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　　海南省白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)的山欄稻熟了！

　　沉甸甸的稻穗把稻稈壓彎了腰。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過去，種在山坡上的山欄稻，金燦燦的，與蔥綠的群山相映成趣。風(fēng)吹過，掀起層層金浪。

　　“砍山種植山欄稻，一定要成功，煮好山欄米、釀好山欄酒，邀來親朋與好友，同慶好豐收……”這些天來，黎族的男男女女腰掛竹編簍子，手拿鐮刀，哼著山歌，抓著山欄稻穗，利落地割下，開啟一年的收獲季。

　　稻田里，白沙縣青松鄉(xiāng)青松村的老符抹了抹臉上的汗，笑得合不攏嘴：“今年我家新種了個高產(chǎn)的山欄稻品種。家里三畝多地，去年收了10袋子稻谷，今年能收上15袋，稻子豐收，價錢也上去了！”

　　這個讓村民們種下去有希望，收割時是豐收的稻子品種是“山欄陸1號”，屬于糯米型的山欄稻新品種。

　　山欄稻新品種畝產(chǎn)翻番

　　這是青松鄉(xiāng)*次嘗試種植“山欄陸1號”這一高產(chǎn)的新品種，也是該新品種*在全省進(jìn)行大規(guī)模示范種植。

　　青松鄉(xiāng)，這里旱地雖不肥沃，但擁有著很好的山欄稻種植基礎(chǔ)，是全省目前種植山欄稻*多的地方。從10月下旬開始，青松鄉(xiāng)就開始進(jìn)入山欄稻的收割時節(jié)。“山欄陸1號”高產(chǎn)品種長勢喜人，掛穗飽滿，微風(fēng)吹過，盡是豐收的味道。

　　“‘山欄陸1號’不僅高產(chǎn)，糯性也更好，既豐富了山欄米的口感，更滿足了黎族同胞釀山欄酒的需求。”海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所研究員王效寧說，從2008年開始，省農(nóng)科院的水稻專家便開始培育產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好的山欄稻新品種，以不斷改善升級山欄稻產(chǎn)業(yè)化商業(yè)化特性，進(jìn)一步提高產(chǎn)量和品質(zhì)。經(jīng)過多年努力，“山欄陸1號”成為全省*一個通過審定的山欄稻新品種。

　　今年端午節(jié)后，“山欄陸1號”山欄稻開始在青松鄉(xiāng)播種，經(jīng)悉心照料，在坡度較小、沙石較少的坡地上，該品種畝產(chǎn)*能達(dá)到400斤至500斤左右，相較于村民以往種的品種，畝產(chǎn)翻倍。

　　“不可置否，青松鄉(xiāng)自然環(huán)境特別好，可這也意味著這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件相對原始，種植條件也相對原始。山欄稻一般種在坡地上。”王效寧說，因受種植條件限制，青松鄉(xiāng)村民種植山欄稻的方法相對傳統(tǒng)，種植管理水平相對比較落后，灌溉全依靠雨水，并且都是種了多年的產(chǎn)量低的地方老品種，這就使得這里的山欄稻品質(zhì)雖好，但產(chǎn)量跟不上。

　　受自然條件限制，以及黎族同胞傳統(tǒng)長久的耕作和收割習(xí)慣，想要推廣機(jī)械化種植和收割在短期內(nèi)很難完成。“考慮到黎族同胞的種植習(xí)慣，我們從選用優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)上下功夫，教農(nóng)民用相對科學(xué)的方式進(jìn)行種植，從而提高山欄稻產(chǎn)量，聯(lián)手海南日報社和企業(yè)打造山欄米品牌，幫助村民拓寬銷售渠道，促民增產(chǎn)增收。”王效寧說，在大家的牽線下，現(xiàn)在已經(jīng)有不少公司到村里收購山欄稻谷，“山欄陸1號”稻谷已經(jīng)從原先7元一斤的價格漲到了8元一斤，企業(yè)幫助村民解決購、銷、存、加工等一條龍服務(wù)。

　　水稻專家為貧困村把脈

　　青松鄉(xiāng)之所以被冠以“青松”之名，是因這里隨處可見參天松樹環(huán)繞在群山之間，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境給了山欄稻良好的生長條件。如何利用山欄稻改善青松老百姓生活，一直是大家關(guān)心的問題。

　　青松村屬于霸王嶺國家森林保護(hù)區(qū)核心區(qū)，是海南日報社的定點(diǎn)扶貧村，這里348戶村民中有187戶是貧困戶，受自然條件約束以及比較傳統(tǒng)落后的耕作習(xí)慣，農(nóng)作物產(chǎn)量較低，農(nóng)民收入也很低。

