“我們阿克蘇的蘋果不好看,丑得很,但口感特別好。”新疆阿克蘇冰糖心蘋果因日照時(shí)間長(zhǎng),果品向陽(yáng)面有斜角,外形扁平,果農(nóng)侯佳笑稱自己的工作是在讓果子“丑名遠(yuǎn)揚(yáng)”。
借助互聯(lián)網(wǎng),侯佳和自己種植的蘋果越來(lái)越“紅”。這幾天她正在山東煙臺(tái),給家里200畝的新果園選購(gòu)1萬(wàn)多棵優(yōu)質(zhì)蘋果苗。
種了17年蘋果,*近幾年她的生活發(fā)生了大變化,“走出南疆”成了關(guān)鍵詞。為了賣好30畝冰糖心蘋果,她把自己打造成“網(wǎng)紅”:注冊(cè)“侯果”商標(biāo)、開設(shè)微店。
這個(gè)冬天,她更進(jìn)一步,同大學(xué)剛畢業(yè)的兒子帶著30噸蘋果遠(yuǎn)赴上海租倉(cāng),從上海發(fā)貨至長(zhǎng)三角地區(qū),緊貼終端市場(chǎng)。
曾是小學(xué)教師的侯佳,從2002年“扎”到果園,因?yàn)橹罆镜闹匾?,一直?jiān)持自學(xué)農(nóng)藝農(nóng)技。“我有很多很多書。”說(shuō)到農(nóng)業(yè)理論和技術(shù),她自詡在整個(gè)阿克蘇紅旗坡農(nóng)場(chǎng)“名列前茅”。
雖是半個(gè)專家,十幾年來(lái),她也逃不開被水果販子壓價(jià)收購(gòu)的“宿命”。從新疆阿克蘇地區(qū)到東、中部的商超,距離數(shù)千公里,經(jīng)銷商一級(jí)又一級(jí),都是難以消解的成本。
2017年,她試水電商,開了一家微店,從產(chǎn)地直達(dá)顧客。當(dāng)年冬天,8噸冰糖心蘋果通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)售出。
“只要我的商標(biāo)注冊(cè)了,微店出售的量還能擴(kuò)大。”用自己手捧蘋果的照片作商標(biāo),以“侯果”命名,借親朋好友的推薦、媒體的宣傳,侯佳的品牌有了雛形。
今年春節(jié)之前,侯佳60多噸的蘋果“宿命”全變,其中50噸全部通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)售出,徹底繞開了傳統(tǒng)銷售渠道。“就像那句廣告詞說(shuō)的,沒有中間商賺差價(jià)”,這個(gè)敢想敢干的女子笑言。
從產(chǎn)地包郵全國(guó),侯佳估算了下,相比賣給收購(gòu)蘋果的經(jīng)銷商,1公斤蘋果可多賺2元,50噸即多了10萬(wàn)元。更重要的是有了自己的品牌和包裝,銷量有望更多。200畝的新果園、7個(gè)人的團(tuán)隊(duì),就是她對(duì)未來(lái)的儲(chǔ)備。
但局限依舊存在,從阿克蘇發(fā)貨到北上廣,一般要四到六天,雖然包郵,但耗時(shí)太久,難以滿足消費(fèi)者對(duì)快速配送上門的需求。
哪里配送快,就去哪。侯佳決定重新選定發(fā)貨地,把一半的蘋果拉到上海青浦,花高價(jià)租下冷庫(kù),由此發(fā)貨。配送時(shí)間得以大幅壓縮,一到兩天,即可送達(dá)長(zhǎng)三角地區(qū)。
蘋果越賣越好,侯佳的品牌藍(lán)圖也逐步清晰。今年,她要在上海鬧市開家實(shí)體店,從這里扎進(jìn)上海市場(chǎng);還要在西安租個(gè)倉(cāng),讓蘋果快達(dá)全國(guó)。
記者采訪了解,等從煙臺(tái)回到阿克蘇,她籌備已久的合作社也該成立了。“我要以合作社的身份,參加全國(guó)各地的大型展銷會(huì),讓我們紅旗坡農(nóng)場(chǎng)的蘋果名揚(yáng)天下。”走出南疆的侯佳,想走得更遠(yuǎn)。
在新疆阿克蘇地區(qū),被互聯(lián)網(wǎng)改變的不僅是侯佳一家。據(jù)商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),阿克蘇淘寶網(wǎng)店活躍賣家超過(guò)2400家,越來(lái)越多的新疆特色林果通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)走向五湖四海。作為新疆特色林果主產(chǎn)區(qū),阿克蘇地區(qū)的林果面積達(dá)450萬(wàn)畝,林果業(yè)收入占農(nóng)民人均收入的3成以上。
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