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　　“判斷一個(gè)產(chǎn)業(yè)怎么樣，看看發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，樓房的數(shù)量就可以知道。在我們徐聞，種植香蕉*多的龍?zhí)伶?zhèn)、曲界鎮(zhèn)，小樓蓋的也*多。”廣東湛江市徐聞縣曲界鎮(zhèn)香蕉種植戶(hù)鄭成艷告訴記者。

　　廣東省湛江市徐聞縣，香蕉有著悠久的種植歷史。20世紀(jì)末，徐聞菠蘿和北運(yùn)菜還未興起，香蕉便已開(kāi)始規(guī)?；l(fā)展。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，20世紀(jì)70年代初，徐聞香蕉僅1400畝；到了2018年，香蕉種植面積已達(dá)17.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)值14.7億元。半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，徐聞香蕉不斷調(diào)整出更適合自身的發(fā)展路徑。香蕉產(chǎn)業(yè)，不僅是徐聞一張歷久彌新的“農(nóng)業(yè)名片”，更是徐聞不可或缺的“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”。

　　“中國(guó)香蕉生產(chǎn)*縣”的誕生

　　20世紀(jì)70年代的徐聞，香蕉還稱(chēng)不上是一個(gè)“產(chǎn)業(yè)”——種植面積僅千余畝、主要品種為本地矮腳蕉。當(dāng)時(shí)誰(shuí)也不曾想到，這個(gè)廣東*南端的小縣城，日后的香蕉種植面積竟能達(dá)到35.2萬(wàn)畝。變革，發(fā)生在20世紀(jì)80-90年代。

　　一方面，是更具經(jīng)濟(jì)效益的新品種的引進(jìn)。1983年，徐聞引入“浦北矮黃”和“高州齊尾”進(jìn)行大園種植；1989年，*種下4500畝“巴西”“8818”；九十年代初，引進(jìn)并推廣“廣東1、2號(hào)”組培苗等品種……更高產(chǎn)、更可口的香蕉品種陸續(xù)占據(jù)田間地頭，越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)嘗到了香蕉種植的“甜頭”。

　　另一方面，是“香蕉反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)”的日漸形成與完善。這一生產(chǎn)技術(shù)將香蕉種植期從秋植調(diào)整為春、夏植，植期安排在4至6月，翌年4至7月采收，既可避開(kāi)7月份之后的臺(tái)風(fēng)季節(jié)，又能確保產(chǎn)量，而此時(shí)恰逢國(guó)內(nèi)水果淡季，香蕉往往售價(jià)更高，效益更好。

　　品種技術(shù)加持，2005年徐聞香蕉種植面積已達(dá)26萬(wàn)畝，年產(chǎn)量41.28萬(wàn)噸，總產(chǎn)值7.2億元，各項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)縣級(jí)首位。2006年，徐聞被國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(mén)授予“中國(guó)香蕉生產(chǎn)*縣”稱(chēng)號(hào)。不僅種植規(guī)模極大，收購(gòu)價(jià)格同樣很高，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2008年大半年徐聞香蕉都保持著較高的收購(gòu)價(jià)格，2009年4月開(kāi)始香蕉收購(gòu)價(jià)更是一路“高歌猛進(jìn)”，8月時(shí)*每公斤達(dá)到三元，農(nóng)民因香蕉種植獲益。2010年，徐聞香蕉年產(chǎn)量已達(dá)139萬(wàn)噸，種植面積也達(dá)到了35.2萬(wàn)畝。

　　但是，經(jīng)歷了30年的快速增長(zhǎng)，2010年之后的徐聞香蕉產(chǎn)業(yè)似乎來(lái)到了一個(gè)“瓶頸期”。單一品種增長(zhǎng)乏力、臺(tái)風(fēng)周期性影響、抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足，2009年12月，中國(guó)新聞社一則新聞提到，北方市場(chǎng)寒潮導(dǎo)致香蕉銷(xiāo)路不暢，11月徐聞蕉價(jià)跌至一元以下。另一重困境源于枯萎病，徐聞香蕉種植時(shí)間長(zhǎng)、種植范圍廣，也比其他地方更早感受到了枯萎病的“寒意”。

　　徐聞縣農(nóng)業(yè)局種植股股長(zhǎng)王振招回憶，“2010年之后，枯萎病為害嚴(yán)重，蕉農(nóng)因賠本而棄種，*谷時(shí)香蕉面積僅10余萬(wàn)畝。”遭遇瓶頸的徐聞香蕉，面臨著一個(gè)“選擇”——是放棄香蕉產(chǎn)業(yè)任其繼續(xù)縮減，還是用一場(chǎng)更新的變革，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型和升級(jí)發(fā)展。

