江蘇沛縣是全國(guó)*早探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的地區(qū)之一。目前,全縣共發(fā)展省市縣三級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體268家,覆蓋了糧食、畜禽、果蔬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)值達(dá)到460億元。
眾多農(nóng)業(yè)主體應(yīng)如何聯(lián)合?沛縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)徐偉認(rèn)為,聯(lián)合體以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)、農(nóng)民合作社為紐帶,各成員具有明確的功能定位。與家庭農(nóng)場(chǎng)相比,龍頭企業(yè)管理層級(jí)多,生產(chǎn)監(jiān)督成本較高,不宜直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但在技術(shù)、信息、資金等方面優(yōu)勢(shì)明顯,適宜負(fù)責(zé)研發(fā)、加工和市場(chǎng)開(kāi)拓。與龍頭企業(yè)相比,合作社作為農(nóng)民的互助性服務(wù)組織,在組織農(nóng)民生產(chǎn)方面具有天然優(yōu)勢(shì),而且在產(chǎn)中服務(wù)環(huán)節(jié)可以形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),主要負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)。家庭農(nóng)場(chǎng)擁有土地、勞動(dòng)力,主要負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖生產(chǎn)。
去年4月,徐州沛縣廣勤米業(yè)有限公司以協(xié)心家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)聯(lián)盟為載體,以千家萬(wàn)戶農(nóng)民生產(chǎn)的糧食為基礎(chǔ),成立了廣勤糧食儲(chǔ)兌商行。魏廟鎮(zhèn)張洼村農(nóng)民王澤文把從田間收獲的1600公斤糧食分兩批存入了廣勤糧食儲(chǔ)兌商行。“按照1.4元/斤計(jì)算,600公斤直接兌現(xiàn),拿到1680元;余下的1000公斤存一年定期,屆時(shí)每斤糧食漲5分錢,除了收獲2900元糧款,還能拿到174元利息。”廣勤糧食儲(chǔ)兌商行采取“公司+聯(lián)盟+服務(wù)點(diǎn)+規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體+小農(nóng)戶+社會(huì)化組織”的模式,對(duì)訂單種植戶提供機(jī)播、植保、管理、機(jī)收等“七統(tǒng)一”服務(wù),并按每斤高于市場(chǎng)價(jià)3分錢回購(gòu),農(nóng)戶綜合每畝年增收近400元。
從種小麥到種優(yōu)質(zhì)小麥,在沛縣,引領(lǐng)這一轉(zhuǎn)變的并非種植戶,而是加工企業(yè)。江蘇云雪糧油科技實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蔡可森說(shuō),找不到優(yōu)質(zhì)小麥就會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)。“要有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)小麥來(lái)源,靠在市場(chǎng)上零散地收購(gòu)不行,還是得走聯(lián)合發(fā)展的路子。”目前,徐州云雪優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體共集合了徐州沃特生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、沛縣谷物種植專業(yè)合作社等3家專業(yè)合作社,沛縣王雙喜家庭農(nóng)場(chǎng)、沛縣郝大鵬糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)等11個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。聯(lián)合體由龍頭企業(yè)云雪糧油牽頭,以優(yōu)于市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu),提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);合作社開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo),為家庭農(nóng)場(chǎng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù);家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),按標(biāo)準(zhǔn)做好適度規(guī)模的農(nóng)作物種植。
利益共享是雙向的,在云雪優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,公司為家庭農(nóng)場(chǎng)提供專營(yíng)品種及種植技術(shù),提供糧食烘干倉(cāng)儲(chǔ)、糧食銀行等服務(wù),解決了晾曬儲(chǔ)存問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了共同承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。“聯(lián)合體成立以來(lái),大家按照章程各司其職,共同發(fā)展。”蔡可森說(shuō),通過(guò)建立聯(lián)合體,有效推進(jìn)了生產(chǎn)基地建設(shè)。目前,加入聯(lián)合體的農(nóng)戶有4394戶,戶均增收約1100元。在聯(lián)合體帶動(dòng)下,云雪糧油也由一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小廠變成擁有年加工能力10萬(wàn)噸面粉、6萬(wàn)噸掛面的現(xiàn)代化工廠。
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