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　　一月，天寒地凍，即使是冬棚養(yǎng)殖也進(jìn)入需要防寒抗凍的時(shí)節(jié)。這時(shí)*的問(wèn)題就是大多數(shù)冬棚藻相不旺，水質(zhì)渾濁。而很多冬棚養(yǎng)殖者都把這季養(yǎng)殖期間池水渾濁看做正?，F(xiàn)象，任其發(fā)展，懶得在這個(gè)問(wèn)題上面花太多的時(shí)間和費(fèi)用。殊不知，這樣下去又衍生出更多的問(wèn)題出來(lái)，令冬棚蝦更加難養(yǎng)了。想要處理渾濁水，就得搞清楚濁水的前因后果，才能很好地對(duì)癥下藥，處理得當(dāng)。

　　水渾的原因不少

　　營(yíng)養(yǎng)不足。水體缺乏營(yíng)養(yǎng)是養(yǎng)殖前期經(jīng)常遇到的問(wèn)題，尤其是地膜、水泥池或者消毒清塘操作做得過(guò)于徹底的一些池塘。這些池塘本身基肥就不足（甚至可以說(shuō)根本沒(méi)有），僅靠水源帶來(lái)的有限的營(yíng)養(yǎng)元素在支撐藻類種群的繁殖。一旦水體營(yíng)養(yǎng)耗盡，或環(huán)境稍微變化水體就很容易倒藻變濁。另外，肥水藥物施用偏少或藥物本身含量不足也容易出現(xiàn)前期水質(zhì)掉清變濁。有些養(yǎng)殖者看到水色起來(lái)，就放任不管，忽視了后面的追肥補(bǔ)菌工作，而*開(kāi)始用的藥物肥力不足以為繼時(shí)，藻類自然很難繼續(xù)穩(wěn)定繁殖生長(zhǎng)。

　　這種營(yíng)養(yǎng)不足引發(fā)的水質(zhì)渾濁，一般會(huì)有明顯的從好看慢慢轉(zhuǎn)黃、轉(zhuǎn)粉或轉(zhuǎn)濁的中間過(guò)程，只是這個(gè)中間過(guò)程狀態(tài)有時(shí)慢有時(shí)快，慢則一兩天，快則幾小時(shí)。而且這種渾濁除非是一些原因綜合影響以外，一般持續(xù)時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，池水一般很快就會(huì)變得清澈見(jiàn)底。一旦遇到是早期水體營(yíng)養(yǎng)不足引起的渾濁，馬上補(bǔ)肥起藻，不能等渾濁變清，否則就難調(diào)理了。

　　這種情況的處理，也比較簡(jiǎn)單，一些快速培藻起肥的藥物復(fù)配施用即可，一般主要是氨基酸（小分子有機(jī)肥或發(fā)酵有機(jī)肥）+礦肥（復(fù)合補(bǔ)鈣的產(chǎn)品也行），若是水中小顆粒絮團(tuán)比較多，可以配上正常用量的EM菌慢慢分解；若是鏡檢藻相比較雜亂或藻相不太好，就可適當(dāng)配合少量的兼性芽孢。若是水質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始變清，天氣又不是太好，估計(jì)藻類生長(zhǎng)速度跟不上水清速度，該池塘或該區(qū)域有爆發(fā)青苔的歷史，那就配上腐植酸鈉遮光預(yù)防即可。

　　營(yíng)養(yǎng)失衡。和營(yíng)養(yǎng)不足一樣，在一些肥水不當(dāng)?shù)男绿痢⒂倌嗌詈竦睦咸粱蚨嗄牮B(yǎng)殖同一養(yǎng)殖種類的池塘都會(huì)出現(xiàn)因?yàn)樗w營(yíng)養(yǎng)失衡導(dǎo)致的藻類問(wèn)題而引發(fā)水渾。新塘是因?yàn)楸旧黼y肥，養(yǎng)殖者往往會(huì)連續(xù)盲目下肥，這樣就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)比例失衡更趨嚴(yán)重，而藻類則更難生長(zhǎng)起來(lái)。

