科學(xué)技術(shù)的迅速更新,給現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大發(fā)展架起了高速公路,在通往這條高速路的站口上,水肥一體化技術(shù)顯得尤為突出,山東省臨沂市沂水縣創(chuàng)新技術(shù)推廣模式,在重要節(jié)點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪設(shè)推廣體系,構(gòu)建全面立體的推廣網(wǎng)絡(luò),不斷刷新推廣速度,這是鄉(xiāng)村振興中技術(shù)服務(wù)的一隅,也是農(nóng)村改革40年,中國速度在農(nóng)村農(nóng)業(yè)繁盛發(fā)展中的體現(xiàn)。水肥一體化技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新興的一種節(jié)水灌溉技術(shù),以水促肥,水肥耦合,可以按照作物的生長(zhǎng)需求進(jìn)行肥料與灌溉水的配比,然后將混合液通過管道輸送到田間,以滴灌的方式輸送給作物,根據(jù)作物量身定制,*灌溉和施肥,肥水均勻,從而達(dá)到節(jié)水節(jié)肥、省時(shí)省工、改善土壤環(huán)境、減少蟲害發(fā)生,讓作物在整個(gè)生長(zhǎng)過程中都能保持在需水的*狀態(tài),能夠提高作物的品質(zhì)。
一、沂水縣水肥一體化應(yīng)用推廣情況。
沂水縣牢固樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,緊緊圍繞國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),以實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)為目標(biāo),加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)用水、施肥方式,依靠科技進(jìn)步,推進(jìn)工程措施與農(nóng)藝措施結(jié)合,實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效、提質(zhì)增效、綠色增效,促進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,制定了“十三五”沂水縣節(jié)水農(nóng)業(yè)和水肥一體化實(shí)施方案,到2020年全縣新增水肥一體化面積7萬畝。縣里成立水肥一體化技術(shù)推廣工作與技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“節(jié)水農(nóng)業(yè)和水肥一體化實(shí)施辦法”, 進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任,確保措施落到實(shí)處。 加強(qiáng)了宣傳與培訓(xùn),形成全社會(huì)關(guān)心、支持、參與水肥一體化發(fā)展的良好氛圍。推進(jìn)項(xiàng)目整合,強(qiáng)化財(cái)政資金示范引導(dǎo),加大了對(duì)水肥一體化的投入力度。加快推進(jìn)示范區(qū)建設(shè),創(chuàng)建了一批技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范、效益明顯、可復(fù)制推廣的水肥一體化示范區(qū),發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用,有力地促進(jìn)了水肥一體化推廣工作,提升了全縣水肥一體化應(yīng)用水平。目前,全縣新增水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積4.5萬余畝。
二、“抓要塞,建堤壩,穩(wěn)突破”,全面鋪設(shè)技術(shù)推廣體系。
“抓要塞”,根據(jù)本地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的布局和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),在重要地域節(jié)點(diǎn)上“抓要塞”,擇優(yōu)打造高水平、高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的水肥一體化核心示范區(qū)10個(gè),并配備大型標(biāo)識(shí)牌和完善的示范區(qū)簡(jiǎn)介。積極開展區(qū)域規(guī)?;咝Ч?jié)水灌溉示范,打造了一批技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范、效益明顯、可復(fù)制推廣的水肥一體化示范區(qū),同時(shí)充分借鑒示范區(qū)經(jīng)驗(yàn),組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),示范推動(dòng)水肥一體化技術(shù)快速發(fā)展。鼓勵(lì)引導(dǎo)節(jié)水農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民合作組織和種植大戶等積極參與水肥一體化示范建設(shè),充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界力量推廣水肥一體化技術(shù)。水肥一體化示范區(qū)的建設(shè),為農(nóng)業(yè)高水平發(fā)展提供了配套技術(shù)支撐,示范引導(dǎo)了示范區(qū)周邊果農(nóng)、菜農(nóng)學(xué)習(xí)使用水肥一體化技術(shù),不少農(nóng)業(yè)合作組織、示范園、種植大戶主動(dòng)觀摩和學(xué)習(xí),自籌資金在果園、大棚安裝上了水肥一體化設(shè)備,帥先用上了水肥一體化技術(shù),使水肥一體化技術(shù)由被動(dòng)推廣為主動(dòng)引進(jìn)應(yīng)用。
