11月16日,首屆“膠州大白菜高峰論壇”在山東膠州膠萊鎮(zhèn)南王疃村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)舉行。論壇由市農(nóng)業(yè)局主辦,市大白菜協(xié)會承辦,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院協(xié)同創(chuàng)新團隊為技術(shù)依托單位。本次高峰論壇會旨在通過技術(shù)交流、產(chǎn)銷對接,提升膠州大白菜的品質(zhì),拓寬膠州大白菜銷售渠道,實現(xiàn)膠州大白菜品質(zhì)優(yōu)異化、品牌市場化,做到產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
啟動儀式上,市農(nóng)業(yè)局局長吳煥香,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研處副處長趙海軍先后致辭,膠州市大白菜協(xié)會會長張居波宣讀大白菜基地認證名單。
膠州市人民政府與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂品牌提升戰(zhàn)略合作協(xié)議。
活動還舉行了膠州大白菜銷售簽約儀式,進行了膠州大白菜品牌展示巡展,與會人員現(xiàn)場觀摩了膠州大白菜生產(chǎn)基地。
論壇期間,還舉辦了膠州大白菜品評大賽,專家現(xiàn)場解答企業(yè)、合作社、種植大戶等代表提問問題。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的專家,從大白菜品種改良角度分析大白菜發(fā)展現(xiàn)狀,從標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)角度講解大白菜病蟲害防治技術(shù),與會人員紛紛表示受益匪淺、獲益良多。
據(jù)了解,膠州大白菜從地里到餐桌整個過程中嚴格實行“生產(chǎn)基地認證制、產(chǎn)品質(zhì)量追溯制”的管理模式,確立了“一個核心、兩條主線”的品牌運作思路。一個核心就是以質(zhì)量管理為核心,堅持生產(chǎn)基地認證制,兩條主線就是“種出來、賣出去”,種出來的白菜紅繩、證明商標(biāo)標(biāo)識必須帶著,體現(xiàn)了膠州大白菜棵棵有身份的質(zhì)量管控特點。
“種出來的白菜品質(zhì)好、吃起來口味好,如何發(fā)揮品牌優(yōu)勢,提高農(nóng)民收入,是我們農(nóng)業(yè)部門的職責(zé)所在。多年來,市委、市政府高度重視品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將膠州大白菜品牌發(fā)展放在膠州市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展首位。”市農(nóng)業(yè)局局長吳煥香介紹說,“膠州大白菜”2006年被評為“中國*農(nóng)產(chǎn)品”,2009年被評為“*具競爭力的地理標(biāo)志商標(biāo)”,2010年被評為*商標(biāo),2011年起連續(xù)七年被評為*受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,連續(xù)多年榮獲中國農(nóng)產(chǎn)品品牌博覽會金獎,2017年獲得農(nóng)業(yè)部認定的“膠州大白菜”地理標(biāo)志。
在加強品牌管理和搞好技術(shù)服務(wù)的基礎(chǔ)上,市大白菜協(xié)會積極開拓市場,目前,膠州大白菜已經(jīng)在全國30多個大中城市設(shè)立“膠州大白菜”銷售商,并部分遠銷到美國、日本、韓國、歐盟及東南亞等國家和地區(qū)。
經(jīng)過多年的品牌打造和產(chǎn)業(yè)開發(fā),膠州大白菜已經(jīng)從原本遙不可及的“貴族白菜”發(fā)展成為今天人們普遍認可和熟知的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,膠州大白菜產(chǎn)業(yè)也從傳統(tǒng)品牌發(fā)展成為膠州市促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重要平臺,種植面積一年年擴大、產(chǎn)品銷路一步步拓展,消費群體*天增加,銷售價格逐步走向平穩(wěn),在激烈的市場競爭中贏得了良好信譽。今年,膠州市大白菜種植面積6萬多畝,經(jīng)協(xié)會認證的膠州大白菜規(guī)?;a(chǎn)基地39家,認證基地總面積7000畝。全市預(yù)計可生產(chǎn)大白菜30萬噸,其中品牌菜7200萬斤,品牌菜銷售價格60元/箱(兩棵),折合3元/斤。
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