　　多數(shù)老塘是有機(jī)氮源過(guò)剩，而多年養(yǎng)殖同一種類的池塘則會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期消耗某些特定的營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)缺失（如蝦蟹池塘?xí)罅咳钡V，養(yǎng)蟶池塘?xí)罅咳惫瑁?。這類原因?qū)е碌乃疂嵬此|(zhì)一直清澈難肥，要么就是水濃得特別快，然后也很快地倒藻渾濁，也就是說(shuō)變化非常劇烈，而且變化時(shí)間很快，哪怕是水質(zhì)偏濃時(shí)也會(huì)因?yàn)樗w營(yíng)養(yǎng)的不正常而呈現(xiàn)水色多變的現(xiàn)象。若是鏡檢就會(huì)發(fā)現(xiàn)藻相要么單一，要么不好，單個(gè)藻類也會(huì)出現(xiàn)或偏大或偏小等形態(tài)異常或色素異常、色素體異形等老化狀態(tài)。要準(zhǔn)確而快速地了解水土失衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)并不太容易，若去做水土化驗(yàn)，成本又太高。因此，只能通過(guò)養(yǎng)殖者自己所用的一些藥物、飼料及養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的一些水質(zhì)變化情況經(jīng)驗(yàn)性地推測(cè)哪些營(yíng)養(yǎng)可能太多或者缺乏，而處理則是用石粉沉淀之后通過(guò)換水排出池塘或用芽孢菌、光合菌、酵母菌等活菌來(lái)快速分解利用過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)，或是著重補(bǔ)充一些缺失的營(yíng)養(yǎng)（缺礦就是清塘?xí)r多用石灰、石粉，養(yǎng)殖過(guò)程中多補(bǔ)微量元素；缺硅就是多撒石粉）。另外，在養(yǎng)殖前期清塘消毒后的生物改土（就是用大劑量的活菌浸泡池塘土壤，分解平衡過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)）也對(duì)這類情況有明顯的修復(fù)作用。

　　硬度偏低。水體總硬度低于30DH（這里的單位不是ppm）時(shí)，對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖而言就是偏軟水質(zhì)了（飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是低于5DH才算軟水，這就是養(yǎng)殖對(duì)蝦和飲用的*區(qū)別）。即使不考慮對(duì)蝦養(yǎng)殖這個(gè)因素，哪怕總硬度低于20DH，也會(huì)因?yàn)樗w缺少具有沉淀能力的礦物質(zhì)離子而導(dǎo)致自凈力下降，而令水質(zhì)容易渾濁。這個(gè)原因引起的渾濁很好處理，直接用風(fēng)化石灰（碳酸鈣）或石粉類（沸石粉、滑石粉、白云石粉、雙灰粉等）+水后配合說(shuō)明書(shū)劑量的EM菌或芽孢菌同時(shí)使用即可。嚴(yán)重的2天~3天*，也能很快搞定。

　　這個(gè)用法要注意pH的變化（所用的大多數(shù)藥物都是偏堿的），所以要配合乳酸菌、EM菌、芽孢菌來(lái)調(diào)控pH，同時(shí)活菌的搭配也能加速礦物質(zhì)離子的分解利用。若pH原本就＞8.6的可以天黑后再用，還得注意夜間增加底氧。當(dāng)使用到水質(zhì)明顯變清后，就得趕緊追肥培藻了。

　　總堿偏低。水體總堿度若是低于40ppm，水體緩沖能力不足，水質(zhì)多項(xiàng)指標(biāo)（pH、溶氧、氧還電位等）容易出現(xiàn)較大波動(dòng)，自然也容易出現(xiàn)渾濁水質(zhì)。筆者在處理總堿度偏低時(shí)喜歡把總堿度分為生物總堿度和化學(xué)總堿度兩個(gè)方面來(lái)處理。

