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　　“種植食用菌大棚收益穩(wěn)定，一個大棚能裝5000袋，管理得好的話，一個棚純收入1萬元沒問題。你看現(xiàn)在咱農(nóng)民生活越來越好，錢袋子越來越鼓，這都是種植食用菌大棚的功勞??！”春寒料峭，筆者走進江蘇省徐州市銅山區(qū)伊莊鎮(zhèn)呂梁村種植戶賀恒敏夫婦倆經(jīng)營的食用菌大棚里，雖然棚外寒意逼人，但大棚里卻熱火朝天，村民爽朗的笑聲不斷傳出大棚外。
　　
　　近年來，銅山區(qū)為提高轄區(qū)內(nèi)居民收入水平，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，積極引導(dǎo)村民走種植大棚蔬菜發(fā)家致富之路。食用菌種植以玉米面、麩皮、豆面為輔料，成本低，見效快，生產(chǎn)出來綠色無公害食品營養(yǎng)價值高，深受消費者喜愛，是村民發(fā)家致富的好項目。如今，大棚種植食用菌已成為銅山農(nóng)民一項致富產(chǎn)業(yè)。
　　
　　“現(xiàn)在食用菌已經(jīng)上市了，已提前被徐州市各大農(nóng)貿(mào)市場預(yù)訂了，每斤批發(fā)價2元，且不愁銷量。每到傍晚，本村拉食用菌的小卡車便準時開到大棚旁，把已經(jīng)裝好筐的食用菌拉走，每筐只用付5元錢的運輸費，第二天早上貨款便隨車回來了，根本不用操心賣。”賀恒敏說。

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