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　　“這土豆味道真不錯(cuò)！”“既能吃到比平時(shí)便宜的土豆，又能做好事，非常好！”近幾天，西華大學(xué)各大食堂都出現(xiàn)了一個(gè)新窗口——涼山州*扶貧綠色食品專用售賣窗口。這個(gè)窗口一開售立即擠滿了人，出來(lái)的菜品不一會(huì)兒就一搶而空。

　　這是來(lái)自西華大學(xué)*扶貧點(diǎn)---大涼山布拖縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，學(xué)校以購(gòu)代捐，助力布拖縣脫貧攻堅(jiān)。3月7日，首批“以購(gòu)代捐”物資從農(nóng)戶家中直接運(yùn)送進(jìn)西華大學(xué)食堂，共有大涼山蓮花白2030斤、黃心土豆4280斤、紅花椒201斤，價(jià)值共計(jì)35093元。學(xué)校食堂為此特開新窗口，推出了土豆、蓮白系列菜品，土豆絲、土豆條、土豆片、孜然土豆、麻辣土豆、燒烤土豆、狼牙土豆、蓮白回鍋、手撕蓮白、醋溜蓮白、蓮白炒蛋……清炒、熗炒、煎、炸、燉、煮，各式做法讓師生們品嘗到了來(lái)自大涼山的*美食，廣大師生贊不絕口。

　　西華大學(xué)鳳凰學(xué)院2017級(jí)趙雨薇一聽是大涼山的農(nóng)產(chǎn)品，立即就去嘗了鮮。“雖然都是以土豆和蓮白為配菜，但是可以選擇的菜品種類特別多，可惜排隊(duì)的人太多了，排到我時(shí)就剩下幾個(gè)菜了，我們?nèi)齻€(gè)人打了六個(gè)菜，每個(gè)菜的味道都不相同，味道真的是非常棒了。”

　　西華大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院2016級(jí)學(xué)生吳夢(mèng)婷笑著說(shuō)，“作為一個(gè)‘土豆女孩’，整個(gè)窗口各式各樣的土豆真是深得我心，每一樣都看起來(lái)好好吃??！嘗了一下確實(shí)很不錯(cuò)，而且價(jià)格很便宜，*遺憾的就是不能*性嘗完所有的菜品。”

　　據(jù)悉，西華大學(xué)后勤服務(wù)總公司與涼山州政府簽訂了為期三年的農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)協(xié)議，進(jìn)一步推進(jìn)*幫扶定點(diǎn)扶貧工作，支持布拖縣的脫貧攻堅(jiān)工作，扶持其特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。之后還將有更多的大涼山特色農(nóng)副產(chǎn)品陸續(xù)運(yùn)至西華大學(xué)。該校后勤服務(wù)總公司老總楊明均介紹，“學(xué)校積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，始終堅(jiān)持抓好*扶貧工作，扶持特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品直達(dá)高校，既能促進(jìn)農(nóng)戶增收、帶富貧困農(nóng)民，又能實(shí)惠高校學(xué)生、保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，是互惠的雙贏之舉。”

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