　　簡(jiǎn)單地說(shuō)，生物總堿度就是水體菌藻蟲(chóng)等微生物加上養(yǎng)殖動(dòng)物的呼吸作用帶來(lái)的總堿度，只要池水的水色、透明度正常，這個(gè)總堿度就很難再有提高了，若是水清的話可以直接用追肥或起藻的藥物（尤其是碳源肥和礦肥）來(lái)促進(jìn)水中微生物繁殖起來(lái)。

　　化學(xué)總堿度就是水質(zhì)、土質(zhì)中原本含有的碳酸根、氫氧根和重碳酸根（碳酸氫根）等離子，這就需要養(yǎng)殖者懂得如何充分利用水源土壤里的現(xiàn)有資源了，也就是淤泥多的適當(dāng)用石灰礦化和活菌分解利用有機(jī)污染；而淤泥少的，多用乳酸菌釋放土壤里的營(yíng)養(yǎng)元素；若是水源土壤的總堿度本來(lái)就很少的，則只能用含有碳酸根、氫氧根、碳酸氫根的物質(zhì)（如石灰、小蘇打、發(fā)酵有機(jī)肥、氨基酸、腐植酸等）配合活菌來(lái)補(bǔ)充總堿度了。

　　水位過(guò)低?，F(xiàn)在的對(duì)蝦養(yǎng)殖大都使用水車或氣氧。當(dāng)水位低于0.8米時(shí)，底泥很容易被氧機(jī)攪動(dòng)泛起，導(dǎo)致水質(zhì)渾濁。這種情況隨著近幾年小池高密度精養(yǎng)和工廠化養(yǎng)殖的流行變得越來(lái)越常見(jiàn)了。其實(shí)這種原因引起的渾濁對(duì)于工廠化養(yǎng)殖而言也算不得什么大問(wèn)題，只要注意菌相藻相的維護(hù)和監(jiān)控即可。而對(duì)于常規(guī)的土池養(yǎng)殖，就要注意緩慢加深水位（*提升5公分~10公分水位），當(dāng)水位超過(guò)1米后水質(zhì)會(huì)自然慢慢清爽，此時(shí)若池水透明度大于40公分的，再補(bǔ)菌補(bǔ)肥即可。

　　大雨影響。大雨引起池水渾濁有兩種情況，一是沖刷泥漿入池；一是降雨量過(guò)大后導(dǎo)致鹽度變化進(jìn)而導(dǎo)致藻類大量死亡。

　　前者泥漿所致的濁水即使渾濁度再高，也只是屬于暫時(shí)性的渾濁，只要等雨停后的接下來(lái)幾天的中午把氧機(jī)停四五個(gè)小時(shí)，情況就會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。要注意的是，*，停開(kāi)氧機(jī)只能在有風(fēng)好天的中午；第二，停機(jī)時(shí)要注意對(duì)蝦情況，若是有爬邊、游塘、跳塘等現(xiàn)象，要么馬上開(kāi)機(jī)要么撒點(diǎn)顆粒氧；第三，若是覺(jué)得讓泥漿自然沉降效果太慢，可用腐植酸鈉或石粉配合氧化性底改或顆粒氧混合潑灑。

　　鹽度變化導(dǎo)致的藻類死亡就麻煩多了，不僅要先改底增氧，還得用起藻的肥水產(chǎn)品配合活菌分解死藻毒素的同時(shí)，培養(yǎng)新生藻類起來(lái)，若是天氣持續(xù)不好，則可以用腐植酸鈉配合解毒產(chǎn)品或活菌（一般是EM菌或乳酸菌等），先遮光解毒，分解毒素和凈化水質(zhì)。

　　蝦多攪底。這種情況在南方地區(qū)被稱為“頂塘”。意思就是對(duì)蝦的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到或超過(guò)該池塘的*載養(yǎng)量了。此時(shí)的對(duì)蝦活動(dòng)、吃食還都算正常，而且喂多少大都能吃完。很多不夠料吃的蝦就會(huì)不停地在池底游動(dòng)覓食，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)影響整池對(duì)蝦劇烈攪底，水質(zhì)自然就渾濁起來(lái)。

