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　　【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)專家面對(duì)面】很多人應(yīng)該吃過(guò)茭白這種蔬菜，與其他蔬菜相比，茭白產(chǎn)量相對(duì)較高，如果有足夠的水和肥沃的土壤，茭白的產(chǎn)量可以達(dá)到很高的水平。在所有植物的生長(zhǎng)過(guò)程中，害蟲(chóng)和疾病都是不可避免的。

　　1、銹病

　　茭白銹病通常發(fā)生在葉子的邊緣，在*壞的情況下，整株茭白會(huì)死亡。這種病大多發(fā)生在夏季，主要是因?yàn)闇囟冗^(guò)高，而茭白不能適應(yīng)環(huán)境。當(dāng)然，不難發(fā)現(xiàn)，如果銹病在早期處理不好，則會(huì)影響其后續(xù)發(fā)展，從而降低茭白的產(chǎn)量。

　　防治方法：針對(duì)茭白銹病的情況，可以在早期切割枯葉，而且由于夏季天氣炎熱，可以增加灌溉次數(shù)以降低溫度。此外，可以使用富含鉀的肥料，或噴灑殺蟲(chóng)劑來(lái)預(yù)防疾病。

　　2、紋枯病

　　許多人可能不知道茭白如何引起紋枯病的，事實(shí)上，這種疾病是由不合理施肥引起的，人們認(rèn)為含氮肥料的施用可以促進(jìn)其生長(zhǎng)，但往往會(huì)適得其反。茭白因營(yíng)養(yǎng)過(guò)多而受損。特別是在夏季的高溫高濕環(huán)境下，茭白生長(zhǎng)密集，施肥過(guò)多會(huì)引起疾病。

　　防治方法：紋枯病的發(fā)病可以通過(guò)減少病蟲(chóng)害感染的葉片數(shù)量來(lái)改善，農(nóng)民必須控制施肥次數(shù)，不宜施用太多次。

　　3、蛀蟲(chóng)

　　蚜蟲(chóng)是大多數(shù)植物在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)遇到的害蟲(chóng)，這種蛀蟲(chóng)的行為就像我們的牙齒蛀蟲(chóng)一樣，會(huì)慢慢腐蝕，*終導(dǎo)致葉片碎裂、卷曲等。當(dāng)然，這只蛀蟲(chóng)在開(kāi)始時(shí)只是一個(gè)小斑點(diǎn)，它將是后期葉片的破裂。

　　防治方法：控制蛀蟲(chóng)很容易，可以去除田地附近的雜草并去除枯萎的葉子以減少二次傷害。與此同時(shí)，可以購(gòu)買殺蟲(chóng)劑并每周噴灑以防止蛀蟲(chóng)侵害。

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