行業(yè)中企業(yè)更替的速度非常快,常常是“你方唱罷我登場”,尤其是在蝦苗板塊。苗種的不穩(wěn)定和不確定性,注定了苗種企業(yè)需要承擔較大的風險。稍有差池,企業(yè)就可能元氣大傷,乃至一蹶不振。但是,苗種行業(yè)中也有一些苗企能夠做到一步一個腳印,從小苗場發(fā)展到具有行業(yè)話語權的苗企,廣東省遂溪縣好仕達實業(yè)有限公司(以下簡稱好仕達)就是一個典型例子。
好仕達僅用了7年時間就從小苗場發(fā)展成為具有2萬立方水體的育苗企業(yè)。
好仕達實業(yè)有限公司成立于2011年,占地約200畝,注冊資金600萬元。目前,好仕達擁有14個生產基地,分布在北部灣遂溪縣樂民鎮(zhèn)、江洪鎮(zhèn)、草潭鎮(zhèn)。其中原種場2家,種苗場11家,研發(fā)基地1家,育苗水體超2萬立方米,致力于為廣大養(yǎng)殖戶提供無病毒、優(yōu)質可靠的高質量蝦苗。好仕達總經理黃利國解答了好仕達迅速崛起的背后原因。
用互聯網思維經營苗企業(yè)
據了解,黃利國在大學研修的不是水產產業(yè),而是計算機專業(yè)。黃利國從小生活在北部灣,是一個水二代,在父輩的耳濡目染下對水產養(yǎng)殖產生了興趣。目前,黃利國擔任廣東省遂溪縣好仕達實業(yè)有限公司和湛江市龍騰水產科技有限公司總經理兼技術總監(jiān)。
“我是在2007年投身水產行業(yè)的,當時懵懵懂懂地跨進南美白對蝦種苗行業(yè),從小作坊蝦苗場一步一步發(fā)展,到2011年才創(chuàng)辦了廣東省遂溪縣好仕達實業(yè)有限公司。發(fā)展到現在,當初的小作坊已經成為了本地區(qū)規(guī)模*的南美白對蝦繁育基地之一?,F在,好仕達每年從國外引進種蝦超過10000對,擁有高素質的水產技術團隊及管理團隊100人左右。”黃利國介紹了公司的概況。
黃利國說:“我在大學期間雖然學習的不是水產,但計算機的工業(yè)化思維和互聯網思維很好地指導了我去剖析事物,經營企業(yè)。舉個例子,我們可以通過將生產指標、養(yǎng)殖數據等進行信息化管理匯總管理,了解哪些數據是育苗養(yǎng)殖的關鍵指標,再對可能影響這些指標的環(huán)節(jié)進行*把控,就能更好地育苗和養(yǎng)殖。”
依靠“聚焦策略”快速發(fā)展
據了解,好仕達通過不斷地整合資源,資源共享,持續(xù)更新人才、設備和技術,現已發(fā)展成湛江地區(qū)的標桿企業(yè)。同時,好仕達也開始了全國布局,在各個養(yǎng)殖大區(qū)都有直營團隊或合作伙伴。
“這幾年好仕達的發(fā)展比較穩(wěn)定,處于持續(xù)上升的勢頭。今年4月初因天氣原因出現一點點堵苗情況,其他時間段內蝦苗供應都十分緊張。現在,好仕達已有60億尾銷量,包括龍騰API高抗蝦苗,主要銷往廣東、廣西、上海、福建、浙江、江蘇、天津及唐山等主要養(yǎng)殖區(qū)域。明年兩個品牌計劃要做到110億尾左右的總銷量。”黃利國說。
好仕達在*初定位是專業(yè)P5小苗供應商,因為好仕達還在興起發(fā)展的起步階段,沒有大量的人員、資金去管理整個產業(yè)鏈。基于此背景,黃利國表示,好仕達就選擇了“聚焦策略”,將全部力量都凝聚在一個點上,用這一個點去打開整個蝦苗板塊市場。現在看來,7年時間好仕達從小企業(yè)迅速發(fā)展到如今有一定話語權規(guī)模的中型企業(yè),聚焦策略有很大的功勞。
為不同養(yǎng)殖戶定制提供蝦苗
每個養(yǎng)殖區(qū)域的特點都有所不同,越來越多企業(yè)也針對不同的養(yǎng)殖需求推出特定的蝦苗以適應當地的環(huán)境,好仕達也不例外。