　　這種渾濁一開(kāi)始是從飼喂時(shí)間段料臺(tái)附近渾濁開(kāi)始的，然后慢慢發(fā)展到整個(gè)撒料區(qū)域（也是在飼喂期間）渾濁，*后才是整個(gè)池塘渾濁。這種渾濁在喂完料2小時(shí)后會(huì)有一定的變清緩解。

　　處理這種渾濁*簡(jiǎn)單的辦法就是等蝦達(dá)上市規(guī)格（超過(guò)60條~80條/斤）時(shí)下籠捕撈一些，適當(dāng)讓池塘疏一點(diǎn)，這樣存塘的蝦也就好過(guò)一些，也好養(yǎng)一些。

　　若蝦還不夠大，則可緩慢適當(dāng)?shù)募由钏?，平時(shí)多開(kāi)氧機(jī)，喂料時(shí)可用顆粒氧配飼料干拌干撒，保證吃料區(qū)域溶氧充足。另外，這個(gè)時(shí)候要特別注意檢測(cè)水化（尤其是氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和pH）和對(duì)蝦肝胃情況。

　　一旦出現(xiàn)連續(xù)幾天的吃料飛快或料量猛增（俗稱“爆料”）就要注意趕緊控料，并檢查是否哪里有問(wèn)題了。頂塘?xí)r間超過(guò)一周，對(duì)蝦就有很大幾率會(huì)出現(xiàn)肝臟壞死甚至偷死。另外，養(yǎng)殖中后期若是投餌不足也會(huì)出現(xiàn)類似的“頂塘”渾濁現(xiàn)象。逐漸加料的同時(shí)注意改底和拌喂調(diào)理腸胃肝臟的藥物就能有一定好轉(zhuǎn)。

　　用藥不當(dāng)。但凡有殺藻抑藻效果（如消毒劑、殺蟲(chóng)劑、殺草劑、抗生素、強(qiáng)分解型藥物、強(qiáng)氧化劑等能直接殺滅或裂解藻類）、絮凝沉淀效果（如聚合鋁鐵、石粉等，能將污染物快速沉底后導(dǎo)致池底缺氧，晚上就會(huì)出現(xiàn)缺氧倒藻）、快速肥水效果（如化肥、活性鐵、細(xì)胞分裂素等刺激藻類快速繁殖，當(dāng)水體營(yíng)養(yǎng)被快速增殖的藻類耗盡后就會(huì)引起藻類大量死亡）等的藥物都可能會(huì)導(dǎo)致藻類出現(xiàn)異常死亡，從而導(dǎo)致池水渾濁。

　　出現(xiàn)這種情況，首先應(yīng)檢查一下養(yǎng)殖者自己是否用了不該用的藥物，要么用量過(guò)多，要么用時(shí)不對(duì)，要么用法不當(dāng)，要么用忌不查。有些藥物是用后就會(huì)出現(xiàn)水質(zhì)變化，也有一些藥物（如沉降藥物）要等到副作用出來(lái)才會(huì)慢慢出現(xiàn)水質(zhì)轉(zhuǎn)變。

　　養(yǎng)殖者在處理這類問(wèn)題時(shí)都是遵循先保蝦后調(diào)水的原則，所以處理時(shí)首先要考慮改底，然后再用解毒、活菌等產(chǎn)品來(lái)消除藥殘影響，分解毒素。這樣處理完死藻的影響后多數(shù)池水自然會(huì)逐漸清爽了，不用再刻意去處理渾濁問(wèn)題了。若是處理完后水質(zhì)仍然還很渾濁，就可以按前面的方案來(lái)處理，或直接用腐植酸鈉配點(diǎn)活菌遮光補(bǔ)菌即可。

