這根本就是成“精”的大樹，

比人還要高出好多，

每株樹冠面積達(dá)40-50平方米！

無(wú)數(shù)的番茄像一個(gè)個(gè)紅彤彤的小太陽(yáng)，

亮閃閃地掛在青綠枝間，

玲瓏剔透，晶瑩潤(rùn)澤。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去驚呆了，

這既能當(dāng)涼棚又可作菜園，

實(shí)在是難以覓見的景致！

您記憶里的番茄是怎么長(zhǎng)的？

多數(shù)是這樣的吧！

您out啦！

這樣的番茄有多少人見過(guò)呢？

來(lái)，小農(nóng)菌帶您長(zhǎng)見識(shí)！

番茄如何長(zhǎng)成一棵樹？

　　番茄長(zhǎng)成一棵樹是必然，同時(shí)也是偶然！別急，且聽小農(nóng)菌娓娓道來(lái)！

存在即為了俯視眾生

木本番茄

Cyphomandra betacea

　　木本番茄，又名木本樹番茄、洋酸茄、樹番茄、雞蛋果，是茄科茄屬多年生四季常青灌木。小農(nóng)菌覺(jué)得“樹番茄”這個(gè)名字更形象，因?yàn)槟颈痉烟焐途邆溟L(zhǎng)成一棵樹的潛質(zhì)。

　　據(jù)了解，木本番茄原產(chǎn)于秘魯、智利、厄瓜多爾、哥倫比亞和玻利維亞的安第斯山脈山區(qū)。目前，在我國(guó)凡是能種植番茄的地區(qū)均能栽種。木本番茄所產(chǎn)的果實(shí)外形與一般番茄無(wú)異，但是皮比較硬，需要去皮吃。吃起來(lái)口感獨(dú)特，猛地一下口，感覺(jué)比一般番茄酸些，仔細(xì)體味，它卻甜似黃桃，香如菠蘿，十分開胃。并且極耐貯存，采收的果實(shí)在室溫下存放2個(gè)月后，其誘人的色澤和鮮美的味道依然不變。

　　木本番茄傲氣但不嬌氣，它易生易長(zhǎng)，管理起來(lái)也是省工省時(shí)。它一年四季皆可育苗，播種時(shí)間以7月下旬、8月上旬為宜。1月底開始留花留果，4月果實(shí)開始轉(zhuǎn)為紅色。不需年年育苗、移栽，只需在冬季剪去多余的枝條即可。

　　一般種植當(dāng)年即可結(jié)果，采果時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)半年以上，*種植可連續(xù)收益20年。不僅如此，這種番茄樹目前在我國(guó)單株年結(jié)果數(shù)可達(dá)上萬(wàn)個(gè)。說(shuō)它是“結(jié)果狂魔”真的毫不夸張！在美國(guó)佛羅里達(dá)維斯塔湖的華特迪士尼世界農(nóng)場(chǎng)大棚中，有一棵世界*的番茄樹，是吉尼斯世界記錄保持者，可產(chǎn)32000顆番茄。

后天實(shí)力派非我莫屬

草本番茄

Lycopersicon esculentum Mill

　　草本番茄即我們平時(shí)常吃的番茄，也叫西紅柿，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物。小農(nóng)菌覺(jué)得“番茄”這個(gè)稱呼，大家會(huì)與它的心更近些，畢竟“番茄炒蛋”享譽(yù)世界。草本番茄雖不是天生的番茄樹，但是通過(guò)特殊的栽培方式和修剪整枝管理，可以長(zhǎng)成樹的形狀。當(dāng)然對(duì)于技術(shù)的要求是有的，具體多少，小農(nóng)菌也不清楚，畢竟沒(méi)有種過(guò)！

　　番茄*早生長(zhǎng)于南美洲的秘魯和墨西哥，當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子，只用來(lái)觀賞。到了十七世紀(jì)，人們才知道番茄無(wú)毒可以吃。到了十八世紀(jì)，番茄登上了餐桌，成為享譽(yù)世界的美味。目前在中國(guó)南北方廣泛栽培。

　　番茄的果實(shí)酸甜可口，顏色眾多，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

想種番茄樹，該如何選擇？

　　番茄樹，不僅可以給我們帶來(lái)美麗的景色，還可以賜予我們味覺(jué)的享受，是一種具有市場(chǎng)潛力的栽種品種，目前主要集中栽種于各觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。那么想種植番茄樹的農(nóng)友，該如何選擇呢？

1.選擇木本番茄

　　木本番茄無(wú)限生長(zhǎng)，生命力更旺盛，只要是能種普通番茄的地區(qū)，都可以栽種木本番茄，而且也很好管理。

　　產(chǎn)量高，效益好。種植當(dāng)年每667㎡即可產(chǎn)鮮果4000公斤，第2年可產(chǎn)鮮果7000公斤，第3年即可進(jìn)入盛果期，平均每667㎡可產(chǎn)鮮果10000公斤左右，效益相當(dāng)可觀。

　　通俗點(diǎn)講，木本番茄更好種，更省時(shí)，更省力。

2.購(gòu)買正規(guī)優(yōu)質(zhì)種子

　　目前在我國(guó)主推的番茄樹品種主要有：以色列“R144”、荷蘭“百利”、北京蔬菜研究中心培育的“佳紅4號(hào)”等品種。大家購(gòu)買的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)廠家和品牌，以防購(gòu)買到假種子！

3.掌握這些種植技巧

　　通常番茄樹播種時(shí)間以7月下旬、8月上旬為宜。育苗方法*采用水培育苗，如果沒(méi)有水培育苗設(shè)施采用基質(zhì)栽培育苗也可以。

　　當(dāng)番茄苗長(zhǎng)到5-6葉時(shí)即可定植?；|(zhì)番茄苗從盤中取出，將根用清水洗凈，注意不要傷根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄莖的基部用一較粗的繩吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。

　　這里有一點(diǎn)要注意：番茄樹整枝與普通番茄整枝不一樣，普通番茄整枝為單干整枝，所有側(cè)枝要全部摘掉，而番茄樹整枝采用連續(xù)雙干整枝法，每個(gè)枝條都保留2個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，長(zhǎng)出的強(qiáng)壯側(cè)枝全都保留，只摘除一些弱小側(cè)枝。一株番茄樹會(huì)有成百上千個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)，在側(cè)枝基部用繩牽引上栽培架，上到栽培架的枝條也要有順序地均勻分布，互不遮壓。

　　這里關(guān)于番茄樹種植技術(shù)的講述還是比較淺顯的，感興趣的農(nóng)友一定要自己多花時(shí)間了解相關(guān)技術(shù)！

除了番茄樹，還有……

　　除了本文介紹的番茄樹之外，小農(nóng)菌還寫過(guò)各種蔬菜樹，詳情請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接查看。

　　文章的*后，小農(nóng)菌獻(xiàn)上*美味的番茄。

番茄披薩

番茄湯面

番茄沙拉

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