家庭農場是把家庭經營與規(guī)模經營有機結合的新型農業(yè)經營主體,是現代農業(yè)的新生力量。2013年中央1號文件*提出扶持家庭農場發(fā)展,5年來,家庭農場在江蘇省發(fā)展得怎樣?呈現出哪些特點?記者近日作了探訪。
近日江蘇省農業(yè)農村廳農經處聯(lián)合南京農業(yè)大學經管院調研顯示,江蘇省42353家家庭農場總體呈現良性發(fā)展態(tài)勢:一是經營規(guī)模比較適度。全省家庭農場經營總面積達到956.73萬畝,約占耕地面積的14%,平均每個家庭農場經營面積204畝,全省經營面積100-300畝的家庭農場超過53%,糧食類家庭農場的平均經營規(guī)模261畝,是所有產業(yè)類別中單體規(guī)模*的。二是糧食類農場占主導。全省55%的家庭農場從事糧食種植,經營面積占全省家庭農場經營總面積的63%;園藝類家庭農場數量和經營面積分別占總數的19%和13%;水產類和種養(yǎng)類家庭農場也占據較高比重。三是培養(yǎng)了一批年輕化知識型“新農”。全省中專及以上學歷的家庭農場主接近43%,其中本科及以上學歷的有703個,占1.66%。全省家庭農場主平均年齡48.3歲,九成農場主年齡在60歲以下,其中50歲以下占58%,40歲以下占19%。
南京江寧區(qū)石埝社區(qū)的李光猛2013年4月登記成立光猛家庭農場,種植500多畝稻麥,先后購置100多萬元的新型農機,這家農場2016年成為省級示范家庭農場。他還牽頭成立專業(yè)合作社,向村民推薦優(yōu)質良種,提供農機、農技服務,每年社會化服務面積近萬畝。
除了李光猛這樣的發(fā)展型“老農”,近年來一批城市精英、白領下鄉(xiāng)涉足農業(yè),猶如一股“清流”引起了社會關注。
陳歡和妻子黃雪瑩大學畢業(yè)后都在城里有“體面”的工作,黃雪瑩還是名執(zhí)業(yè)律師。2014年,兩人回到家鄉(xiāng)睢寧創(chuàng)辦尚恩種養(yǎng)結合家庭農場,在70余畝土地上種植軟籽石榴、大蒜等農產品,還散養(yǎng)了雞鴨鵝。經歷過大蒜種植因為市場行情好收入頗豐、*年石榴苗全部被凍死、打造日光溫室試種石榴盆景等酸甜苦辣后,陳歡感慨:“農業(yè)是一個漫長的過程,育苗、生產、種植、銷售、售后,產業(yè)鏈的每一環(huán)都要以科技和實干為載體。我們在家庭農場經營中不僅要用到傳統(tǒng)農業(yè)生產經驗,還要有現代農場管理理念。”
雖然陳歡在大學時學習工商管理專業(yè),他卻覺得對于如何將所學理論知識與現實中的農場經營結合起來還缺乏經驗。他說,現代農場主不應僅僅注重生產技術的培養(yǎng),還要學習如何做一個經營能手。
陳歡在上新項目前都會進行風險評估,決定種石榴前,他翻閱相關書籍,還向有種植經驗的人請教,努力做到“門外漢專業(yè)化”;在進行石榴盆景等試驗性項目前,他先確保其他項目收入穩(wěn)定性,資金鏈不斷裂。“新型農業(yè)有風險,要清楚自己實力,冷靜判斷,不盲目跟風上項目。”
這位年輕的農場主有著明確的發(fā)展方向和長遠規(guī)劃。前5年陳歡計劃掌握熟練的種植技術、種好石榴,掌握如何飼養(yǎng)家禽,日光溫室如何構建和管理,農忙季節(jié)如何有效管理散工,怎么擁有固定的銷售渠道。“可喜的是,我們提前實現*個五年目標,找到當‘現代農場主’的感覺,融入了農場主生活。”陳歡說,第二個五年他計劃夯實經濟基礎,穩(wěn)步擴大規(guī)模。今年,尚恩家庭農場成為徐州市級家庭農場示范基地。
在黃雪瑩看來,現代家庭農場的技術、科技、管理都只是手段,核心是有愛的家庭。他們會在下午6點結束農場*的工作,換上干凈整潔的衣服帶著孩子去購物、游泳、看廣場舞,每年會帶父母旅行*。原先一些不看好他們搞農業(yè)的人也逐步改變想法,甚至出現父母鼓勵孩子大學畢業(yè)后回鄉(xiāng)做農業(yè)。
尚恩家庭農場農產品全部是線上線下同步銷售,陳歡坦言,有些電商平臺銷售成本太高,只能選擇微商渠道,“而且大規(guī)模農業(yè)生產僅靠自己銷售遠遠不夠,需要有部門牽頭,實行‘場企聯(lián)盟’,訂單化生產。”
返鄉(xiāng)當起農場主的大學生還有曹榮、孫春梅夫婦,他們位于南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)新橋村的開心家庭農場,占地200畝,走的是種養(yǎng)結合之路,去年農場生產了超過4萬公斤有機蔬菜,會員接近200人。在發(fā)展中,農場遇到了用地成本高等問題。
“去年農場經營規(guī)模280畝,今年因地租實在太高,不得不放棄80畝。”曹榮說,目前土地畝均價格達1300元,而且每年以30元/畝的價格遞增。對于具備一定專業(yè)水平的返鄉(xiāng)青年,一般的技術培訓已滿足不了他們的需求,應開展經營理念、經營管理、市場營銷等方面的高端培訓,甚至應出省、出國觀摩學習,拓寬視野。
對于這些發(fā)展中出現的問題,省農業(yè)農村廳農經處負責人表示,江蘇省家庭農場經過多年發(fā)展,已形成一批相對穩(wěn)定的力量,在江蘇省現代農業(yè)建設中正發(fā)揮越來越重要的作用。但是,無論是對成長起來的“老農”,還是涌入進來的“新農”,都有一個再成長過程,必須成為傳統(tǒng)小農的升級版、強化版,而不僅僅是放大版。
今年以來,各級主管部門樹立穩(wěn)健、規(guī)范、綠色、優(yōu)質、開放、創(chuàng)新的家庭農場高質量發(fā)展導向,不再盲目追求增加家庭農場數量,同時從加強家庭農場主隊伍建設、加強用地服務保障、加強科技服務支撐、加強認定管理、加強示范引導等方面提供支持,把中央和省扶持家庭農場的各項政策措施落到實處。
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