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　　今年中央一號(hào)文件提出，實(shí)施大豆振興計(jì)劃，研發(fā)推廣高產(chǎn)高油高蛋白新品種。去冬今春，伴隨市場(chǎng)供需變化和種植補(bǔ)貼的提升，龍江大豆再次成為一個(gè)從決策層到豆農(nóng)都關(guān)注的話題。

　　家住北安市二井鎮(zhèn)建革村的楊升譽(yù)，2018年種植大豆320畝，單產(chǎn)達(dá)180公斤，平均每公斤的銷售價(jià)格是3.14元。由于補(bǔ)貼多，除去地租和成本，去年的收益讓他挺滿意。不過(guò)，今年的地到底咋種？楊升譽(yù)還沒(méi)有拿定主意。

　　政府補(bǔ)貼，種豆增收風(fēng)向標(biāo)

　　2018年春，黑龍江省提出大豆生產(chǎn)者每畝補(bǔ)貼200元以上，玉米生產(chǎn)者每畝補(bǔ)貼100元以下；同時(shí)，全省落實(shí)耕地輪作試點(diǎn)面積1350萬(wàn)畝，每畝補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)150元。在這些政策的帶動(dòng)下，該省大豆種植面積由2015年的3532.4萬(wàn)畝增加到5351萬(wàn)畝，增了1819萬(wàn)畝。

　　毋庸置疑，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策導(dǎo)向已經(jīng)成為生產(chǎn)決策的一個(gè)重要因素。不論是相關(guān)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人，還是合作社、種植大戶，都對(duì)政策導(dǎo)向非常關(guān)注。黑龍江省農(nóng)科院總農(nóng)藝師閆文義對(duì)這一現(xiàn)象給出了答案：分析當(dāng)前農(nóng)民種地的收入構(gòu)成，清晰可見有增產(chǎn)增收、價(jià)格增收、降成本增收和補(bǔ)貼增收四個(gè)增收要素，而且伴隨對(duì)種植者補(bǔ)貼額度的上升，補(bǔ)貼在收入構(gòu)成中的占比已經(jīng)相當(dāng)可觀。

　　規(guī)模經(jīng)營(yíng)土地面積2.45萬(wàn)畝的黑河市愛輝區(qū)嘉興現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，2018年種植大豆1.1萬(wàn)畝，取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。在談到今年的種植計(jì)劃時(shí)，理事長(zhǎng)蓋永峰說(shuō)：“玉米和大豆種植面積的安排有兩種打算，要是大豆補(bǔ)貼政策好，就3∶7，要是不如去年的力度，就4∶6。”

　　科學(xué)輪作

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布，2018年全國(guó)大豆種植面積1.27億畝，平均單產(chǎn)是125公斤，其中，黑龍江省大豆種植面積5351萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)為127公斤，無(wú)論種植面積還是總產(chǎn)量在全國(guó)都高居榜首。但是，與世界大豆主產(chǎn)國(guó)相比，“龍江豆”在品種、單產(chǎn)、配套技術(shù)等方面還有不小差距，導(dǎo)致失去了絕大部分的國(guó)內(nèi)油用大豆市場(chǎng)份額。談及*迫切解決的問(wèn)題，業(yè)內(nèi)人士都首推科學(xué)輪作。

　　黑龍江省農(nóng)科院大豆研究所欒曉燕說(shuō)：“黑龍江省要振興大豆，提高大豆單產(chǎn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須從科學(xué)輪作入手，這是前提，也是*有效的降低成本、提高產(chǎn)量、增加競(jìng)爭(zhēng)力的路徑。”黑龍江省在發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，還沒(méi)有建立起大豆與其他作物的良性循環(huán)，大豆種植區(qū)域不斷壓縮，逐年向種植資源并不理想的北部地區(qū)集中，導(dǎo)致生育期縮短，難以發(fā)揮品種的高產(chǎn)性能，并導(dǎo)致大豆重迎茬嚴(yán)重，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。而為了維持生產(chǎn)，不得不增加更多的農(nóng)業(yè)投入品，從而加大種植成本。這是導(dǎo)致該省大豆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降的一個(gè)根本原因。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，由于堅(jiān)持輪作和規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，同樣的生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，黑龍江省農(nóng)墾種植的大豆平均單產(chǎn)在170公斤以上，遠(yuǎn)高于全省平均值，畝產(chǎn)比地方高出50多公斤；在該省農(nóng)村，也有許多大豆種植合作社及種植大戶創(chuàng)造出高產(chǎn)紀(jì)錄，如2018年孫吳縣哈屯現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社種植大豆2.25萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到205.5公斤，高產(chǎn)地塊畝產(chǎn)達(dá)到234公斤。

　　選對(duì)品種，專種專收賣上好價(jià)錢

　　龍江大豆品質(zhì)上乘，綠色天然，這已是市場(chǎng)共識(shí)，但遺憾的是，該省大豆在市場(chǎng)上并沒(méi)有得到應(yīng)有的價(jià)格回應(yīng)。而低迷的市場(chǎng)售價(jià)，又成為制約大豆產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)的主因。僅以2018年新豆上市情況為例，雖然一些地方儲(chǔ)備糧庫(kù)以每公斤3.7元的價(jià)格開秤收購(gòu)，但隨后就一路走低到3.3元左右。持續(xù)多年的價(jià)格低迷、效益低下，導(dǎo)致全省大豆種植逐步萎縮并北移，從*鼎盛7000多萬(wàn)畝縮減到*少時(shí)3500萬(wàn)畝左右。

　　“兩種資源，兩個(gè)市場(chǎng)”，當(dāng)前國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)鮮明。黑龍江省是有機(jī)優(yōu)質(zhì)食用豆的主產(chǎn)區(qū)，在主推的37個(gè)大豆品種當(dāng)中，脂肪含量21%以上的14個(gè)，*脂肪含量22.92%；蛋白含量在41%以上的13個(gè)，*蛋白含量47.09%，平均蛋白含量比美國(guó)高5個(gè)百分點(diǎn)。

　　如何讓品質(zhì)上乘的“龍江豆”，在大豆產(chǎn)業(yè)鏈條上躋身高端農(nóng)產(chǎn)品行列，成為名符其實(shí)的“金豆”？專家們對(duì)此坦言，盡管當(dāng)前有些市場(chǎng)因素影響了黑龍江省大豆的品質(zhì)價(jià)格發(fā)揮，但做好內(nèi)功仍是發(fā)揮“龍江豆”品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。

　　據(jù)了解，品種雜亂、混種混收在黑龍江省大豆生產(chǎn)中仍然普遍存在，“龍江豆”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，就在生產(chǎn)過(guò)程中被這種雜亂和混種混收毀掉了。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，全省種植面積在萬(wàn)畝以上的大豆品種多達(dá)146個(gè)，百萬(wàn)畝以上的大品種就有11個(gè)。欒曉燕說(shuō)：“現(xiàn)在很多農(nóng)民還在種‘黑龍37號(hào)’，這個(gè)品種都有20年歷史了，其種性和長(zhǎng)勢(shì)怎么能跟新培育的主推品種相提并論呢。”她說(shuō)，這就是我們要做的“內(nèi)功”——根據(jù)不同生態(tài)區(qū)特點(diǎn)，確定主栽品種，規(guī)模生產(chǎn)，專種專收，單儲(chǔ)單售，區(qū)分良莠，做出品牌。

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