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　　第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會日前在四川省眉山市舉辦。本次會議以“食品安全戰(zhàn)略推進健康中國安全”為主題，內(nèi)容豐富多彩，彰顯健康食品共享理念。

　　十屆全國人大常委會副委員長、中國關(guān)工委主任、中國食品安全年會組委會名譽主任顧秀蓮在開幕式講話時指出，食品安全行業(yè)從業(yè)者要把食品安全工作始終放在心上，監(jiān)管部門要緊抓管理、抓出成效；行業(yè)團體要嚴格關(guān)切，建言獻策；行業(yè)企業(yè)要遵紀守法，安全為本；媒體學(xué)界要監(jiān)督關(guān)注，普及科學(xué)。多方合力共治，實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)。

　　四川省副省長李云澤表示，四川將重點發(fā)展包括食品飲料產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的五大萬億級支柱產(chǎn)業(yè)，同時著力加強食品安全監(jiān)管，守住食品安全的底線。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長肖放在會上提出，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，需要政府、企業(yè)、媒體及社會各方面的共同努力。當前我們正處于全面建成小康社會的決勝期和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵期，應(yīng)匯聚各方面的智慧和力量，加強源頭防范、產(chǎn)管并舉、社會共治，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　據(jù)介紹，近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門大力推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項工作。一方面，在生產(chǎn)端，由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，開展農(nóng)業(yè)標準化創(chuàng)建，推行農(nóng)獸藥減量化使用，實現(xiàn)化肥使用量零增長，農(nóng)藥使用量連續(xù)3年負增長，實施獸用抗菌藥退出行動，不斷加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境綜合治理，努力實現(xiàn)生產(chǎn)源頭可控制。特別是今年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國范圍內(nèi)開展了“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動，全力推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)。另一方面，在管理端，實施國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，對突出問題開展專項治理，消除風險隱患，推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度和追溯體系建設(shè)，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)，完善監(jiān)管制度和機制，不斷提升監(jiān)管能力。五年來，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率保持在96%以上，今年上半年監(jiān)測合格率達到97.1%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持了穩(wěn)中向好態(tài)勢。

　　市場監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢在會上表示，新時代人們增長的美好生活需要對保障食品安全提出了新的要求，新時代推動高質(zhì)量發(fā)展對保障食品安全給予了新的任務(wù)，治理體系現(xiàn)代化為保障食品安全提供了新的機遇，讓我們攜手共同努力，從農(nóng)田到餐桌監(jiān)管，讓人民群眾買得放心，用得放心，吃得放心。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長沈篪在發(fā)言中說，15年來，中國食品安全年會對宣傳國家的方針政策，加強食品安全領(lǐng)域的溝通交流，探索完善食品安全保障機制發(fā)揮了積極作用。本屆年會將為推進食品安全社會共治職責繼續(xù)發(fā)揮應(yīng)有的作用。

　　本屆年會由教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會、海關(guān)總署、國家市場監(jiān)督管理總局、國家林業(yè)和草原局與四川省人民政府及中國食品工業(yè)協(xié)會等聯(lián)合舉辦，中國食品安全報社與眉山市人民政府聯(lián)合承辦。

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