　　調(diào)品種、提質(zhì)量為產(chǎn)業(yè)賦能

　　徐聞顯然沒(méi)有放棄。有了80-90年代利用品種為香蕉產(chǎn)業(yè)賦能的成功經(jīng)驗(yàn)，徐聞進(jìn)一步引入新優(yōu)品種。2012年起，徐聞縣政府積極扶持龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展粉雜1號(hào)、粉抗3號(hào)等經(jīng)濟(jì)效益較高的品種、選種南天黃等具有抗病性能的品種。此后包括城北、城南、龍?zhí)痢⒛仙?、大水橋農(nóng)場(chǎng)在內(nèi)的巴西蕉種植老區(qū)，新品種日益普及。

　　“今年我新種的600畝，很大一部分是粉蕉。”徐聞縣曲界鎮(zhèn)香蕉種植戶(hù)鄭成艷告訴記者。相比傳統(tǒng)巴西蕉，這些新優(yōu)品種抗風(fēng)能力更強(qiáng)，省去套袋、打樁等工序后，每畝可節(jié)約1000-1500元不等的投入成本。由于口感獨(dú)特，價(jià)格也高出不少，平均可達(dá)4.0-5.0元/公斤，每畝收益1.4萬(wàn)元。“去年?yáng)|北的客商來(lái)徐聞收購(gòu)，每1500箱左右的巴西蕉，便要搭配收購(gòu)200-300箱的粉蕉。”

　　目前，徐聞粉蕉種植面積已達(dá)6萬(wàn)畝，占當(dāng)?shù)亟额?lèi)種植總面積1/3以上，預(yù)計(jì)全縣粉蕉年產(chǎn)值5.4億元。升級(jí)品種、調(diào)整結(jié)構(gòu)的同時(shí)，徐聞香蕉產(chǎn)業(yè)也在品質(zhì)提升、品牌打造和產(chǎn)業(yè)鏈延伸上下起了功夫。走進(jìn)廣東福民農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于徐聞大水橋農(nóng)場(chǎng)的種植基地，水泥道路兩旁的粉蕉植株莖稈油綠。據(jù)了解，“福民”粉蕉已經(jīng)獲得了有機(jī)食品認(rèn)證，并獲得中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中華名果”稱(chēng)號(hào)，平均價(jià)格比沒(méi)有品牌的粉蕉高出0.5-1.0元/公斤不等。

　　福民農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人邢福民種蕉20余年，人稱(chēng)“湛江香蕉大王”。早年間，他率先在徐聞采用抹花、墊把、套袋等手段提升香蕉品質(zhì)，周邊不少農(nóng)戶(hù)效仿學(xué)習(xí)。近年來(lái)，在徐聞當(dāng)?shù)卣恼吆唾Y金扶持下，邢福民及其子邢益瀧進(jìn)一步發(fā)展數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化種植并大幅降低成本；引進(jìn)以色列水肥一體化自動(dòng)滴灌系統(tǒng)、現(xiàn)代防蟲(chóng)防風(fēng)網(wǎng)室等智慧管理手段，將農(nóng)產(chǎn)品品控做到*優(yōu)。邢益瀧透露，“2015年，我們的香蕉種植的成本為48元/株，今年已經(jīng)降到31元/株；粉蕉單株成本更少，只要24元/株。”

　　“農(nóng)業(yè)需要打通上游的種子、化肥農(nóng)藥等農(nóng)資，中游的標(biāo)準(zhǔn)化種植，下游的生鮮交易、深加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，才能優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步穩(wěn)定收入。”目前，福民農(nóng)業(yè)香蕉、粉蕉種植基地覆蓋徐聞、南寧兩地，建立實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新研發(fā)，銷(xiāo)售渠道遍布北京、天津、上海、廣州、香港等城市，不斷加大自主品牌出口力度，產(chǎn)品得到日本、俄羅斯等國(guó)認(rèn)可，還與廣東農(nóng)村信用合作社電商平臺(tái)建立合作，發(fā)展了自主品牌的水果速凍產(chǎn)品。

　　在“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”的道路上積極探索，徐聞進(jìn)一步鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)揮示范帶頭作用，組織種植戶(hù)學(xué)習(xí)調(diào)研。現(xiàn)如今，福民農(nóng)業(yè)先后獲得*現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)示范園、湛江市龍頭企業(yè)等稱(chēng)號(hào)和資質(zhì)，已帶動(dòng)周邊6700多戶(hù)農(nóng)民，輻射香蕉產(chǎn)業(yè)種植面積28萬(wàn)多畝。

