今日（2019年1月31日，下同）全國各省外三元豬均價為11.23元/公斤，較昨日（2019年1月30日，下同）上漲0.03元/公斤，較上周同期豬價（1月24日，下同）下跌0.08元/公斤。

　　今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計16省份豬價上漲，7省份豬價下跌。全國*價為四川，較昨日基本持平于14.89元/公斤；全國*價為內(nèi)蒙古，較昨日上漲0.06元/公斤于8.43元/公斤，北京、山東、廣東、四川與昨日基本持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.2-7.5元/斤，河南4.9-5.2元/斤，江西4.7-5.0元/斤，廣東5.7-6.0元/斤，湖南5.0-5.3元/斤，山東5.5-5.8元/斤，湖北4.9-5.2元/斤，河北4.9-5.2元/斤，北京5.8-6.1元/斤，遼寧4.1-4.4元/斤。

　　目前居民節(jié)前消費持續(xù)增長，加之生豬出欄量有所下降，豬價現(xiàn)止跌轉漲跡象，西南地區(qū)因豬價相對其他地區(qū)仍偏高，持續(xù)小幅下跌態(tài)勢。不過隨春節(jié)假期的臨近，屠宰企業(yè)陸續(xù)放假，生豬交易量持續(xù)下降，加之受疫情影響，2019年整體消費相比正常年份偏低，豬價上漲空間較為有限。春節(jié)期間市場交易以消耗庫存為主，豬價整體波動幅度不會太大，部分城鎮(zhèn)受人口流動較大影響將出現(xiàn)小幅漲跌現(xiàn)象。因此預計5月份之前生豬出欄量都將維持較高水平，豬價要實現(xiàn)上漲的幾率明顯偏低的預測暫不改變。

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