“建堤壩”,水肥一體化示范工程項(xiàng)目,圍繞省定扶貧工作重點(diǎn)村,緊密結(jié)合扶貧村發(fā)展的蔬菜、果品等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,選擇了沙溝鎮(zhèn)、四十里堡鎮(zhèn)、黃山鋪鎮(zhèn)、夏蔚鎮(zhèn)、高莊鎮(zhèn)、馬站鎮(zhèn)、諸葛鎮(zhèn)、高橋鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在大棚蔬菜、黃桃、櫻桃等特色產(chǎn)業(yè)上推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù),規(guī)劃水肥一體化示范區(qū)(點(diǎn))20處,面積2000畝,全部采用滴灌施肥技術(shù)模式。通過水肥一體化示范工程項(xiàng)目的實(shí)施,以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)全縣水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了量與質(zhì)的突破,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收,起到了非常好的示范推動(dòng)作用。為實(shí)施好項(xiàng)目,成立了項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組及技術(shù)指導(dǎo)小組,落實(shí)項(xiàng)目管理責(zé)任制,加強(qiáng)了項(xiàng)目的管理,建立了與扶貧結(jié)合的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,同時(shí)加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)及宣傳推廣,統(tǒng)一對(duì)項(xiàng)目示范區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行了規(guī)劃與設(shè)計(jì),協(xié)助實(shí)施主體進(jìn)行設(shè)備考察、選型,統(tǒng)一了項(xiàng)目設(shè)備進(jìn)購合同文本,圓滿完成了項(xiàng)目的實(shí)施。
“穩(wěn)突破”,根據(jù)上級(jí)業(yè)務(wù)部門工作要求,在沂水縣道托鎮(zhèn)道托村建立了蘋果水肥一體化示范樣板田一處。樣板田全部采用以色列納安丹0.63mm壁厚、滴頭流量1.6L/hr,間距40cm,壓力補(bǔ)償式滴灌管,雙管鋪設(shè);水源過濾設(shè)備為自動(dòng)反沖冼過濾組合系統(tǒng);樣板田分為三個(gè)施肥小區(qū),每個(gè)小區(qū)配有MixRite2.5系列水壓開關(guān)型比例施肥器一套;鋪有黑色全新,寬幅0.9米,100克/平方米的園藝地布。開展蘋果水肥一體化試驗(yàn)示范,探索蘋果生產(chǎn)的灌溉制度與施肥制度,種植鼠茅草、苜蓿草等生草,提高土壤有機(jī)質(zhì),探索有機(jī)肥+生草+水肥一體化化肥減量增效技術(shù)模式,示范帶動(dòng)全縣水肥一體化技術(shù)普及應(yīng)用,推動(dòng)全縣水肥一體化提質(zhì)增效升級(jí)。
三、“擼起袖子,甩開膀子”全力構(gòu)架宣傳培訓(xùn)體系。
在技術(shù)推廣過程中,通過參觀學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩,示范講解及利用電視、微信、網(wǎng)絡(luò)等方式大力宣傳,廣泛普及節(jié)水節(jié)肥知識(shí)和先進(jìn)實(shí)用技術(shù),使農(nóng)民對(duì)水肥一體化技術(shù)有了更深的了解,通過培訓(xùn)、親身實(shí)踐,全面提高了水肥一體技術(shù)應(yīng)用水平及水肥設(shè)施管理水平。一是組織參觀學(xué)習(xí)。去到德州、聊城、煙臺(tái)等地進(jìn)行專項(xiàng)學(xué)習(xí),結(jié)合我縣工作實(shí)際,進(jìn)一步完善了水肥一體化工作思路。兩次組織水肥一體化工程示范項(xiàng)目區(qū)負(fù)責(zé)人、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等到龍口、蓬萊等地學(xué)習(xí)水肥一體化技術(shù)。二是強(qiáng)化培訓(xùn)學(xué)習(xí)。連續(xù)兩年舉辦了山東省肥料使用及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班,全年舉辦縣級(jí)培訓(xùn)班2次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)班7次,培訓(xùn)人員2400余人次,發(fā)放技術(shù)資料30000余份、發(fā)放水肥一體化技術(shù)知識(shí)手冊(cè)2000本,發(fā)表信息8篇,積極營(yíng)造良好的水肥一體化技術(shù)推廣氛圍,群眾參與意識(shí)明顯增強(qiáng)。
