奇崛秀麗的大巴山腹地，河谷兩岸的高山連綿不絕，灰白的水泥路沿著河谷蜿蜒進村，白墻黛瓦的樓房錯落分布于道路兩側(cè)，一副欣欣向榮的面貌呈現(xiàn)在城口這片大地上。自全面打響脫貧攻堅戰(zhàn)以來，重慶城口縣坪壩鎮(zhèn)把山地雞產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的舉旗產(chǎn)業(yè)，以小家禽帶動大脫貧，走出了一條山地雞全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展之路，原本自養(yǎng)自用的家禽，如今成了幫助村民脫貧的“金鳳凰”。

　　養(yǎng)殖生態(tài)雞貧困戶搭上脫貧快車

　　天還未亮，在城口坪壩鎮(zhèn)大梁山，成群結(jié)隊的山地雞開始活躍起來，每天，基地內(nèi)的飼養(yǎng)員文天昊起床后要做的*件事就是去雞欄看看，通過雞的呼吸和糞便，觀察山地雞的健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，他還得給雞“就診”。

　　“以前家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)沒發(fā)展起來，必須外出打工，現(xiàn)在在養(yǎng)殖場工作，離家近，還能隨時回家看望父母。”文元昊稱，進過電子廠，也進過礦山，現(xiàn)在覺得還是在家鄉(xiāng)好。

　　2018年5月，重慶煊鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在城口坪壩鎮(zhèn)建起了城口*的山基地養(yǎng)殖基地，充分利用農(nóng)戶豐富的林地資源，發(fā)展山地雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并雇傭大量農(nóng)戶在基地內(nèi)務(wù)工。山地雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，解決了部分村民務(wù)工問題，也帶動了周邊群眾增收致富。

　　“城口山地雞品牌響，有名氣沒數(shù)量，山地雞收益甚微，老百姓積極性不高。”坪壩鎮(zhèn)黨委書記唐真興透露，去年重慶煊鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司入駐坪壩，這種情況得到了改變。

　　雞棚由坪壩鎮(zhèn)各個村的集體經(jīng)濟組織投資修建，企業(yè)負責生產(chǎn)銷售，集體經(jīng)濟組織折資入股企業(yè)實現(xiàn)股金收效，幫助群眾實現(xiàn)土地林地租金收益和務(wù)工收益，帶動群眾自己發(fā)展實現(xiàn)生產(chǎn)收益。

　　“我們提供雞苗、飼料，老百姓只需出勞動力養(yǎng)。”重慶煊鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹勇稱，雞苗12塊錢一個，飼料賒賬給農(nóng)戶，出欄時，公司再20一斤收回來，屆時會扣除飼料錢。

　　許良智是當?shù)氐纳降仉u養(yǎng)殖大戶，去年他買了3000只雞苗，*嘗試養(yǎng)雞，算上雞蛋和雞，平均一只雞可以給他帶來20塊錢的純收入。許良智稱，他們只管喂雞，不承擔任何風險，比自己買雞苗要劃算。

　　“等著天氣回暖，就去領(lǐng)雞苗，今年打算還要擴大養(yǎng)殖規(guī)模。”許良智說。

　　生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)山地雞實現(xiàn)“吃干榨盡”

　　隨著山地雞養(yǎng)殖規(guī)模擴大，養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞便一度讓曹勇感到苦惱。經(jīng)過多次探索，*終，曹勇找到了一個生態(tài)循環(huán)的種養(yǎng)模式——山林養(yǎng)土雞，雞糞種蔬菜。

　　“在飼養(yǎng)原生態(tài)土雞的同時，雞糞經(jīng)過發(fā)酵處理，可放在蔬菜基地作肥料使用，蔬菜再回收做泡菜，形成一個循環(huán)系統(tǒng)。”曹勇稱，雞糞發(fā)酵后作肥料，既解決了化肥、農(nóng)藥的面源污染問題，又減少了人工除草、施肥以及農(nóng)藥的成本，且產(chǎn)出的蔬菜是綠色放心菜。

　　除了在種養(yǎng)環(huán)節(jié)實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)，在山地雞的銷售環(huán)節(jié)，曹勇也探索出了一個全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展之路。

　　“農(nóng)戶家收購的雞，部分會在重慶傳統(tǒng)批發(fā)市場直接銷售，部分則用來做熟食加工。”曹勇告訴華龍網(wǎng)－新重慶客戶端記者，目前除了在城口有一家雞肉加工廠外，在重慶各大商圈，他們也建起了線下餐飲門店，把以山地雞為主的城口農(nóng)特產(chǎn)品統(tǒng)一加工，在重慶進行銷售，實現(xiàn)從生產(chǎn)到餐飲全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而提高城口農(nóng)特產(chǎn)品附加值。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，暢通了山地雞的銷售渠道，把城口山地雞的品牌也推出去了。唐真興表示，接下來，坪壩鎮(zhèn)還打算以“企業(yè)＋創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟人＋貧困戶帶動”的模式，與企業(yè)合作，讓有經(jīng)營能力的返鄉(xiāng)農(nóng)民工和大學畢業(yè)生申請創(chuàng)業(yè)，帶動更多人增收致富。

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