現在好仕達兩條腿走路,同時經營優(yōu)速和高抗兩個品系的種蝦,以適應不同的養(yǎng)殖區(qū)域和養(yǎng)殖模式。以南方精養(yǎng)塘和北方工廠化為例,這部分群體還是傾向于優(yōu)速、快大的蝦苗,目前公司的日夜快(SyAqua)品系就能很好地滿足他們的需求。”黃利國還表示,“好仕達通過這幾年的探究摸索和經驗積累,已經能夠很好地掌握長速快的蝦苗特點,能夠做到高品質蝦苗出廠。同時,也因為養(yǎng)殖戶對蝦苗質量的專注,養(yǎng)殖戶對于我們蝦苗的評價很高,尤其是今年3月、4月、5月、6月份放的‘早造’,很多區(qū)域都有很好的反響,個別區(qū)域達到80%以上成功率,具有長速快,抗病能力好的特點。”
“高抗方面則選擇了API品系,品牌名為湛江市龍騰水產,為采用粗放養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖戶服務。今年,高抗品系的表現很不錯。例如,我們在天津、唐山曹妃甸地區(qū)投放了一部分苗,約2億尾左右,表現很好,成功率接近9成以上,預計明年這個區(qū)域的增長幅度會很大。南方的廣東,廣西兩省3月、4月、5月份的成功率也基本接近九成,得到廣大客戶的認可。”黃利國說。
專注細節(jié)蝦苗質量至上
“只有專注于每一個細節(jié),專注并將其把控住,才能育出高品質蝦苗。這也是我們好仕達發(fā)展這么迅猛的主要原因之一。”黃利國說。
親蝦環(huán)節(jié)一直是制約蝦苗企業(yè)發(fā)展的一大難題,生物的不確定性讓苗企在種蝦選擇上難以抉擇。“今年上半年我們進口的3批種蝦,種蝦的表現非常好,終端的養(yǎng)殖成功率也非常高。而后續(xù)進的一些種蝦卻表現得很差,爛頭爛尾嚴重,剪了眼睛后情況更糟,我們?yōu)榱吮WC蝦苗質量只能不斷淘汰。不可否認,種蝦、育苗要和環(huán)境、技術相結合,但也需要種蝦公司從源頭上把握好質量。”黃利國表示。
水源無論對于做苗還是養(yǎng)殖都是關鍵,尤其是做苗,水源的好壞影響更大。所以,好仕達早在2016年就投入了近300萬元資金成立水質檢測部門并更新了取水設備和水處理設備。取水源從原來300米向外海延伸到2000多米,從源頭上獲得更加清潔的海水。同時,根據一年春、夏、秋、冬四個季節(jié)的水溫變化,每個月對水質進行多次檢測,配套不同設備,不斷地做出水質處理的*調整方案,確認消滅海水中發(fā)光菌、真菌、絲狀菌三大有害菌類,真正做到對水質有所把控。
餌料環(huán)節(jié)也不可忽視,安全健康且營養(yǎng)充足的餌料才能確保培育出高品質的蝦苗。黃利國說:“餌料是不可忽視的,因為現在環(huán)境污染不僅是在水體中,生物餌料也偶有攜帶。所以,好仕達對豐年蟲、藻類等生物餌料進行相關檢測,一旦檢出問題立即消毒并處理,確保每一尾蝦苗的安全。”
當然,以上環(huán)節(jié)是培育階段的操作,培育后還有篩選、檢測環(huán)節(jié)。“好仕達培育出的幼體會經過流水篩選和二次誘光技術,篩選出生長速度*快、卵黃*多、個體*的幼體。并且,我們會在不同階段對蝦苗進行抽樣檢測,只有全部檢測合格才送到養(yǎng)殖戶手中。”黃利國表示。
致力成為行業(yè)領軍者
現在行業(yè)正在處于一個變革階段,只有緊跟行業(yè)趨勢,未雨綢繆,企業(yè)才能繼續(xù)生存。尤其是身處波動性較大的苗種行業(yè),更是要有這種前瞻性的思維,以及應付的措施。
“明年的親蝦品系不會有更改,仍然以日夜快和API兩條腿走路,但是我們會再觀察一個優(yōu)速品系,做好技術儲備。因為現在公司的體量增大了,要考慮到各種潛在風險,為養(yǎng)殖戶的健康養(yǎng)殖負責。所以,明年好仕達還會挑選其他品系做儲備。”黃利國坦言道。
“現在,好仕達作為湛江蝦苗協會理事單位,未來仍然堅持以‘專注種苗,專注客戶’的企業(yè)服務宗旨,與廣大養(yǎng)殖從業(yè)者一道為中國對蝦產業(yè)貢獻我們的力量。當然,好仕達也將在保證蝦苗質量穩(wěn)步增長的同時,爭取成為國內蝦苗業(yè)的領軍企業(yè)之一。”這是黃利國的愿景。
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