近日,對(duì)于浙江金華浦江縣前吳鄉(xiāng)獨(dú)塘村——這個(gè)只有352人口的寂靜小山村來(lái)說(shuō),格外熱鬧。周松梅早早來(lái)到村辦公室,和村里的黨員、婦女群眾一起為消滅集體經(jīng)濟(jì)薄弱村忙碌開(kāi)了。
黨員干部負(fù)責(zé)拔蘿卜,巾幗志愿者則負(fù)責(zé)洗、切、曬。大家按照分工,開(kāi)始行動(dòng)。這邊,村支書(shū)黃效慶帶著12名紅馬甲,在美麗田園拔起了蘿卜,不一會(huì)兒功夫,五六十公斤蘿卜就拔好裝上車(chē)。
洗好后,馬上就要進(jìn)入切的環(huán)節(jié)。洗凈的蘿卜被運(yùn)到村辦公室,按照6厘米的長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)。巾幗志愿者們做好前期準(zhǔn)備工作后,圍著桌子開(kāi)始切了起來(lái)??此坪?jiǎn)單的蘿卜干,這些制作環(huán)節(jié)卻一個(gè)也不能省。
周松梅,獨(dú)塘村的*書(shū)記。自7月23日到獨(dú)塘的*天起,就和村干部一起積極探索如何增加村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。經(jīng)過(guò)前期的調(diào)研走訪,成功摸索出了“從吃入手”,研制蘿卜干這條“消薄”路。
有了想法,就立馬付諸行動(dòng)。村里把美麗田園整治過(guò)程中的3畝多拋荒田進(jìn)行翻耕平整,統(tǒng)一種上了蘿卜,原材料就有了,接下來(lái)就是配方了。生姜、丁香、桂皮、花椒、冰糖、大蒜、八角、山奈……為了腌制出色香味俱佳的蘿卜干,大伙可是費(fèi)盡心思,看似簡(jiǎn)單的蘿卜干,足足由14種配料調(diào)制而成。為保證口味,調(diào)料采自重慶,并由村婦聯(lián)統(tǒng)一洗、切、曬、腌、裝。純手工制作,不添加任何防腐劑,綠色又環(huán)保。
截至目前,獨(dú)塘蘿卜干已賣(mài)出2500余瓶,給村集體帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)收入6萬(wàn)多元。小小蘿卜干,帶領(lǐng)獨(dú)塘村成功走出“消薄”之路。
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