　　首開(kāi)香蕉保險(xiǎn)為蕉農(nóng)兜底

　　2014年，湛江連續(xù)經(jīng)受了強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”和“海鷗”的正面襲擊，全市農(nóng)業(yè)損失嚴(yán)重，32.33萬(wàn)畝香蕉被風(fēng)折斷吹倒，4萬(wàn)多畝被直接吹斷，造成直接經(jīng)濟(jì)損失22.58億元，徐聞全縣大部分樹(shù)木和香蕉被吹倒。農(nóng)戶(hù)辛苦整年，遭遇臺(tái)風(fēng)后，投資和辛勞卻在一夜之間便打了水漂。

　　2018年，臺(tái)風(fēng)“艾云尼”登陸湛江徐聞地區(qū)，帶來(lái)8級(jí)臺(tái)風(fēng)和持續(xù)不斷的大暴雨，湛江尤其是徐聞、雷州等地農(nóng)作物受損嚴(yán)重。僅僅用了三天時(shí)間，*筆政策性香蕉保險(xiǎn)理賠款34011元就賠付到了香蕉種植戶(hù)賬戶(hù)當(dāng)中。賠款無(wú)法覆蓋農(nóng)戶(hù)當(dāng)年的全部投資，但至少給了蕉農(nóng)喘息的機(jī)會(huì)。

　　《方案》提到，應(yīng)抓住“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)弱項(xiàng)，補(bǔ)短板，制定出臺(tái)政策、稅收、管理、品牌、信貸、保險(xiǎn)、評(píng)選、質(zhì)量評(píng)價(jià)等配套政策。對(duì)于徐聞香蕉而言，臺(tái)風(fēng)威脅便是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“短板”和“弱項(xiàng)”之一。

　　湛江是臺(tái)風(fēng)登陸*為頻繁的沿海城市之一，當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物受風(fēng)災(zāi)的威脅極大，而香蕉又是易倒伏的水果，受臺(tái)風(fēng)影響尤重。湛江農(nóng)業(yè)局種植科副科長(zhǎng)陳明彪直言，“對(duì)于湛江地區(qū)，特別是徐聞的香蕉產(chǎn)業(yè)而言，臺(tái)風(fēng)是*的制約因素之一。”今年湛江香蕉種植面積在40萬(wàn)畝左右，其中徐聞縣香蕉種植面積便占了1/3以上，降低臺(tái)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，是徐聞香蕉產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的關(guān)鍵。

　　2014年7月20日，湛江市政府時(shí)任市長(zhǎng)王中丙調(diào)研農(nóng)險(xiǎn)工作時(shí)提出，應(yīng)開(kāi)辦政策性香蕉種植保險(xiǎn)，增強(qiáng)蕉農(nóng)發(fā)展信心。2015年7月9日，湛江市正式下發(fā)《關(guān)于印發(fā)湛江市政策性香蕉種植保險(xiǎn)實(shí)施方案的通知》（湛農(nóng)通〔2015〕127號(hào)），自此，湛江成為全省乃至全國(guó)*開(kāi)辦香蕉種植保險(xiǎn)的地區(qū)，為蕉農(nóng)兜底，防范臺(tái)風(fēng)威脅。

　　湛江市農(nóng)業(yè)局給出的數(shù)據(jù)顯示，2015年，*初湛江全市只有27戶(hù)蕉農(nóng)參與投保，總面積不足4000畝。但在2018年，全市參與香蕉種植保險(xiǎn)的蕉農(nóng)達(dá)到了2931戶(hù)，覆蓋面積約13.3萬(wàn)畝。

　　現(xiàn)如今，枯萎病和行情不穩(wěn)等因素影響下，國(guó)內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)香蕉面積縮減幅度超過(guò)50%，但徐聞蕉類(lèi)種植面積卻從低谷時(shí)的10萬(wàn)畝左右，逐漸上升至目前的17.5萬(wàn)畝，全縣蕉類(lèi)年產(chǎn)值達(dá)14.7億元。產(chǎn)值明顯提升、品種更加多元、抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)……徐聞香蕉產(chǎn)業(yè)調(diào)整出更適合自身的發(fā)展路徑，正煥發(fā)出嶄新的活力。香蕉產(chǎn)業(yè)，不僅是徐聞一張歷久彌新的“農(nóng)業(yè)名片”，更是徐聞不可或缺的“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”。

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