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　　廈門市翔安區(qū)建區(qū)僅15年，新一輪國務(wù)院批復(fù)的廈門城市總規(guī)中將其定位為廈門東部市級中心，承載廈門城市功能發(fā)展東移重任，光電、機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢突出，ABB、天馬微、冠捷等大企業(yè)云集，總部經(jīng)濟集聚，城市發(fā)展*核心的商業(yè)和住宅用地價格高企。

　　而就是在這樣寸土寸金的發(fā)展熱土之上，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模卻不降反增，現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)崛起，相繼誕生了全國*的胡蘿卜反季節(jié)生產(chǎn)基地、全國產(chǎn)業(yè)規(guī)模前三的食用菌單個品種（金針菇）集團公司、技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先的蔬菜嫁接苗和工廠化育苗模式。

　　輻射周邊傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)闊步邁出國門

　　“我們在漳州有1000多畝的胡蘿卜種植基地，泉州有2000多畝，每年產(chǎn)出胡蘿卜7萬噸。”廈門市利泰盛食品冷凍有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理陳瑋森說。

　　“包括利泰盛，我們協(xié)會有43家會員單位，大多數(shù)都走出翔安，在周邊的泉州、漳州等地開辟了種植基地，再運回翔安加工。很多會長單位、副會長單位在周邊區(qū)域都是種植大戶。”翔安區(qū)蔬菜協(xié)會相關(guān)負責(zé)人小吳說，“翔安胡蘿卜產(chǎn)業(yè)也帶動了周邊縣市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。比如，晉江種有6萬畝的胡蘿卜，年產(chǎn)量30萬噸，年產(chǎn)值6億元，大部分都由翔安企業(yè)收購加工。”

　　胡蘿卜成為翔安農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的先鋒。來自翔安區(qū)農(nóng)林水利局的數(shù)據(jù)顯示，翔安胡蘿卜常年種植面積超過3萬畝，建有胡蘿卜加工生產(chǎn)線80條，冷庫8萬㎡，具備1000多畝（8000噸）/天的胡蘿卜加工能力，常年年出口量8萬噸以上，占廈門市蔬菜出口量的50%以上。出口范圍輻射日本、韓國、俄羅斯、加拿大、歐洲和東南亞等20多個國家和地區(qū)，是廈門市蔬菜出口的*主要品種。

　　翔安區(qū)農(nóng)林水技術(shù)推廣中心主任葉明鑫說：“多年以來，區(qū)里的胡蘿卜產(chǎn)業(yè)始終在新店保有2萬畝，內(nèi)厝保有1萬畝，新圩、馬巷、大嶝也各有一些。對于翔安區(qū)來說，胡蘿卜是當(dāng)仁不讓的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。翔安也成為我國春冬季保鮮胡蘿卜出口的主產(chǎn)區(qū)和我國*的胡蘿卜反季節(jié)生產(chǎn)基地。”

　　緊抓龍頭現(xiàn)代種業(yè)引領(lǐng)國內(nèi)市場

　　如意情集團前垵基地種苗嫁接車間里，30萬株農(nóng)友長茄正準備銷往鄰近的同安區(qū)新民鎮(zhèn)。另一個車間里，銷往龍巖的10萬株普瑞特西紅柿苗，銷往廣東的10萬株苦瓜苗，也在緊急裝運。

　　包括翔安總部、湖北武漢、江蘇連云港等國內(nèi)幾個工業(yè)化生產(chǎn)基地在內(nèi)，翔安這家企業(yè)已在金針菇這個食用菌品種領(lǐng)域做到了全國前三。

　　如意情集團總裁辦主任朱遠翔說，該企業(yè)金針菇日產(chǎn)量250噸，日產(chǎn)約18萬包~30萬包左右，產(chǎn)品遠銷華南、華東市場。

　　如意情是翔安蔬菜種子產(chǎn)業(yè)的典型代表。以如意種苗高科技股份有限公司、銀農(nóng)種苗和金莉園蔬菜專業(yè)合作社等為主的蔬菜嫁接苗和工廠化育苗模式，使如意情的西甜瓜及茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，產(chǎn)品已推廣到全國各地，年提供嫁接苗5000萬苗以上。

　　和胡蘿卜產(chǎn)業(yè)類似，翔安的蔬菜種子產(chǎn)業(yè)形成“兩頭在外，中間在廈”的生產(chǎn)格局，即種子生產(chǎn)基地在外地，種子在翔安加工，包裝后銷往全國各地。

　　僅拳頭產(chǎn)品花椰菜，就在云南等地建設(shè)了種子生產(chǎn)基地1000多畝，年生產(chǎn)銷售種子35噸，可種植面積150萬畝，占全國常規(guī)花椰菜種子供應(yīng)總量的60%左右，使翔安成為全國兩大花椰菜種子批發(fā)市場之一。

　　作為全國知名的蔬菜種子集散中心，2017年，翔安區(qū)蔬菜種子企業(yè)銷售農(nóng)作物蔬菜種子100多萬公斤，品種近2000個，蔬菜種苗9500萬苗，在云南、甘肅、內(nèi)蒙古等地建有良繁基地近3000畝，構(gòu)筑起覆蓋全國31個省、市、自治區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在蔬菜主產(chǎn)區(qū)具備較高的知名度和美譽度，眾多產(chǎn)品在國內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位。

