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　　“土豆區(qū)塊鏈”、“數字土豆”、“土豆幣”，當賀沁銘嘴里迸出這幾個新名詞時，幾名土豆種植大戶懵了。而這些讓他們無法想象的業(yè)態(tài)，賀沁銘正在運用區(qū)塊鏈技術推動實現。

　　賀沁銘是光大能源（深圳）有限公司總經理，公司這幾年深耕馬鈴薯產業(yè)，在內蒙古、廣西等地都有大量的投資，僅在烏蘭察布，通過股權形式建立存儲量3.8萬噸馬鈴薯智能氣調恒溫庫及年加工能力8萬噸的淀粉加工企業(yè)廠，并投資了種薯繁育企業(yè)，總投資額達3億元。未來，光大能源計劃以20億規(guī)模的產業(yè)基金，在烏蘭察布打造10萬噸級種薯龍頭企業(yè)。

　　在近日舉行的2018中國薯都·烏蘭察布第八屆馬鈴薯展洽會上，賀沁銘表示，公司正在借助區(qū)塊鏈技術，創(chuàng)新金融服務，推動烏蘭察布馬鈴薯產業(yè)發(fā)展。

　　土豆區(qū)塊鏈相當于整個信息流、大數據的神經網絡體系，連接土豆研究院、土豆服務站、土豆工廠、土豆電商。賀沁銘說，借助區(qū)塊鏈技術底層，可以在土豆溯源服務的基礎上逐步實現“區(qū)塊鏈溯源+互聯網金融”的復合式應用場景，建設起土豆全產業(yè)鏈信任體系，在電商平臺中推出如 “數字土豆”“土豆幣”等馬鈴薯金融服務。

　　思維、技術、資本的疊加，讓賀沁銘更有信心在烏蘭察布打造一個覆蓋繁育、種植、倉儲、加工、銷售的新型產業(yè)鏈。

　　與外來資本的“顛覆”模式相比，在烏蘭察布土生土長的郭晨慧借助電商平臺“把土豆賣出肉價錢”的模式，更容易復制。

　　郭晨慧家鄉(xiāng)察右后旗是烏蘭察布市馬鈴薯種植面積*的旗縣，父母是當地有名的土豆種植戶，還經營著一家馬鈴薯批發(fā)市場。

　　大學畢業(yè)在北京工作10年后，郭晨慧于2015年賣掉北京的房子，帶著老公回到家鄉(xiāng)做起了土豆銷售的生意。

　　背靠“大樹”，但她沒有依靠“大樹”。

　　創(chuàng)業(yè)伊始，郭晨慧就走了一條與父輩完全不同的道路。她在電商平臺開了網店，專賣當地土豆。彼時，烏蘭察布通過網店銷售土豆的人很少，成規(guī)模的幾乎沒有。針對城市居民的消費痛點，郭晨慧打出“天然綠色”牌，10斤一箱的土豆賣到89元。“土蛋蛋賣出了肉價錢”，這讓習慣于批發(fā)一斤幾毛一塊的父母驚訝不已。

　　更讓父母想不到的是，女兒的銷售策略。

　　察右后旗有草原，又位于火山地帶。周邊土地被火山灰覆蓋，土壤里礦物質和微量元素含量較高。郭晨慧開網店后，所銷售土豆都挑選火山灰土地種出來的，打出“火山草原”的誘人招牌，在促進銷量提高售價的同時，也吸引不少買家到察右后旗旅游。借此機會，郭晨慧領著他們看火山遺跡，游覽草原，去種植基地了解土豆的生長環(huán)境，又大大提升了買家的粘性和店鋪的知名度。

　　從2015年開網店以來，郭晨慧又注冊了電商公司，同時連開了幾家實體店，并與北京新發(fā)地達成合作。2017年，郭晨慧銷售土豆金額超過400萬元。今年9月到現在，郭晨慧已經銷售土豆400噸。

　　按照郭晨慧的設想，她要通過“互聯網+”，以土豆為媒，結合當地的文化旅游資源，設計生產系列旅游商品，通過線下訂單和出租草原火山農場體驗等方式，探索一條地域特色濃厚、產品標識明顯、民族風情獨具、傳統與現代有機結合的現代馬鈴薯農業(yè)之路。

　　在被譽為“中國馬鈴薯之都”的烏蘭察布，隨著越來越多的大企業(yè)、年輕人攜帶著大量資本以及新思維、新理念、新技術、新業(yè)態(tài)進入馬鈴薯行業(yè)，這樣的故事還在上演。新與舊的碰撞，正在滌蕩著產業(yè)鏈上所有人的認知。

　　他們的進擊，正在影響著現在，創(chuàng)造著未來。

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