一頭對(duì)接市場(chǎng),一頭銜接農(nóng)戶,農(nóng)民合作社是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效載體。面對(duì)日益注重農(nóng)業(yè)綜合效益和農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)的市場(chǎng),以及農(nóng)業(yè)類型既多又分散、主體既多又弱小的現(xiàn)狀,品牌化無疑成了農(nóng)民合作社發(fā)展升級(jí)的新要求。為促進(jìn)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)升級(jí)發(fā)展,山西省長(zhǎng)治市連續(xù)兩年舉辦農(nóng)合發(fā)展博覽周,政府來背書推出了“長(zhǎng)治神谷”農(nóng)合區(qū)域公用品牌和“農(nóng)合小鎮(zhèn)”發(fā)展規(guī)劃。一改企業(yè)賣貨的獨(dú)角戲,農(nóng)民合作社成為主角。
長(zhǎng)治市農(nóng)經(jīng)局局長(zhǎng)丁向東說,從區(qū)域品牌到特色小鎮(zhèn),既是對(duì)長(zhǎng)治農(nóng)合資源的挖掘重塑,也是建立高度市場(chǎng)化的合作經(jīng)濟(jì)模式,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)從低端走向高端。*終不僅實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品走出太行山,讓好產(chǎn)品對(duì)接高端市場(chǎng),也走出農(nóng)產(chǎn)品的高效供給之路,讓土產(chǎn)品賣上“黃金價(jià)”。重新審視,從“三*”到多元化長(zhǎng)治地處晉東南,位于由太行山、太岳山環(huán)繞而成的上黨盆地中。冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑的氣候條件加上豐富的水資源,讓這里成為以小米為主的雜糧、馬鈴薯、核桃、中藥材等作物的優(yōu)勢(shì)種植區(qū)。
農(nóng)民合作社在這里孕育壯大,引領(lǐng)著長(zhǎng)治農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1950年,李順達(dá)在平順縣西溝村創(chuàng)辦了全國(guó)*家農(nóng)民合作社。改革開放的市場(chǎng)大潮中,合作社覆蓋了種植、養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸、銷售、技術(shù)服務(wù)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和旅游、資產(chǎn)收益、扶貧等新興特色產(chǎn)業(yè)。
目前,全市合作社達(dá)到11277家,其中*48家,省級(jí)238家,入社農(nóng)戶達(dá)14.6萬人,居山西*,吸納貧困戶1.7萬戶。起步時(shí)間*早,數(shù)量*多,種類*廣,農(nóng)民合作社講述出的“三*”成為長(zhǎng)治農(nóng)業(yè)的名片。改革開放后,政策上的不遺余力、資金扶持的不斷檔,營(yíng)造了合作社發(fā)展的有利環(huán)境,也引導(dǎo)了合作社發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。
如今,合作社組織培育出了不少叫得響的農(nóng)特產(chǎn)品。黃土地農(nóng)特產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的黎侯虎民間手工藝品被列入*非遺名錄,沁縣沃豐專業(yè)合作社生產(chǎn)加工的黑雜糧被譽(yù)為“沁州黑”,與“沁州黃”小米、“沁州綠”蔬菜并列。
合作社的種類也從單一農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展為旅游、造林、資產(chǎn)股份等新產(chǎn)業(yè)。壺關(guān)縣集店鄉(xiāng)東嶺村結(jié)合歷史文化和當(dāng)?shù)貐^(qū)域風(fēng)光組建鳳凰山莊旅游合作社,打造出窯洞特色酒店、松海棧道等鄉(xiāng)村休閑旅游景區(qū)。武鄉(xiāng)縣梅麗造林合作社吸納貧困戶為社員,承擔(dān)林業(yè)生態(tài)建設(shè),把利潤(rùn)折股量化給貧困社員。不僅如此,合作社的主體也從單一走向聯(lián)合。武鄉(xiāng)縣同輝種植專業(yè)合作聯(lián)合社整合6家雜糧種植加工合作社,統(tǒng)一商標(biāo)、包裝和銷售,延伸加工鏈條的同時(shí)使銷售價(jià)格提高不少,產(chǎn)品議價(jià)力得以提升。
品牌定義,打造“長(zhǎng)治神谷”區(qū)域品牌
說起農(nóng)合品牌,有兩件事讓丁向東不得不提。一件事是,去年年初,她帶著十幾家農(nóng)民合作社進(jìn)京賣貨。撮合和擔(dān)保下,合作社的小米僅以每斤七塊五的價(jià)格售出,與其它品牌小米同質(zhì)不同價(jià),令她惋惜不已。另一件事是,遠(yuǎn)在深圳的朋友答應(yīng)了幫她向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售長(zhǎng)治的農(nóng)特產(chǎn)品,可是在聽過產(chǎn)品沒有統(tǒng)一的商標(biāo)、品牌后,即便她再打包票,對(duì)方還是婉言拒絕。
政府幫農(nóng)民賣貨的提振乏力、朋友的友情拒絕讓丁向東意識(shí)到了兩個(gè)問題,一是政府領(lǐng)著農(nóng)民找市場(chǎng)不如品牌領(lǐng)著產(chǎn)品走市場(chǎng),二是一個(gè)合作社一個(gè)品牌,多而小,農(nóng)產(chǎn)品陷入了內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)、自相傷害。