　　要如何在有限的資源條件下提高山欄稻產(chǎn)量？借助科技的力量！為此，海南日報社請來省農(nóng)科院的水稻專家，一起為貧困村把脈問診，因地制宜，尋找適合的產(chǎn)業(yè)扶貧之路，將人才、技術(shù)和科研成果的優(yōu)勢發(fā)揮到*。

　　王效寧介紹，為了幫助青松村村民不走出大山、不離開家鄉(xiāng)也能脫貧致富，省農(nóng)科院的水稻專家經(jīng)過調(diào)研后，在青松村設(shè)立了山欄稻種植示范區(qū)，開展農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，幫助村民提高山欄稻種植水平，提高山欄稻產(chǎn)量，讓農(nóng)民有個好收成。

　　今年4月以來，省農(nóng)科院黨委書記楊文平常帶領(lǐng)水稻專家周末從?？谮s到白沙青松鄉(xiāng)，和這里的駐村干部、村民一起上山下田，組織村民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并帶來高產(chǎn)的“山欄陸1號”品種，教農(nóng)民怎樣調(diào)整山欄稻種植密度、怎樣施肥、怎樣防蟲，在向有限的土地環(huán)境下要產(chǎn)量。

　　田地里，來自海南日報社的扶貧干部，還有來自省城的水稻專家經(jīng)常和青松村村民一起干活。

　　現(xiàn)在，青松村除了種植山欄紅、山欄糯、山欄香、山欄黑糯等6個品種外，還*試種海南省農(nóng)科院優(yōu)質(zhì)的山欄稻“山欄陸1號”品種。青松村駐村*書記陳立斌告訴記者，“全村共種植1725畝山欄稻，貧困戶種植707畝，今年增產(chǎn)又增收，農(nóng)戶很是開心。在多方的攜手努力下，我們走出了一條可復(fù)制的‘幫扶單位+科研院所+企業(yè)+農(nóng)民’助力脫貧攻堅(jiān)的好路子。”

　　科技讓山欄稻改良升級

　　“山欄稻屬晚稻，是海南特有的陸稻品種，感光性強(qiáng)，只能在海南晚造種植，出了海南就不能正常抽穗結(jié)實(shí)。”王效寧介紹，一般來說，端午節(jié)前后海南進(jìn)入雨季，山欄稻才開始播種，主要吸收大自然的甘霖，不需人工灌溉。

　　黎族同胞長期傳承下來的山欄稻種子和耕作方式表明，這樣種出的山欄稻雖好，但產(chǎn)量低，并且種植很不易，需經(jīng)過砍山、焚燒、下種、圍欄、除草、收割等一系列的生產(chǎn)過程，屬于原始的刀耕火種生產(chǎn)方式。而隨著人們生產(chǎn)生活水平的不斷提高，以及對保護(hù)自然環(huán)境的愈加重視，研發(fā)培育高產(chǎn)的山欄稻品種，不斷改進(jìn)山欄稻的栽培和種植技術(shù)，就成了一代代農(nóng)業(yè)科研人員努力的方向。

　　對水稻品種進(jìn)行選育和改良，是收獲高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的基礎(chǔ)，是農(nóng)民增收的保障。育種工作急不來，從篩選親本到培育新品種，再等一代代新品種成長至穩(wěn)定，每一步都得經(jīng)過氣候、病蟲害的考驗(yàn)，一個新品種的選育周期通常為8到10年，良種來之不易。

　　從2003年開始，省農(nóng)科院開始踏上系統(tǒng)的收集、鑒定、保護(hù)和研發(fā)山欄稻之路。“資源收集是做好研究的*步。‘山欄陸1號’品種的成功，就有賴于山欄稻的資源收集和保護(hù)。”王效寧說，目前省農(nóng)科院已收集到93份山欄稻種質(zhì)資源，通過鑒定評價，水稻專家已從中篩選出11份米質(zhì)好、抗病強(qiáng)、豐產(chǎn)性比較好的山欄稻優(yōu)良種質(zhì)資源。

　　為了不斷提升山欄稻的質(zhì)量和產(chǎn)量，從2008年開始，省農(nóng)科院水稻專家開始對篩選出的山欄稻優(yōu)良資源進(jìn)行遺傳改良，先后培育出糯米型、香米型、紅米型、黑米型等類型豐富的新品系，其中糯米型品種“山欄陸1號”于2016年通過海南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

　　如今的青松鄉(xiāng)已推廣種植4600多畝山欄稻，是全省山欄稻種植面積*多的地區(qū)。有了農(nóng)業(yè)科技的支撐，在這里，村民既望得見青山與稻田的界限，也望得見幸福生活。

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