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　　這兩天的天氣很好，我們?nèi)页鰟?dòng)，在地里采收大頭蘿卜。已收了10000多斤，地里還有20000斤左右。”近日，重慶市巫山縣兩坪鄉(xiāng)石龍村，村民向昌俊在自家田里，忙得不亦樂(lè)乎。

　　眼下，走進(jìn)巫山縣兩坪鄉(xiāng)石龍、周家等村，村民們的嘴里都離不開(kāi)“大頭蘿卜”幾個(gè)字。

　　向昌俊一邊忙活，一邊念叨，這一季的大頭蘿卜長(zhǎng)勢(shì)喜人，一個(gè)個(gè)青色的蘿卜，腌制后，搖身一變成了“金疙瘩”。“挑到城里賣(mài)出去后，就成現(xiàn)金進(jìn)腰包了，雖然采收比較辛苦，但是收入還是可以的。”

　　“剛從地里拔出來(lái)的大頭蘿卜，要刮掉上面的泥巴和須根，在田間稍放一下，再用三輪車(chē)?yán)丶仪逑矗缓笥名}腌制，春節(jié)后，就能上市賣(mài)，每斤可賣(mài)4元-5元，能常年賣(mài)。”說(shuō)起大頭蘿卜，向昌俊的老婆劉邦青眼帶笑意。

　　要想蔬菜好，這肥料得澆好。據(jù)了解，巫山縣大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，部分鄉(xiāng)村免費(fèi)對(duì)周?chē)r(nóng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)，積極推廣“豬-沼-菜”、“豬-沼-果”等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，得到廣大農(nóng)戶(hù)的歡迎和接受。

　　種植一季大頭蘿卜，只需要3個(gè)多月的時(shí)間就能采收。村民們說(shuō)，前些年，大家還要靠挑水、挑農(nóng)家糞進(jìn)行抗旱或施肥，現(xiàn)在田間都鋪設(shè)了水管，地里稍微有點(diǎn)干旱或缺肥，打開(kāi)龍頭，直接噴灑糞水。如此一來(lái)，不僅節(jié)省體力，還省去了很多肥料錢(qián)。

　　“大頭蘿卜的種子花不了多少錢(qián)，只是蘿卜苗在8-10厘米時(shí)，必須盡早盡快清苗，每個(gè)窩里留1-2根。這樣能保證蘿卜的個(gè)頭大、品質(zhì)好。”種了20多年大頭蘿卜的向昌樹(shù)說(shuō)，現(xiàn)在種大頭蘿卜，節(jié)省成本，賣(mài)成品的話(huà)，也比較輕松。

　　“我們這里種植的大頭蘿卜根細(xì)無(wú)筋，辛辣味濃，質(zhì)地脆嫩，口嚼無(wú)渣，很受主城及外地人的歡迎。”石龍村村主任向君偉表示，如今，大頭蘿卜儼然成了特色種植產(chǎn)業(yè)，更是村民增收致富的門(mén)路。

　　出售大頭蘿卜，村民們一點(diǎn)兒也不著急，反倒比較悠閑。村民們與縣城的商戶(hù)下好訂單，只等一個(gè)電話(huà)來(lái)，需要多少斤大頭蘿卜，村民帶上大頭蘿卜，乘坐公交車(chē)，半個(gè)小時(shí)就能送達(dá)目的地?，F(xiàn)在，石龍村的貧困戶(hù)向茂國(guó)、向昌仲等人，依靠種植大頭蘿卜，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

　　“我們鄉(xiāng)的大頭蘿卜不僅在巫山已小有名氣，還有不少外地人也知道了。”兩坪鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)陳逢玉說(shuō)，在脫貧攻堅(jiān)中，他們充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，打響了大頭蘿卜的品牌。現(xiàn)在，已在石龍、周家、華家、溪溝等村發(fā)展以大頭蘿卜為主的蔬菜10000畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將達(dá)5000萬(wàn)元。

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