“打造一個(gè)全域化、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的公用品牌是長(zhǎng)治農(nóng)合乃至長(zhǎng)治農(nóng)業(yè)的迫切需要。”丁向東解釋說,多元化的市場(chǎng)格局下,單一的合作社、企業(yè)甚至產(chǎn)業(yè),突圍做大做強(qiáng)靠一己之力很難,目前看得見的模式是,由政府背書,整合品牌,打造統(tǒng)一的價(jià)值符號(hào),進(jìn)而為農(nóng)產(chǎn)品附加值加碼,*終贏得消費(fèi)者的青睞,爭(zhēng)得價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
去年開始,長(zhǎng)治市聘請(qǐng)浙江大學(xué)品牌研究團(tuán)隊(duì),就農(nóng)合區(qū)域品牌命名、定位、理念等進(jìn)行策劃設(shè)計(jì)。隨即,“長(zhǎng)治神谷”區(qū)域品牌、“太行神農(nóng)谷上黨聚寶盆”品牌口號(hào)成形并發(fā)布。“神谷既講述了長(zhǎng)治的歷史神話,也融合了長(zhǎng)治的地域特點(diǎn),還包含有農(nóng)業(yè)谷物之意,將文化、農(nóng)業(yè)、品牌融為一體。”丁向東說。隨著“長(zhǎng)治神谷”公用品牌的打造,長(zhǎng)治實(shí)行“母子品牌”運(yùn)作,帶動(dòng)轄域內(nèi)各子品牌發(fā)展,實(shí)現(xiàn)子品牌產(chǎn)品溢價(jià),結(jié)束單打獨(dú)斗、價(jià)格內(nèi)戰(zhàn)、無序競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀。
同時(shí),公用品牌將嚴(yán)格子品牌準(zhǔn)入,倒逼農(nóng)業(yè)企業(yè)和合作社標(biāo)準(zhǔn)化,倒逼農(nóng)產(chǎn)品溯源監(jiān)管。目前,長(zhǎng)治僅將這一品牌授權(quán)20家農(nóng)合社使用。
重塑動(dòng)能,“農(nóng)合小鎮(zhèn)”載起合作經(jīng)濟(jì)
在農(nóng)合博覽周上,長(zhǎng)治市特意推出了特色“農(nóng)合小鎮(zhèn)”的打造計(jì)劃,在這里將匯集生產(chǎn)服務(wù)、商貿(mào)流通、文化展示、創(chuàng)業(yè)孵化、休閑觀光、教育培訓(xùn)、會(huì)議會(huì)展等功能于一體。這樣做的意圖是什么?在長(zhǎng)治看來,品牌讓農(nóng)合、農(nóng)業(yè)有了對(duì)接市場(chǎng)的能力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品走出去,而“農(nóng)合小鎮(zhèn)”是搭建起農(nóng)民與市場(chǎng)對(duì)接的平臺(tái),讓農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)走下去、并且走得更遠(yuǎn)。
“在‘農(nóng)合小鎮(zhèn)’里,市場(chǎng)、政府、農(nóng)業(yè)主體、金融、人才、科技等各方資源和要素將集聚一起,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,形成農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品銷售的創(chuàng)新機(jī)制和合力。”丁向東說。目前,一個(gè)博覽館和兩個(gè)特色農(nóng)合品牌館已經(jīng)建成,搭起了“農(nóng)合小鎮(zhèn)”的“領(lǐng)子”和“袖子”。品牌館將展出精選國(guó)內(nèi)外及長(zhǎng)治市農(nóng)民合作社生產(chǎn)的小米、醋、酒、中藥材等特色產(chǎn)品,以展促銷,成為長(zhǎng)治現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的展示窗口。博覽館主要講述長(zhǎng)治農(nóng)合的歷史文化,用文化為農(nóng)合品牌背書,增加品牌的價(jià)值認(rèn)同。
“農(nóng)合小鎮(zhèn)”還將完善公共服務(wù)區(qū)塊,用以接待、咨詢、管理、電商、綜合服務(wù)、會(huì)議培訓(xùn)等;以各類農(nóng)民合作社和聯(lián)合社為主體的總部集聚區(qū),便于統(tǒng)一提供服務(wù)、統(tǒng)一營(yíng)銷和統(tǒng)一管理;以新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)引進(jìn)和培育為主要功能的創(chuàng)業(yè)孵化區(qū),從土地、資金、政策等各個(gè)方面給予支持;休閑觀光區(qū)將服務(wù)于小鎮(zhèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和生活居住主體,兼顧外來游客。
丁向東介紹說,以多元化服務(wù)為內(nèi)容,以農(nóng)民、合作組織、龍頭企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)為主體,按照政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,“農(nóng)合小鎮(zhèn)”將成為現(xiàn)代農(nóng)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和服務(wù)集聚區(qū),構(gòu)建起產(chǎn)、供、銷、游、學(xué)、研等一體化的合作經(jīng)濟(jì)新模式。農(nóng)產(chǎn)品流通基地、農(nóng)合發(fā)展創(chuàng)新孵化高地、金融信用合作陣地……“農(nóng)合小鎮(zhèn)”的價(jià)值將逐步顯現(xiàn)。
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