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　　2017年9月，普洱市思茅區(qū)開始申報創(chuàng)建第二批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。通過一年多的時間的探索，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已初見成效，并正式創(chuàng)建成功。目前，*的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園全省只此一家，而現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園的重點，就是大力發(fā)展有機茶。

　　時間回溯到去年8月25日，普洱市“思茅有機茶”品牌建設(shè)新聞發(fā)布會在思茅區(qū)舉行。此次發(fā)布會，業(yè)界普遍認為是該區(qū)對今后茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的定位。同日，作為有機茶發(fā)展及推廣的重頭戲——普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宣告成立。借此清晰的發(fā)展定位，有機茶發(fā)展借力東風(fēng)，揚帆而行。

　　不計得失 資源優(yōu)勢為有機茶推廣不留余力

　　朱啟忠是普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的會長，其所領(lǐng)導(dǎo)的龍生茶業(yè)公司已成立30余年，在普洱市及周邊地區(qū)擁有8.5萬余畝生態(tài)有機茶園，同時也含括了*的有機茶園、*長時間的有機茶生產(chǎn)及外貿(mào)的經(jīng)驗。早在2000年，他就開始對茶園按照有機茶標準要求進行種植和管理。通過不懈的堅持與努力，目前已有8000余畝獲得中國、歐盟、美國等有機產(chǎn)品認證，并遵循此標準，在國際外貿(mào)中大展拳腳。

　　“在第六屆普洱茶質(zhì)量評比中，我公司的產(chǎn)品獲得‘普洱茶王’榮稱，‘龍生普洱茶’也多年被評為“云南*產(chǎn)品”，這與我們堅持從種植環(huán)境的改造、種植技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)热^程都嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準要求來實施，保證有機茶的產(chǎn)品質(zhì)量密不可分。”朱啟忠說。

　　營盤山龍生茶業(yè)公司有機茶基地，朵朵櫻花在萬畝茶山中迎春怒放，中華普洱茶博覽苑坐落于此。龍生茶業(yè)公司的副總兼營銷總監(jiān)鄧磊告訴我們：“我們的龍生營盤山有機茶園，被列為*普洱茶原料基地。茶園全部分布于北回歸線海拔1350—1650米瀾滄江畔的普洱茶核心產(chǎn)區(qū)。被稱為世上*健康、*生態(tài)的茶園，這個基地只是其中的一小部分。”

　　談到思茅區(qū)正在加大力度打造有機普洱茶產(chǎn)業(yè)時，鄧磊說：“隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)的粗放式種植及生產(chǎn)方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人對健康飲品的需求，發(fā)展有機茶一定是普洱茶發(fā)展的方向，而思茅區(qū)的布局已位于國內(nèi)的前列。”

　　靈活高效 大廠效應(yīng)為有機茶推廣量身定制

　　龍生位于南島河的生產(chǎn)基地里，工人們正在安靜的標準化車間里操作著。“這里是我們公司*早獲得認證的基地加工廠。每年都要復(fù)檢*，復(fù)檢的過程很是嚴苛。”龍生基地管理部負責(zé)人羅宇告訴記者。

　　“龍生的有機茶好是好，可現(xiàn)在大家一聽到有機就覺得貴，怕客商的資金壓力大”，鄧磊說：“為了銷售穩(wěn)定，茶商需要有數(shù)量充足，質(zhì)量穩(wěn)定，價格波動小的原料長期供應(yīng)，以保證日常銷售，這的確對資金流轉(zhuǎn)帶來壓力。因此，大部分茶商都希望能背靠大廠家，但是又能有自有品牌的利潤和便利。為了降低客戶的風(fēng)險，減輕客戶的資金壓力，我們制定了針對首批定制客戶，*只需要1萬元即可在龍生定制所需產(chǎn)品。”