四、推廣無縫隙,效益后勁十足,產(chǎn)業(yè)全面振興。
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采用該項(xiàng)技術(shù)可以降低生產(chǎn)成本,提高效益,既節(jié)約了水肥用量,又提高了水肥利用率,其效益主要表現(xiàn)在“三節(jié)”:
節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥。
一是節(jié)水。實(shí)施水肥一體化技術(shù)節(jié)水效果明顯,據(jù)調(diào)查:以沙溝鎮(zhèn)下山陽蔬菜合作社大棚蔬菜為例,噴滴灌和水肥一體化共澆水12次用水60m3/畝;常規(guī)灌溉共澆水8次用水185m3/畝,噴滴灌和水肥一體技術(shù)比常規(guī)灌溉畝用水減少125m3,節(jié)水幅度67.6%,節(jié)水效果非常明顯。
二是節(jié)肥。據(jù)調(diào)查:使用水肥一體化技術(shù),以沙溝鎮(zhèn)下山陽蔬菜合作社大棚蔬菜為例,蔬菜共施肥6次,其中底施1次,追肥5次,共施用N20公斤、P2O515公斤、K2O28公斤,共施化肥(純養(yǎng)分)63公斤;常規(guī)施肥共施肥4次,共施用N29.7公斤、P2O518.3公斤、K2O34.5公斤,共施化肥(純養(yǎng)分)82.5公斤;水肥一體化技術(shù)與常規(guī)施肥相比:農(nóng)家肥用量都是4000公斤/畝,化肥用量(純養(yǎng)分)減少19.5公斤,節(jié)肥幅度23.6%。
三是節(jié)藥。根據(jù)調(diào)查:在設(shè)施反季節(jié)大棚蔬菜中,使用水肥一體化技術(shù)室內(nèi)濕度為65-85%,常規(guī)灌溉溫室內(nèi)濕度69-88%,溫室內(nèi)濕度降低3-9%;常規(guī)灌溉共防治病蟲害8次,畝用藥量6公斤,投資262元;水肥一體化技術(shù)共防治病蟲害5次,畝用藥量4.8公斤,投資172元,水肥一體化比常規(guī)灌溉共減少噴藥3次,節(jié)省用藥1.2公斤/畝,節(jié)藥率為20%,節(jié)省農(nóng)藥投資90元/畝。
?。ǘ┊a(chǎn)業(yè)振興
近年來,沂水縣圍繞“推廣水肥一體化技術(shù),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入”的主題,制定了發(fā)展水肥一體化面積7萬畝的五年發(fā)展規(guī)劃,大力推廣水肥一體化技術(shù),通過在果品示范園、示范基地的應(yīng)用推廣,使果品的口感、果型、品質(zhì)、產(chǎn)量都得到了較大提升,助推了特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
水肥一體化技術(shù)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展、加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的“一號(hào)技術(shù)”,2017年至今,全縣20萬畝優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地,新增水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積 4萬余畝,全縣20多個(gè)現(xiàn)代果品園區(qū),全部率先應(yīng)用水肥一體化技術(shù),優(yōu)質(zhì)果品畝產(chǎn)量由原來的1500公斤提高到現(xiàn)在的2500-3000公斤,四十里堡鎮(zhèn)長(zhǎng)虹萬畝蘋果園區(qū)、諸葛鎮(zhèn)上古村萬畝果業(yè)園區(qū)、沂城街道紅旗山萬畝蘋果園區(qū)、泉莊鎮(zhèn)金龍山優(yōu)質(zhì)桃生產(chǎn)基地、天地合蘋果園區(qū)、楊莊鎮(zhèn)大羅張藍(lán)莓園區(qū)、道托鎮(zhèn)道托村優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地、富官莊鎮(zhèn)漫流與朱雙果品園區(qū)、許家湖鎮(zhèn)映山紅桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)、龍家圈鎮(zhèn)盆山果品園區(qū)、馬站鎮(zhèn)雙龍山果品園區(qū)、沙溝鎮(zhèn)九嶺坡、東于溝大棚蔬菜園區(qū)、高莊鎮(zhèn)同興大棚蔬菜園區(qū)、黃山鋪鎮(zhèn)黃山京藍(lán)櫻桃園區(qū)、匯博園區(qū)等等園區(qū),初步形成了區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)的特色水肥一體化技術(shù)示范園區(qū)發(fā)展格局,榮膺“沂水蘋果”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。水肥一體化的實(shí)施,加快了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興步伐,其經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益日益顯現(xiàn),受到基層和農(nóng)民群眾歡迎。
