近期,為保障市民能夠歡度春節(jié),寧夏銀川市市場監(jiān)督管理局(以下簡稱“市市場監(jiān)管局”)開展專項檢查,加強節(jié)日食品安全監(jiān)管。
1月31日,市市場監(jiān)管局的工作人員來到新華百貨連鎖超市有限公司良田店和唐徠市場,主要檢查了畜禽肉的索證索票、“兩證兩章”、進貨驗收制度等落實情況。
在良田店內(nèi),市市場監(jiān)管局的工作人員還檢查了生鮮商品追溯體系的建設(shè)。“你看蔬菜價格標(biāo)簽上有個二維碼,掃描二維碼就能看到查詢的產(chǎn)品信息、經(jīng)銷企業(yè)、供應(yīng)商以及流通追溯信息等內(nèi)容。”市市場監(jiān)管局的工作人員告訴記者,目前興慶區(qū)、金鳳區(qū)和西夏區(qū)共有53個1000平方米以上的大型商場超市,均已建立了食品安全追溯系統(tǒng),市民掃碼便可了解生鮮類商品的相關(guān)信息。
在加強對節(jié)日食品安全、生鮮肉和冷凍肉市場等監(jiān)管的同時,市市場監(jiān)管局也加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊的監(jiān)督檢查力度。
據(jù)介紹,近日,該局對銀川富士工貿(mào)有限公司、寧夏益君面粉有限公司、寧夏億思蘭食品有限公司等6家食品生產(chǎn)企業(yè)進行了檢查。另外,還對南梁農(nóng)場和紅花鄉(xiāng)等區(qū)域內(nèi)的食品加工小作坊進行現(xiàn)場檢查,共檢查小作坊13家。針對檢查中個別食品小作坊存在證照過期、超范圍生產(chǎn)、原料進貨索證索票和購進的產(chǎn)品不一致、進貨記錄和生產(chǎn)記錄不規(guī)范等情況,執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改。
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