上海市崇明區(qū)中興鎮(zhèn)向來有“花菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是崇明*的花菜生產(chǎn)和供應(yīng)基地。然而今年,這里也遇上了滯銷難題。有人稱,如今崇明花菜的價(jià)格僅為1毛1斤,可愁壞了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)。目前崇明花菜滯銷情況究竟如何?
崇明中興鎮(zhèn)的這處花菜收購(gòu)點(diǎn),顯得頗為冷清,只有零星前來碰運(yùn)氣的菜農(nóng)。菜農(nóng)說:“現(xiàn)在都爛在地里,沒有人砍的,都賣不掉的。”還有菜農(nóng)抱怨:“價(jià)格少了一半還不止,去年一塊三四,這不賺錢就相當(dāng)于白干了一年。”
收購(gòu)商徐老伯介紹,這幾天行情已經(jīng)復(fù)蘇了一些,從1毛漲到了5毛。往年他收購(gòu)后主要銷往北方市場(chǎng),不過今年由于收購(gòu)價(jià)實(shí)在太低,他已經(jīng)停收。“我停收了十多天了,原來我?guī)蜕蜿?yáng)那邊收購(gòu),那邊現(xiàn)在價(jià)格不行。”
花菜滯銷的主要原因,一方面是全國(guó)種植面積增大,今年又是大豐收,另一方面吃口更加爽脆的有機(jī)花菜也擠占了不少本地白花菜的市場(chǎng)。一家擁有750畝地的花菜合作社,今年也受到了沖擊。負(fù)責(zé)人告訴記者:“每畝地成本在2500塊錢左右,現(xiàn)在每畝地大概只能賣六七百塊錢。”
就連這種由農(nóng)科院研制的、去年頗受歡迎的花菜新品種,今年也遭遇了滑鐵盧。那么,今年北方種植面積擴(kuò)大,和市場(chǎng)飽和的情況,農(nóng)業(yè)部門有沒有提前預(yù)判,并引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)種植呢?記者找到了中興鎮(zhèn)政府,這位負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)介紹,中興鎮(zhèn)從2012年開始推行花菜種植,收益確實(shí)不錯(cuò)。不過在2015年的*全國(guó)調(diào)研中,他們就發(fā)現(xiàn),北方的花菜種植面積擴(kuò)大明顯,隨后,他們也曾將信息告知各基層村委,建議農(nóng)民轉(zhuǎn)種其他蔬菜。“從市場(chǎng)上得到信息,我們可能對(duì)北方的供應(yīng)量會(huì)減少,花菜不行了,就是讓你們調(diào)結(jié)構(gòu)。”中興鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張魯說。
數(shù)據(jù)顯示,如今中興鎮(zhèn)的花菜種植面積為8511畝,相比2012年已削減三分之二,但是,確實(shí)仍有不少散戶和少量合作社依然把砝碼壓在了本地的白花菜上,遇上了此次的尷尬。
菜場(chǎng)商販說:“賣5元、6元一斤,有時(shí)候都賣不掉,去年一般8元10元一斤。”而消費(fèi)者則表示:“我選擇這種有機(jī)花菜,因?yàn)檫@個(gè)比較好洗一點(diǎn),那個(gè)難洗一點(diǎn),所以就不大買。”
而在一些生鮮超市中,本地的白花菜更是蹤影難尋,負(fù)責(zé)人介紹說,他們的蔬菜供應(yīng),基本依靠外地的自家生產(chǎn)基地。偶爾需要緊急補(bǔ)貨的話,他們也更樂意選擇本地的一些大型合作社或農(nóng)場(chǎng)采購(gòu),散戶幾乎不會(huì)納入考量。“我們?yōu)榱丝紤]到食品安全,能追溯源頭的問題,一般不會(huì)選擇散戶。”
好在,經(jīng)過連續(xù)幾天的各種渠道宣傳,已經(jīng)有不少采購(gòu)商開始陸續(xù)奔赴崇明。這輛大卡車剛剛在中興鎮(zhèn)采購(gòu)了36000斤花菜,即將運(yùn)往山東壽光。還有一些本地的團(tuán)餐供應(yīng)商,聽聞了崇明花菜的滯銷消息,也前來低價(jià)收購(gòu)。“畢竟你去市場(chǎng)的話,價(jià)格肯定比我們這里要高很多倍。”團(tuán)餐供應(yīng)商說。
事實(shí)上,類似的本地產(chǎn)農(nóng)作物滯銷情況,幾乎年年都在上演,12年崇明桔子難賣,13年輪到了本土花菜,14年西瓜賣不動(dòng),15年南匯水蜜桃滯銷,去年又是崇明的桔子和奉賢的梨。對(duì)此,專家介紹,這是由于目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成熟產(chǎn)業(yè)體系沒有完全形成,產(chǎn)銷一體的模式占比很小,大量的散戶對(duì)面上行情信息不對(duì)稱,因此供大于求的情況就屢屢爆發(fā)。
上海市流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)汪亮表示:“它的生產(chǎn)大部分來說是盲目的,它是看去年的,去年人家賣的好,隔壁田塊種的東西賣得好,大家一股腦兒跟著一起去做,到了收成年代,就變成了供遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于求。”
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