春節(jié)期間生豬價格的表現(xiàn)還是不錯的，全國豬價打破“逢節(jié)就跌”規(guī)律，出現(xiàn)明顯上漲，尤其是價格洼地東三省豬價出現(xiàn)明顯的觸底反彈趨勢，并帶動全國豬價在春節(jié)假期不跌反升。

　　現(xiàn)在支撐豬價上漲的主要有兩個原因：一是節(jié)前適重豬源及大豬牛豬大量集中拋售導(dǎo)致節(jié)后養(yǎng)殖戶出欄壓力減緩；二是養(yǎng)殖戶向來存在“賣跌不賣漲”的心理，惜售意愿再起支撐豬價上漲。

　　但是我們也要分析好形勢，因為春節(jié)過后市場需求進入傳統(tǒng)的消費淡季利空豬價漲勢，加之屠宰企業(yè)節(jié)后開工率低，生豬采購量不高，甚至屠宰量降至全年低點，尤其是正月十五過后消費提振基本結(jié)束，豬肉銷售恢復(fù)正常，旺季結(jié)束，屠宰企業(yè)或有繼續(xù)壓價意圖。

　　綜合來看，短期內(nèi)豬價難繼續(xù)有太大起色，部分地區(qū)存適度小幅上漲的可能，但繼續(xù)上漲空間或不大。

　　北方地區(qū)豬價開漲南北倒掛現(xiàn)象將現(xiàn)

　　全國生豬市場在春節(jié)過后，繼續(xù)保持著上漲的態(tài)勢，全國瘦肉型生豬出欄均價上漲幅度明顯。通過觀察我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前上漲的主要區(qū)域是華北、東北地區(qū)，尤其是東北地區(qū)，我們知道此前一直是價格洼地的，而且疫情也比較嚴(yán)重，春節(jié)的豬價都是3、4塊錢的水平，而春節(jié)過后，實際收豬的價格已經(jīng)逼近6元/斤左右，上漲幅度達到了2元/斤的水平。

　　南方地區(qū)春節(jié)前豬價可以說是瘋漲，但是節(jié)后以來豬價漲勢比較平穩(wěn)，但是隨著消費旺季的結(jié)束，南方豬價的漲勢逐漸慢下來，而且南北方的生豬價格差在逐漸縮小，而且業(yè)內(nèi)認(rèn)為，東北、華北等北方地區(qū)的生豬價格還將會有一定的上漲空間，而南方地區(qū)的生豬價格也會受到北方地區(qū)的帶動，綜合來看，北方地區(qū)豬價開漲，南北倒掛現(xiàn)象將現(xiàn)。

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