目前市場(chǎng)育肥??傮w概括均價(jià)13-15.2元/斤漲跌幅度在0.5-1.1元/斤,北方牛價(jià)總體略低于南方。
說道2018年的牛價(jià)很多人都可能說確實(shí)應(yīng)該漲,前幾年都太低了,該漲漲了,但是很多養(yǎng)牛戶都表示希望持續(xù)上漲,但是對(duì)于比較理性的販子和大型養(yǎng)牛場(chǎng)希望的是牛價(jià)能穩(wěn)定發(fā)展,這樣話可能會(huì)時(shí)間長點(diǎn),如果漲得太快或者太高那么會(huì)不會(huì)大落呢?
今年的小牛價(jià)格實(shí)在是太貴了,但是買小牛的還都搶著買,這是為什么呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單就是很多小養(yǎng)牛戶看重的是小牛和大牛比起來體重小價(jià)格可能低點(diǎn)能買兩頭,其實(shí)這種錯(cuò)誤的想法真的誤導(dǎo)了不少人,如果你是回去育肥當(dāng)然選擇小牛因?yàn)橛适峭耆揽匡曫B(yǎng)周期獲得效益的,但是繁殖的話可不是這樣的,按斤來說吧小??赡?0-27元/斤。大牛普遍在14.5-19元/斤,還要算上成本還有養(yǎng)牛的周期,越小養(yǎng)殖時(shí)間就越長,小牛因?yàn)楹茈y看出未來到底發(fā)展成什么樣,另外就是小牛抵抗力比較弱,再有就是現(xiàn)在很多市場(chǎng)不法販子把差的品種當(dāng)作好的品種,反正牛小看不出來,還有居然拿老口的土牛品種當(dāng)作小牛賣的,不懂牙口的情況下不懂代數(shù)和品種*選擇比較體重比較大的牛,以免損失慘重。
馬上到春節(jié)了,現(xiàn)在是牛羊交易高峰期,也是牛羊肉一年之中漲價(jià)*厲害的,不能說肉帶動(dòng)牛價(jià)漲,但是養(yǎng)牛的有說市場(chǎng)需求大,牛肉都漲價(jià)了牛價(jià)當(dāng)然的話,不管說什么,到春節(jié)前這次漲價(jià)已經(jīng)開始了。另外現(xiàn)在有這么現(xiàn)象就是真正的農(nóng)村小養(yǎng)牛戶賣不上市場(chǎng)價(jià),普遍一些養(yǎng)牛人看到市場(chǎng)牛價(jià)高都覺得不真實(shí),其實(shí)這理解有問題,首先無論牛羊還是豬,都是按照總體交易量為主尤其一些主產(chǎn)區(qū),不會(huì)那販子壓價(jià)之后再給你的價(jià)當(dāng)作參考的,個(gè)人價(jià)格頂多代表自己,連當(dāng)?shù)囟即聿涣耍驗(yàn)樨溩泳S爾利壓價(jià)肯定說這就是當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。這就是我們說的價(jià)格分化問題。
根據(jù)北方幾個(gè)大型市場(chǎng)了解目前,買牛的人還是比較積極,不過也有很多預(yù)期明年春天買牛的,現(xiàn)在牛價(jià)可能是今年的*后一輪上漲,那么現(xiàn)在養(yǎng)牛集中出欄情況也比較明顯,只要能出欄的都會(huì)積極出欄,逢高出欄的現(xiàn)象比較明顯。
根據(jù)一些養(yǎng)牛人了解到,其實(shí)現(xiàn)在還是有很多人惜售,因?yàn)楝F(xiàn)在價(jià)格太高,對(duì)于養(yǎng)殖繁殖牛的養(yǎng)殖戶來說如果賣了就可能高價(jià)去買,除非現(xiàn)在暫時(shí)不養(yǎng),如果目前擴(kuò)群的話就是高價(jià)買進(jìn),這樣的話萬一明年牛價(jià)有回落怎么辦呢?有這種想法也不是不無道理,總得來說既要按時(shí)出欄還要逢高出欄還要想著什么時(shí)間擴(kuò)群,所以養(yǎng)牛人一定要抓住這個(gè)好機(jī)會(huì),多賺點(diǎn)錢,讓養(yǎng)牛人到過年的時(shí)候也能過個(gè)好年。
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