1月28日深夜兩點(diǎn),山東濰坊壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園里車來車往、人頭攢動(dòng)。一輛輛貨車、人力三輪車、農(nóng)用機(jī)動(dòng)三輪車、小卡車等運(yùn)輸工具,滿載著一箱箱蔬菜和瓜果,排隊(duì)等待過磅。深夜兩點(diǎn)半到五點(diǎn)半,本地菜和外地菜品種在物流園分別開始交易,來自全國各地的蔬菜從這里集散,再銷往全國,走上全國人民的餐桌。
“這幾天快過年了,物流量大,我們所有工作人員都在現(xiàn)場協(xié)助指揮交通、維持秩序。你看來自云南的油麥菜、福建的胡蘿卜、廣西的西蘭花等蔬菜都集中在這個(gè)園區(qū)。在這里,沒有經(jīng)銷商買不到的菜品。”壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜經(jīng)營管理部副經(jīng)理孫向明介紹說。
在壽光做了20年蔬菜經(jīng)銷的銷售商王軍說,20年前,壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的前身壽光九巷蔬菜批發(fā)市場,已經(jīng)引起全國各地蔬菜經(jīng)銷商的關(guān)注,“壽光的大棚菜全國聞名,各地的批發(fā)商買菜都繞不開這兒,也逐漸吸引了越來越多的外地菜進(jìn)入市場流通,品種越來越多。”
作為壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場里*個(gè)從云南運(yùn)菜的經(jīng)銷商,王軍目睹了20多年間蔬菜物流運(yùn)輸?shù)淖冞w。“*初從云南拉菜,沒有泡沫箱和冰水瓶,都是用竹筐裝菜,通過沖涼水給蔬菜降溫,路過湖南還要加上草簾給蔬菜保溫。”王軍說,20年前,從云南收購蔬菜價(jià)格很低,一斤僅為幾毛錢?,F(xiàn)在不僅蔬菜運(yùn)輸條件全面改善,蔬菜的品質(zhì)也大大提升了,一箱蔬菜可以賣到130元,菜品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征更加突出。
如今,隨著市場的發(fā)展,王軍憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)和人脈,生意也越做越大。在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園,他專營云南的蕓豆、扁豆等各種豆類蔬菜,在云南還和當(dāng)?shù)睾献魃缏?lián)合經(jīng)營起2萬畝的蔬菜種植基地。
“這幾天正是春節(jié)前銷售的旺季,每天能賣出3車菜,日銷售量為3000多箱,菜品供不應(yīng)求。”王軍說,目前,園區(qū)改變了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場用現(xiàn)金結(jié)算貨款的方式,采用一卡結(jié)算制。商戶們在用IC卡交易時(shí),通過網(wǎng)絡(luò)與物流園的電子結(jié)算中心相連,即時(shí)交易、即時(shí)結(jié)算,不需要使用現(xiàn)金,非常方便。
一家物流園里實(shí)現(xiàn)“買全國、賣全國”,壽光也成為全國*的蔬菜集散中心,成為全國人民的“菜籃子”。
孫向明介紹,目前壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園銷售的蔬菜品種達(dá)300余種,年交易量35億-40億公斤,交易額80億-100億元,輻射東北、華北、華東、華南、中南、西北等20多個(gè)省、市、自治區(qū),還遠(yuǎn)銷東南亞及俄羅斯等國家和地區(qū)。
從蔬菜流通到蔬菜生產(chǎn),從上世紀(jì)80年代成功研制冬暖式蔬菜大棚以來,以蔬菜產(chǎn)業(yè)為核心的壽光農(nóng)業(yè),伴隨著改革開放進(jìn)程一路發(fā)展壯大。多年來,壽光積極向全國輸出技術(shù)、人才,帶動(dòng)全國農(nóng)民增收致富,走出了一條縣域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在從“有沒有”向“好不好”轉(zhuǎn)變。為主動(dòng)適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變的趨勢,壽光正以打造“中國蔬菜硅谷”為目標(biāo),把種苗產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)發(fā)展新的增長極,加快推動(dòng)由蔬菜生產(chǎn)向種子種苗轉(zhuǎn)變,構(gòu)建從育種研發(fā)到種子加工、種苗繁育推廣的全鏈條體系。
窺一斑而知全豹。2018年,我國農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)總體較為充裕,市場運(yùn)行保持基本平穩(wěn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2018年我國“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”全年均值為104.4,比2017年高4.2個(gè)點(diǎn);其中“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)均值為104.8,比2017年高4.9個(gè)點(diǎn)。我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足,百姓“菜籃子”更有保障。
隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn),各地以市場需求為導(dǎo)向,在穩(wěn)定和優(yōu)化糧食和蔬菜生產(chǎn)的同時(shí),調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),調(diào)精品質(zhì)結(jié)構(gòu),調(diào)高產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從主要滿足量的需求向更加注重滿足質(zhì)的需求轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)業(yè)供求在一個(gè)較高的水平上實(shí)現(xiàn)平衡。我國糧食和“菜籃子”產(chǎn)品供給質(zhì)量穩(wěn)步提升,農(nóng)產(chǎn)品市場供需兩旺,為改善人民生活水平提供了有力支撐。
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