農(nóng)業(yè)增加值從1958年的12.71億元增加到2017年的2906.87億元,甘蔗、桑蠶、芒果等產(chǎn)量位居全國(guó)前列……廣西壯族自治區(qū)成立60年來,特別是黨的十八大以來,自治區(qū)各級(jí)黨委、政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,通過采取科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等一系列措施,不斷推動(dòng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
科技興農(nóng)激發(fā)農(nóng)業(yè)活力
廣西糖料蔗和食糖產(chǎn)量連續(xù)多年占全國(guó)總產(chǎn)量的60%左右,是名副其實(shí)的“中國(guó)糖罐子”。記者近日在崇左看到,成片的甘蔗長(zhǎng)勢(shì)喜人,而從事田間管理的人員卻屈指可數(shù)。
“大量農(nóng)機(jī)的使用解放了勞動(dòng)力,效率高了,成本降了。”廣西崇左市扶綏縣渠黎鎮(zhèn)雷達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作聯(lián)社理事長(zhǎng)丁雷說,“得益于‘雙高’(高產(chǎn)高糖)糖料蔗基地建設(shè),我們合作社種植的1.1萬畝甘蔗從種植、管理到收割實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。”
丁雷給記者算了一筆賬:用人工砍收甘蔗,一個(gè)人*只能收1噸左右,人工費(fèi)至少150元,而用機(jī)械收割1噸甘蔗只需要90元。隨著技術(shù)不斷升級(jí),甘蔗機(jī)械收割的損耗大幅下降。
夜幕降臨,在廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司位于南寧市武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)的火龍果種植基地,被點(diǎn)亮的LED燈綴滿數(shù)千畝坡地。“這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中較為先進(jìn)的火龍果光補(bǔ)促花技術(shù),就是利用燈光誘導(dǎo),調(diào)節(jié)火龍果的生長(zhǎng)周期,促進(jìn)火龍果提早成花,提高成花質(zhì)量,從而達(dá)到提高年產(chǎn)量的效果。”
佳年農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理鐘林表示,在春季和冬季對(duì)火龍果采取補(bǔ)光措施,可實(shí)現(xiàn)鮮果增產(chǎn)每畝1000斤,銷售收入每年增加約每畝6000元。
近年來,農(nóng)業(yè)科技投入使廣西農(nóng)作物新品種培育取得重大進(jìn)展,一大批農(nóng)作物新品種問世,為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新活力。此外,廣西已建成5個(gè)*農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和51個(gè)自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)支撐體系不斷完善。
從要數(shù)量到提質(zhì)量
來到蔣進(jìn)軍的油茶種植基地,大片油茶樹正迎來花期。今年53歲的蔣進(jìn)軍是廣西桂林市灌陽(yáng)縣的一名普通農(nóng)民,自2001年開始,他和妻子一起扎根大山種植油茶。
“油茶樹種植后3年可掛果,6年達(dá)到盛果期,收益期可達(dá)數(shù)十年。”蔣進(jìn)軍說,“茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,目前每斤茶油可賣到80元,且供不應(yīng)求。”
2016年,蔣進(jìn)軍創(chuàng)辦的廣西中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司采取“基地+農(nóng)戶”模式,帶動(dòng)周邊1萬多戶農(nóng)民種植油茶1.2萬畝。
產(chǎn)量上去了,蔣進(jìn)軍卻并不滿足。“我們這里生態(tài)環(huán)境好,適合發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。”他主動(dòng)與國(guó)內(nèi)部分高校取得聯(lián)系,邀請(qǐng)科研人員為油茶種植和茶油生產(chǎn)制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
11月,在貴港市港南區(qū)木格鎮(zhèn)北一片區(qū),900畝富硒紅米水稻已經(jīng)收割完畢。這片只施花生麩和茶麩等有機(jī)綠肥、鴨稻共養(yǎng)的富硒稻田畝產(chǎn)約350公斤,所有的稻米在收割前就被外地客商以每公斤30元的價(jià)格訂購(gòu)一空。
在廣西,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)高的事例并不鮮見,當(dāng)?shù)卦谔岣咿r(nóng)作物產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,不斷追求質(zhì)量的提升。2015年廣西全面啟動(dòng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品種品質(zhì)品牌“10+3”提升行動(dòng),選取糧食、糖料蔗、水果、蔬菜、茶葉、桑蠶、食用菌、羅非魚、肉牛肉羊、生豬10大種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),以及富硒農(nóng)業(yè)、有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)3個(gè)新興產(chǎn)業(yè),打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭集群,逐步實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變。
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