五、水肥一體化技術(shù)推廣中存在的問題及建議。
(一)水肥一體化技術(shù)推廣中存在的問題
一是農(nóng)民認(rèn)識(shí)不充分。很多農(nóng)戶還是采用傳統(tǒng)的大水漫灌、溝灌等灌溉形式,比較省事,并且由于水肥一體化前期投入資金較大,農(nóng)民投入意愿不高,影響了水肥一體化技術(shù)的推廣,大多農(nóng)戶受傳統(tǒng)種植習(xí)慣的影響,對(duì)于新技術(shù)的應(yīng)用還需要一定的時(shí)間接受。
二是專業(yè)技術(shù)服務(wù)不到位。水肥一體化雖好掌握技術(shù)是關(guān)鍵,我們?cè)谶x擇和設(shè)計(jì)灌溉模式以及制定不同作物的施肥制度方面,還是門外漢,我們雖然了解了水肥一體化的一些基本知識(shí),但真正要掌握運(yùn)用好這項(xiàng)技術(shù)還差得很遠(yuǎn)。根據(jù)地形、水源、土壤等科學(xué)合理的設(shè)計(jì)可以*限度地減輕日后系統(tǒng)升級(jí)和維護(hù)的成本,科學(xué)的灌溉與施肥方案,能合理地利用水溶性肥料,避免過量灌溉與施肥,確保正確的使用和發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)。
三是現(xiàn)有水利設(shè)施使用管理不能夠很好地適應(yīng)水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用。農(nóng)民作物種植多樣化、現(xiàn)有水利設(shè)施設(shè)計(jì)、使用、管理等,村集體無法統(tǒng)一組織灌溉,目前大部分村集體無經(jīng)濟(jì)收入,無法補(bǔ)貼產(chǎn)生的電費(fèi)、人工費(fèi)和維修費(fèi),缺少必要的維修養(yǎng)護(hù)資金。個(gè)別工程得不到應(yīng)有的維修養(yǎng)護(hù)而失去其灌溉功能,大大限制了水肥一體技術(shù)的推廣應(yīng)用。
四是財(cái)政投入引導(dǎo)力度不夠。目前水肥一體化技術(shù)應(yīng)用上的財(cái)政資金只是上級(jí)實(shí)施的有關(guān)項(xiàng)目上的部分資金,財(cái)政專項(xiàng)資金投入不足,引導(dǎo)不夠。
五是部門聯(lián)動(dòng)性不高。這項(xiàng)工作涉及多個(gè)部門,工作面廣量大,需要進(jìn)一步加強(qiáng)黨委政府對(duì)各個(gè)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)力度,形成合力。
?。ǘ┧室惑w化技術(shù)推廣中的幾點(diǎn)建議
一是加強(qiáng)技術(shù)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。一方面要加強(qiáng)水肥一體技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),另一方面要加強(qiáng)田間實(shí)際操作指導(dǎo)方面的知識(shí)培訓(xùn)。
二是加強(qiáng)新型經(jīng)營(yíng)主體與新型職業(yè)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)服務(wù)。水肥一體化技術(shù)作為將灌溉與施肥有機(jī)結(jié)合的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù),要培養(yǎng)一批新時(shí)代的經(jīng)營(yíng)主體與職業(yè)農(nóng)民,在技術(shù)上、項(xiàng)目資金上重點(diǎn)支持,讓他們首先能夠掌握好這項(xiàng)技術(shù),真正地能夠用起來,發(fā)揮作用,以點(diǎn)帶面,輻射帶動(dòng)周邊群眾,提高農(nóng)民認(rèn)識(shí)和自覺性;要將灌溉企業(yè)和肥料企業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來,這樣才可以更好地提供水肥一體化的技術(shù)服務(wù),現(xiàn)在的技術(shù)服務(wù)如果能夠到位,就可以很好地去保證我們的技術(shù)能夠發(fā)揮作用。
三是加大財(cái)政資金扶持力度。充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用,分作物,分種植模式,加強(qiáng)財(cái)政扶持力度,以獎(jiǎng)代補(bǔ),將水肥一體化配套設(shè)備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍等,提高農(nóng)民積極性,加快水肥一體化技術(shù)示范推廣。
四是加強(qiáng)水肥一體化的*施肥研究和技術(shù)指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)科研技術(shù)人員要針對(duì)水肥一體化新的施肥技術(shù)手段和裝備積極研究,不斷提高其實(shí)用性、耐久性、抗堵性等,降低生產(chǎn)成本。同時(shí),技術(shù)要和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合,減少操作,會(huì)大大帶動(dòng)水肥一體化技術(shù)的推廣。
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