　　蝦病攪水。對(duì)蝦在身體機(jī)能尚好的時(shí)候若有輕微感染細(xì)菌或輕微中毒或?qū)Νh(huán)境明顯不適等情況出現(xiàn)時(shí)就會(huì)劇烈活動(dòng)攪底，導(dǎo)致池水出現(xiàn)明顯的底層渾濁。這種情況發(fā)生時(shí)對(duì)蝦一般都有明顯的發(fā)病甚至死亡癥狀（常會(huì)伴隨有難以消退的紅腿、紅須、甚至白斑等癥狀），池水呈現(xiàn)表面清爽而底層渾濁現(xiàn)象。處理前，須先檢查對(duì)蝦是否患病，水質(zhì)、底質(zhì)、藻相等是否有異常，先不要用調(diào)水藥物處理渾濁，而應(yīng)該先針對(duì)對(duì)蝦病癥處理細(xì)菌或中毒或異常的環(huán)境情況。處理好后，大多數(shù)水質(zhì)也會(huì)自然好轉(zhuǎn)，不用刻意調(diào)水，若之前實(shí)在是比較渾濁的，刻意稍微改改底即可。

　　如何處理渾濁水

　　渾濁水常和醬油水差不多，經(jīng)驗(yàn)不足的人單憑肉眼是很難區(qū)分的?？梢杂猛该鞅尤∷畼屿o置觀察。渾濁水的沉淀與懸浮的絮團(tuán)雜質(zhì)較多，靜置時(shí)間稍長(zhǎng)后大多數(shù)懸浮物都會(huì)沉淀到杯底。而醬油水則多是由于藻相所致的水色，所以即使放置再久，水色變化也不會(huì)太大。

　　若渾濁時(shí)間過(guò)長(zhǎng)（超過(guò)10天）的，應(yīng)注意經(jīng)常拌喂多維、蝦青素（海洋紅酵母）、活菌（EM菌或耗氧芽孢菌或乳酸菌或糞鏈球菌）、護(hù)肝補(bǔ)肝中藥等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)消化，調(diào)理腸胃肝臟功能，預(yù)防病變和毒害。

　　另外，在中后期喂料多吃料猛時(shí)要比正常更頻繁的改底（而且不能使用單一的改底產(chǎn)品，須多種成分交替使用，并化學(xué)和生物類的底改搭配使用）。

　　若是用過(guò)很多藥品都沒(méi)效果，實(shí)在難以調(diào)好。這時(shí)就不能盲目肥水了，應(yīng)先用石粉配合芽孢菌或EM菌或生物分解型的底改（活菌和生物底改按說(shuō)明書(shū)劑量），一般2天~3天用*，補(bǔ)礦的同時(shí)，處理池底污染，分解利用水體營(yíng)養(yǎng)，這樣一般用兩三次水色大都會(huì)有些許變化，在鏡檢藻相勉強(qiáng)正常之后，再用“追底肥”的方法，即石粉+氨基酸+多礦或微量元素類產(chǎn)品混合潑灑（后面兩個(gè)藥物按說(shuō)明書(shū)*劑量使用），這樣水質(zhì)一般會(huì)很快從下往上肥起來(lái)。在追底肥期間要注意連續(xù)幾天晚上都要用顆粒氧保持池底氧氣充足。

　　上面一系列的處理，是指正常水色突然變?yōu)辄S濁或泥漿水的情況。但若渾濁時(shí)間超過(guò)半個(gè)月，對(duì)蝦活動(dòng)、吃料各方面都較為正常，明顯對(duì)蝦已經(jīng)適應(yīng)了這種渾濁水質(zhì)的話，*不要隨便亂用藥物硬要去調(diào)理渾濁水了。

　　此時(shí)尤其不能隨便追肥培藻，一旦藻類突然肥起來(lái)，會(huì)劇烈增加夜間的耗氧量，導(dǎo)致急性缺氧，若是剛在蛻殼期的話還會(huì)出現(xiàn)偷死。

　　實(shí)際上渾水是非常穩(wěn)定的一種水質(zhì)。在水源污染較重、易發(fā)藍(lán)藻、頻發(fā)青苔、多年養(yǎng)殖、缺鈣低鹽、堿性水土等這些區(qū)域，只要注意改底、補(bǔ)菌、解毒、增氧，這種水質(zhì)反而較易養(yǎng)殖成功。

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