中國地大物博,被譽為“園林之母”,可謂得天獨厚。
有高山上凌然綻放的野花,有河湖畔悠然而立的蒹葭,也有傳統(tǒng)文化中雋永千年的梅蘭竹菊……
2019北京世園會,作為A1級世界園藝博覽會,把遍布各地的奇花異草齊聚延慶,與全世界共享它的包羅萬象。
翻山越嶺來相會
幾千萬年前,青藏高原開始快速抬升,形成了多樣的地貌類型和極其復(fù)雜的地表形態(tài)。而巨大的海拔落差,滋養(yǎng)了多種多樣的生命形態(tài)。
在中國西南海拔3000米以上的高山,低溫、大風(fēng)、強輻射、貧瘠、荒涼,仍有野生植物向陽而生,努力綻放。
在本屆世園會上,除了稀世之花綠絨蒿在平原上開花,燈臺報春、金脈鳶尾、中甸角蒿等70種野生花卉,也將翻山越嶺來與我們相會。
橘紅燈臺報春
全世界約有五百種報春花,其中五分之三都生長在中國四川、云南和西藏南部山地。
英國植物學(xué)家威爾遜,曾形容川西高原上盛放的粉被報春花,猶如一個個身披紅色戰(zhàn)袍的羅馬軍團,高高挺立、直刺蒼穹。
金脈鳶尾
鳶尾在地球上種屬多、分布廣。我國的鳶尾主要分布在西南、西北及東北各地,生長在海拔1200米-4400米的山坡草地或林緣。
在西方人眼里,鳶尾是希臘神話里瑰麗的彩虹女神,溝通起天堂與人間。在中國,金脈鳶尾也有極高的觀賞價值,其根部亦可入藥。
中甸角蒿
香格里拉原稱中甸,很多高山花卉因此而得名,中甸角蒿便是一例。
它是中國特有的植物,也是香格里拉高原脆弱生態(tài)的風(fēng)向標(biāo)。紅色的花朵呈漏斗狀,大而艷麗。
中甸角蒿的花、莖、根皆可入藥,根部形似人參,因此也稱“雞肉參”。
揭開蔬菜的面紗
不同于高山上的野生花卉,還有一些植物,因為太過常見,在塵世生活中隱藏了它們驚艷的一面。
本屆世園會,*將蔬菜園藝作為獨立展園,400多種蔬菜“變身”一盆盆五彩花卉,為我們揭開蔬菜的神秘面紗。
茼蒿
茼蒿是一種極為尋常的蔬菜,近乎野菜,適應(yīng)的土地范圍極廣。
它既是菜、藥,也是觀賞花卉。茼蒿的花朵,形似小菊花,有的純黃,有的黃白相間。
陸游曾親自種植茼蒿,并賦詩:“小園五畝剪蓬蒿,便覺人間跡可逃。”
菊苣
菊苣,對中國人來說有些陌生,但在歐洲,尤其是地中海沿岸的國家,它是菜市場里常見的蔬菜。
菊苣花葶高而挺直,開出來是疏朗的一大把,顏色比矢車菊的藍(lán)淡些,但極其明亮。
用菊苣根部來培養(yǎng)軟化的芽球,色呈黃白,略似中國大白菜。由于不見光,葉片入菜,口感極為纖細(xì)軟嫩。
風(fēng)鈴椒
辣椒原產(chǎn)于中美洲,據(jù)說是早在公元前5000年就已經(jīng)開始種植的古老植物。
明朝末年,辣椒才漂洋過海來到中國,而且一開始被列入奇花異卉。明史書有載:“番椒叢生,白花,果儼似禿筆頭,味辣色紅,甚可觀。”
風(fēng)鈴椒開白色的小花,果實宛如串串風(fēng)鈴,成熟后是深紅色,非常艷麗。
高顏值的風(fēng)鈴椒不僅可以觀賞,相比普通辣椒,辣味一點也不遜色。
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