福建百香果：拼特色品牌才靚 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019/1/16 8:19:00 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：415

　　與臺(tái)灣僅一水之隔的福建，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路有著較深的臺(tái)灣印記，那就是：特色化，品牌化。“愛(ài)拼才會(huì)贏”的福建，有很多運(yùn)作成功的農(nóng)產(chǎn)品品牌，比如：安溪的鐵觀音茶，武夷山的大紅袍茶等。

　　有一種水果，被譽(yù)為水果中的藥王——百香果，百香果又稱雞蛋果，吃起來(lái)酸酸甜甜很可口，果汁營(yíng)養(yǎng)豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁*”的美譽(yù)。它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。果汁可散發(fā)出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。因而被譽(yù)為“百香果”。由于口感帶酸，被視為會(huì)“刮油”的水果，在上個(gè)世紀(jì)八、九十年代，并不被消費(fèi)者認(rèn)可。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者的觀念有了新的變化，風(fēng)味獨(dú)特的百香果重獲消費(fèi)者青睞。

　　獨(dú)特就是市場(chǎng)，基于對(duì)具有鮮明特色百香果的看好，福建農(nóng)業(yè)部門(mén)從品種、品質(zhì)入手，加大技術(shù)研發(fā)，注重品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷，開(kāi)啟了百香果的品牌打造之路。短短幾年間，種植面積快速擴(kuò)大，產(chǎn)值也成倍增加，達(dá)到了30億元，不斷加大的品牌效應(yīng)，已使福建百香果成為水果市場(chǎng)的新寵，前景廣闊。

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