)控、市場反饋及追責體系,斬斷涉及農工商等多領域的造假鏈條。

  從外部看,一些本地企業(yè)所售貨品多來自產區(qū)周邊,與產區(qū)種養(yǎng)條件相仿,只是由于種種原因錯失品牌推廣*時期,缺乏市場知名度。傍品牌給他們帶來的不僅是高價,也是銷路。既要保護*,也要扶植新品牌。可以考慮適當擴大品牌覆蓋范圍,做好產區(qū)細分和產品分級,搭建統一的銷售平臺,讓農產品在陽光底下由消費者自行選購。

  擦亮農產品公用品牌,終究要靠質量。背靠大樹好乘涼,品牌打響后,倘若在質量提升上不作為,公用品牌便不過是徒有其表。今年8月,《中華絨螯蟹商品蟹標準》發(fā)布,剝離各種因素,按照大閘蟹本身特點分出五個等級。在農產品質量評估上,要回歸核心指標,而不應僅僅以產地論好壞,著眼個體質量,才能打造真正的金字招牌。

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