　　“2002年，我們成為國家農(nóng)業(yè)科普示范基地，2006年8月，公司自有茶園被列為*普洱茶原料基地。2017年，我們在新三板掛牌，作為一家創(chuàng)業(yè)30年的企業(yè)，云南*的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)之一，當(dāng)我們的客戶確定了原料和產(chǎn)品形態(tài)后，只需要坐等家中，原料采購、生產(chǎn)、包裝都會有我們的專業(yè)人員負責(zé)，所有產(chǎn)品將保質(zhì)保量送到客戶的倉庫。”鄧磊如是說。

　　多管齊下 縱然百尺竿頭也要更進一步

　　思茅，因茶而興、因茶而名，是馳名中外的普洱茶原產(chǎn)地和集散地。經(jīng)過多年的建設(shè)，思茅區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，茶園面積不斷擴大。百尺竿頭，如何更進一步？記者了解到，就如何打造普洱茶有機品牌，該區(qū)嘗試了很多因地制宜的做法。思茅區(qū)政協(xié)主席李八一認為，思茅區(qū)圍繞“綠色、有機、現(xiàn)代、品牌”等要素，培育了一批具有鮮明地方特色的有機茶產(chǎn)業(yè)，進一步提升了思茅有機茶的質(zhì)量和知名度，形成一致的標準和價格體系，增進消費者對思茅有機茶的信任度。

　　將普洱思茅有機茶品牌定位于區(qū)域公共品牌，作為思茅區(qū)茶葉公共品牌和一級商標，與區(qū)域內(nèi)地域商標、企業(yè)商標共同組成三級商標體系，區(qū)域內(nèi)原有的國家地理標志產(chǎn)品和*商標、企業(yè)商標仍按原有方式運作使用。通過“統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)布局、統(tǒng)一品牌標志、統(tǒng)一準入機制、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一市場形象”，逐步實現(xiàn)思茅地區(qū)茶葉使用普洱思茅有機茶作為統(tǒng)一的公共品牌。同時，支持建立“思茅有機茶”茶品牌的質(zhì)量安全監(jiān)管體系和保障措施，明確監(jiān)管主體，促進“思茅有機茶”茶品牌可持續(xù)健康發(fā)展。

　　普洱市委副書記陸平表示，走有機路是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提升，人們對食品品質(zhì)的要求越來越高，消費選擇也從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，有機食品逐漸成為人們追逐和崇尚的健康消費品，消費比重增長較快，其中有機普洱茶就是一個倍受矚目的新興產(chǎn)業(yè)。只有打生態(tài)牌、走有機路，才能促進普洱茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　人物訪談 有機是食品安全的*紅線

　　談到有機茶，朱啟忠數(shù)若家珍：“常規(guī)茶園轉(zhuǎn)換成有機茶園，需要*少36個月的轉(zhuǎn)換期。一要改環(huán)境：通過在茶園內(nèi)種植中上層樹種，在茶園邊界種植隔離帶，實現(xiàn)茶園生態(tài)小氣候；二是改土：施用通過認證的商品有機肥；三是改防：茶園病蟲害防治只允許使用物理、生物等技術(shù)進行防治，禁止使用化學(xué)農(nóng)藥進行防治；四是改記：所有茶園的農(nóng)事活動必須要有農(nóng)事活動記錄。所有的加工也必須有加工記錄、貯藏、運輸以及銷售記錄；五是需要認證：有機茶園必須要通過第三方認證機構(gòu)進行認證，每年必須進行不少于*的外部認證和內(nèi)部檢。”

　　“我們公司自1996年成立至今，一直堅持走生態(tài)有機的發(fā)展道路。去年，借助思茅區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建這一重要契機，我們不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，擴大有機茶基地建設(shè)，以安全、健康、標準化的有機茶園建設(shè)為主線，努力樹立龍生產(chǎn)品原生態(tài)、*、安全的品牌形象。”朱啟忠說，“有機是食品安全的*紅線，也是思茅發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的趨勢。我們將努力打造‘普洱思茅有機茶’公共品牌。”

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