近日,記者從在江蘇省南京市舉行的“2018‘尋找江蘇*吃的大米——第四屆江蘇百姓品米節(jié)暨網(wǎng)紅大米品鑒會”上了解到:在江蘇省委省政府全部打造江蘇地產(chǎn)大米公用品牌“蘇米”的大背景下,一批新的優(yōu)質(zhì)食味粳稻新品種正在逐步走上市民的餐桌,而從本地大會美食家的評論來看,這些新品種的口感和品質(zhì)非常不錯,他們將躋身于“江蘇*吃的大米”的行列。
江蘇金土地種業(yè)參賽“金香玉1號”就是其中的一個新品種。榮獲本次大賽*獎——“特等獎”。據(jù)江蘇金土地種業(yè)朱總介紹,這個品種目前還沒有進行大規(guī)模的推開,但口感品質(zhì)已經(jīng)在各地的品米大會上得到極好的反饋。目前各地大米經(jīng)銷企業(yè)已經(jīng)紛紛關(guān)注這個品種。
由江蘇省*稻米品牌——“江南春”和江蘇明天種業(yè)聯(lián)合選送的“南粳3908”榮獲特等獎。這個品種也是一個新的食味粳稻品種,口感*,在現(xiàn)場收獲了美食家的一致好評。許多美食達人當場要求江南春公司提供電商鏈接,現(xiàn)場購買“南粳3908”大米。
江蘇大華種業(yè)的“蘇香粳3號”和“泗稻16”在這次大會的表現(xiàn)同樣令人滿意。榮獲一等獎。大華種業(yè)工作人員在現(xiàn)場告訴記者,現(xiàn)在大米消費已經(jīng)從過去的“吃飽”到“好吃”,口感好的大米會越來越受到歡迎,這次帶來的兩個品種,實際上已經(jīng)在一些地級市的大米評比中獲獎,這次在省城參賽,一樣表現(xiàn)*。
從地理位置而言。原來江蘇*吃的大米品種如“南粳系列”食味粳稻品種集中在蘇南和沿江地區(qū)?;幢钡貐^(qū)的適宜好品種比較少。這次江蘇高科種業(yè)帶來的“南粳505”就是一個適合淮北地區(qū)種植的食味粳稻好品種。本次大會上,“南粳505”榮獲特等獎,在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價成為稻谷市場大趨勢的形勢下,“南粳505”勢必成為淮北地區(qū)規(guī)模種田大戶的重要選擇。
不僅是種業(yè)公司在著力推廣好品種。江蘇規(guī)模種植大戶、家庭農(nóng)場紛紛引種新品種,打造自己的大米品牌。新沂市馬陵山鎮(zhèn)李蒙糧食種植家庭農(nóng)場農(nóng)場主李蒙攜帶自己種植的“南粳2728”,就是想通過品米活動展示自己的徐州地區(qū)也能種植*吃的大米。本次大賽,李蒙獲得“優(yōu)勝獎”。
不僅是新品種,一些老品種也在種植大戶和稻米企業(yè)的關(guān)注下煥發(fā)新生。鹽城鳴達農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來的是傳統(tǒng)老牌粳稻品種——武育粳3號,也受到大家的好評。
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