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　　一、當(dāng)年葉片下年肥
　　
　　果樹(shù)一旦開(kāi)花坐果,能不能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果,能不能獲得高產(chǎn),與當(dāng)年的葉片保護(hù)關(guān)系重大。果樹(shù)的上年?duì)I養(yǎng)積累,經(jīng)過(guò)開(kāi)花、長(zhǎng)葉、發(fā)新梢,到5月下旬至6月上旬基本消耗掉,果樹(shù)進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。所謂的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換期,就是由利用上年貯藏營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換為利用當(dāng)年?duì)I養(yǎng)。當(dāng)年?duì)I養(yǎng)來(lái)自于葉片的光合作用,因此,保護(hù)好葉片才能保障當(dāng)年果實(shí)的正常發(fā)育。
　　
　　當(dāng)年施足、施好肥料,是下年獲得豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。6月上旬花芽開(kāi)始分化,需要足夠的養(yǎng)分供應(yīng),因此,6月追肥是非常必要的。但相比較而言,秋施基肥更為關(guān)鍵。立秋之后,果樹(shù)葉片合成功能達(dá)到高峰,越早施入基肥,越能有更多的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化為有機(jī)營(yíng)養(yǎng),供給果實(shí)膨大和花芽分化。之所以形成大小年現(xiàn)象,就是大年時(shí)果樹(shù)消耗過(guò)多而肥料施入不足,導(dǎo)致花芽難以形成,下年沒(méi)有產(chǎn)量。
　　
　　由此看來(lái),在秋季的果樹(shù)管理中,保護(hù)好葉片和早施基肥,是當(dāng)年豐產(chǎn)的保證,也是下年豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。
　　
　　二、根系修剪能增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)
　　
　　這里所說(shuō)的根系修剪,并不是直接修剪根系,而是指通過(guò)施肥切斷部分根系,起到修剪的作用。
　　
　　人們總是依靠樹(shù)上修剪來(lái)調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì),其實(shí),適當(dāng)?shù)母敌藜敉瑯幽芷鸬皆鰪?qiáng)樹(shù)勢(shì)的作用,尤其對(duì)衰弱的老樹(shù),更要注重根系修剪。
　　
　　果樹(shù)根系修剪得適時(shí)、適量,能在短期內(nèi)恢復(fù)甚至超過(guò)原來(lái)的根系生長(zhǎng)量。由于大量新吸收根的形成,可以大大提高整個(gè)根系的活力。
　　
　　秋施基肥造成的斷根,由于地溫尚高,有利于新根再生。部分根系遭到損傷后,不會(huì)影響整個(gè)樹(shù)體,反而可以抑制秋梢生長(zhǎng)。
　　
　　如果地上部的葉片完整,有足夠的光合產(chǎn)物輸送到根部,就可以為傷根的恢復(fù)和新根的發(fā)生提供足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),使根系的活力迅速恢復(fù),增強(qiáng)對(duì)鈣、磷等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力。
　　
　　根系具有貯藏功能,大量生發(fā)新根,可以提高樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)貯藏“庫(kù)容”,但不提倡開(kāi)春施肥斷根。因?yàn)殚_(kāi)春斷根,會(huì)使根系貯藏的養(yǎng)分白白浪費(fèi)。
　　
　　三、無(wú)水不長(zhǎng)樹(shù)　無(wú)光不結(jié)果
　　
　　適量的水分供應(yīng)是維持樹(shù)體生命和取得產(chǎn)量、獲得效益必不可少的條件。所謂的適量,就是要適應(yīng)果樹(shù)的生理發(fā)育習(xí)性,該澆水就澆水,該控水就控水。
　　
　　由于多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū)存在水利條件不足的問(wèn)題,要做到適時(shí)澆水比較困難,因此,一旦抓住澆水的機(jī)會(huì),果農(nóng)習(xí)慣于大水漫灌,期望*澆飽、澆透。這種做法是錯(cuò)誤的。在生長(zhǎng)季節(jié)過(guò)量澆水,是造成枝條旺長(zhǎng)的主要原因之一。
　　
　　解決光照條件有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)這個(gè)道理,多年來(lái)已被果農(nóng)重視,改形的重要目的之一就是要解決光照問(wèn)題。在對(duì)光照的認(rèn)識(shí)上,有一個(gè)重要的“二八定律”,即施肥澆水的投入只占到果樹(shù)貢獻(xiàn)率的20%,80%的貢獻(xiàn)來(lái)自于光合作用。
　　
　　不解決光照問(wèn)題,就等于把不花錢的自然資源白白浪費(fèi)掉了。
　　
　　四、果樹(shù)不施肥　等于瞎胡混
　　
　　投資不足,是當(dāng)前制約果園效益提升的重要原因之一。投資不足的突出表現(xiàn)是肥料投入的嚴(yán)重不足。
　　
　　土壤中的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)被果樹(shù)吸收后,一大部分轉(zhuǎn)化、存在于果實(shí)中,這就等于拿走了土壤中的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。因此,養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)認(rèn)為:從土壤中拿走什么就應(yīng)補(bǔ)充什么,拿走多少就應(yīng)補(bǔ)充多少。
　　
　　從這個(gè)意義上講,不足量施入肥料,土壤就會(huì)越來(lái)越貧瘠,果樹(shù)產(chǎn)出能力就越來(lái)越低。無(wú)數(shù)事實(shí)證明,凡是連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的果園,無(wú)一不是重視肥料投入的。
　　
　　多數(shù)果農(nóng)是“看果施肥”,即大年肥料投入多,小年肥料投入少甚至不施肥,讓果樹(shù)“饑一頓飽一頓”,往往造成樹(shù)體衰弱,各種病害嚴(yán)重的后果。通過(guò)合理施肥和合理負(fù)載,逐步調(diào)整到消除大小年結(jié)果現(xiàn)象,是目前果樹(shù)管理的主要任務(wù)。
　　
　　在施肥上,尤其要注重秋季施肥。秋季施肥的總量要占到全年施肥量的三分之二。必要的情況下,除土壤施肥外,還要用涂干、葉噴等方式予以補(bǔ)充。

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