今日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布關(guān)于山東濟(jì)南萊蕪區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情的通報(bào)，截至目前，該發(fā)病場(chǎng)存欄生豬4504頭，發(fā)病17頭，死亡3頭。

　　其實(shí)，在還官方還未公布之前，大家都心知肚明知道山東其實(shí)是存在疫情的。目前疫情仍在擴(kuò)散，養(yǎng)殖戶非常謹(jǐn)慎持觀望態(tài)度，有的養(yǎng)殖戶為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，縮小產(chǎn)能，甚至減產(chǎn)一半，

　　那么山東的生豬市場(chǎng)形勢(shì)如何呢？

　　我們首先來(lái)看看目前豬價(jià)形勢(shì)：

圖1 2月以來(lái)山東外三元生豬均價(jià)走勢(shì)

　　2月以來(lái)山東豬價(jià)整體往上攀升的，豬價(jià)從月初11.4元/公斤上漲至12.7元/公斤高點(diǎn)，近兩日豬價(jià)小幅回落，目前豬價(jià)仍保持在12元/公斤以上。

　　再來(lái)看看山東生豬供需市場(chǎng)：

　　供應(yīng)端來(lái)看，生豬存欄量是下降的，據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，山東1月份生豬存欄量為223萬(wàn)頭左右，環(huán)比下降2.34%，同期相比下降15.85%。目前山東生豬存欄生豬供應(yīng)偏緊，將利好生豬價(jià)格。

圖2 山東部分地區(qū)白條豬價(jià)格走勢(shì)

　　近期山東白條豬穩(wěn)定為主，部分地區(qū)白條豬肉維持相對(duì)低位，目前山東豬肉消費(fèi)進(jìn)入階段疲軟。

圖3 近半月以來(lái)山東某屠宰企業(yè)生豬屠宰量

　　根據(jù)豬易監(jiān)測(cè)的山東屠宰企業(yè)屠宰量來(lái)看，部分屠宰企業(yè)下調(diào)生豬屠宰量。圖3明顯看出，18、19日生豬屠宰量增速放緩，今日有所下降，減少19.5%。

　　綜上所述來(lái)看，目前山東生豬市場(chǎng)供需兩低，加上疫情影響，養(yǎng)殖戶出欄積極，豬價(jià)將下調(diào)，但部分生豬供應(yīng)緊缺豬價(jià)或穩(wěn)定。

　　目前不僅要關(guān)注生豬價(jià)格，同時(shí)也要重視周邊疫情情況。因?yàn)槿绻坏┌l(fā)生疫情，可能將毀于一旦，建議養(yǎng)殖戶一定要做好消毒工作，把豬養(yǎng)好，待到下半年豬價(jià)穩(wěn)定上漲時(shí)，賣(mài)出高價(jià)。

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