　　做好特色都市農(nóng)業(yè)用足區(qū)位優(yōu)勢

　　“十二五以來，我區(qū)始終把發(fā)展農(nóng)業(yè)擺在重中之重的突出位置，按照‘兩頭在廈、中間在外’的發(fā)展思路，大力發(fā)展高科技種苗業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工營銷業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)，進一步推進現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程。”翔安區(qū)分管農(nóng)業(yè)的副區(qū)長王嬰水如是說。

　　作為廈門東部市級中心，依托廈門所擁有的良好空港、海港、高鐵、高速公路等現(xiàn)代化立體交通網(wǎng)絡(luò)，翔安已成為聯(lián)結(jié)周邊地區(qū)的海西中心樞紐。加上翔安地處海峽西岸前沿突出部，與金門相鄰，發(fā)展對臺農(nóng)業(yè)交流合作有著區(qū)位優(yōu)勢。

　　王嬰水表示：“許多臺灣新品種、新技術(shù)在我區(qū)推廣，觀光休閑農(nóng)業(yè)先進經(jīng)驗得到應(yīng)用，農(nóng)業(yè)部在我區(qū)建立‘對臺農(nóng)業(yè)交流合作基地’，非常利于翔安打造對臺農(nóng)業(yè)交流合作平臺。”

　　依托這些優(yōu)勢，近年來，翔安的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施得到較大改善，進一步提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保障能力。在水利基礎(chǔ)設(shè)施方面，以流域整治、農(nóng)田水利建設(shè)、水庫水閘加固為重點，著力推進50個水利基礎(chǔ)設(shè)施項目建設(shè)，完成總投資1.5億元。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系逐漸形成?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)向多元、多功能發(fā)展，全區(qū)蔬菜年種植面積超過12萬畝，形成了新店和內(nèi)厝萬畝胡蘿卜、內(nèi)厝萬畝馬鈴薯、馬巷千畝花椰菜、新圩千畝蔥蒜、新圩千畝白菜的集約化規(guī)模種植基地，成為南菜北調(diào)的主要產(chǎn)區(qū)之一。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能不斷拓展。初步形成了集經(jīng)濟、文化、生態(tài)、休閑、觀光為一體的相對集約、功能多元的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)雛形。

　　而隨著廈門市經(jīng)濟實力的顯著增強，財力和調(diào)控經(jīng)濟的能力逐漸提高，在經(jīng)濟、金融、城鄉(xiāng)規(guī)劃和農(nóng)村、社會等方面出臺了更為有力的扶持政策，翔安生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈逐漸延伸，精致農(nóng)業(yè)做大、做強，有限資源產(chǎn)出更高效益。

　　整合資源匠心農(nóng)業(yè)鑄強創(chuàng)新管理

　　不添加消泡劑，不添加石膏，莊家寶蔬菜專業(yè)合作社的生態(tài)豆腐堅持傳統(tǒng)做法，精選上等非轉(zhuǎn)基因黃豆，更加衛(wèi)生、純正。匠心，是這個被評為“廈門市食品安全教育基地”的生態(tài)型農(nóng)企的秘訣。

　　從土壤改良、水質(zhì)環(huán)境改善到技術(shù)研發(fā)，從“五珍”商標的注冊到大規(guī)模蔬菜種植基地的投入，處處體現(xiàn)出莊家寶的匠心堅守，更是翔安農(nóng)業(yè)取得長足進步的生動縮影。

　　“我們在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的成功，是整合資源、抱團發(fā)展、標準化生產(chǎn)和組織模式的成功。”翔安區(qū)農(nóng)林水利局副局長張松堯認為。

　　一方面，依托翔安區(qū)蔬菜協(xié)會及所屬43家會員單位，采用“協(xié)會+公司+基地+農(nóng)戶”的組織形式，將胡蘿卜生產(chǎn)與加工、出口聯(lián)結(jié)成一體，實現(xiàn)產(chǎn)銷一條龍，促進可持續(xù)發(fā)展。

　　同時，實行標準化生產(chǎn)。區(qū)里先后修訂廈門市農(nóng)業(yè)地方標準《無公害胡蘿卜栽培技術(shù)規(guī)范》，形成胡蘿卜標準化種植技術(shù)，確保高水平種植。通過制定相應(yīng)的標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，推行測土配方施肥，大力增加配方肥和有機肥的使用，推廣應(yīng)用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，確保質(zhì)量。

　　此外，對2.5萬畝的胡蘿卜出口核心示范區(qū)，實施統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一價格等管理措施，建立溯源體系，全面提高質(zhì)量安全管理水平。2010年至今，翔安區(qū)始終保持胡蘿卜出口農(nóng)殘檢測零超標，各會員企業(yè)出口胡蘿卜產(chǎn)品實現(xiàn)進口國零通報。近年來，翔安相繼榮獲“*農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)”“*出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”等稱號。

　　目前，翔安區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭品牌培育效果顯著。培育了12家市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，21家市級以上農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，如意情、興盛、莊家寶、金莉園均為*的龍頭企業(yè)、合作社示范社，擁有多個省級、市級*商標。

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