灰樹花是珍貴的藥食兩用名貴之真菌。經(jīng)測(cè)試,100克灰樹花干品含蛋白質(zhì)22.75克,氨基酸23.58克。其中人體中必需氨基酸比香菇高出一倍左右,并含有較多的鋅、硒等微量元素。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為灰樹花具有“扶正固本”之功效。據(jù)研究,灰樹花及其萃取物具有顯著的抗癌、抗病毒和增強(qiáng)免疫作用,并具有降血壓、血糖和血脂的作用。目前,由于氣候條件限制,我國(guó)灰樹花的主要產(chǎn)區(qū)在浙江省一帶;且當(dāng)今市場(chǎng)售賣產(chǎn)品均為干品,或被收購(gòu)用于提取活性成分作為藥物原料。
位于廣西南寧市隆安縣的廣西圣佳盛工貿(mào)有限公司在廣西區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站的引導(dǎo)和鼓勵(lì)下,積極開(kāi)展新品種引進(jìn)試種試驗(yàn),今年*引進(jìn)灰樹花088及遷西2號(hào)兩個(gè)品種,經(jīng)過(guò)探索,在自然條件下進(jìn)行袋栽獲得了成功,并在第15屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)上進(jìn)行了展示。根據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹,公司還將不斷優(yōu)化與摸索更加適合廣西本土化栽培的灰樹花品種及栽培條件、技術(shù),為下一步灰樹花栽培的示范推廣打好基礎(chǔ)。同時(shí)將進(jìn)一步深挖灰樹花市場(chǎng)消費(fèi)潛力,嘗試開(kāi)拓灰樹花鮮品消費(fèi)市場(chǎng)。
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