龍蝦大王、“薯夫妻”、無人機(jī)飛手、“藍(lán)莓姐姐”、紅棗“姐妹花”、農(nóng)場“掌柜”……一撥又一撥新型職業(yè)農(nóng)民回到村里“侍弄”農(nóng)事，熱火朝天的春耕拉開序幕。記者從湖南省長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，近3年來，長沙培育各類新型職業(yè)農(nóng)民3萬多人，培訓(xùn)農(nóng)村實(shí)用人才23萬人，培育市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才1200人，2962名新型職業(yè)農(nóng)民持證上崗。連日來，記者走進(jìn)春耕一線，見識到了長沙新型職業(yè)農(nóng)民的職業(yè)范。

　　蝦大王“忙蝦” 生態(tài)種養(yǎng)有講究

　　“清明不怕晴，谷雨不怕雨。雨打清明前，洼地好種田。”長沙縣果園鎮(zhèn)花果村龍蝦種植大戶夏冬林念起了一首打油詩。清明前后，正是蝦苗上市旺季，夏冬林的手機(jī)響個(gè)不停，不時(shí)有訂單來“敲門”。“往年潛江和益陽南縣的蝦苗*俏，想不到今年我們的花果蝦也出名了。”夏冬林驚喜地說。

　　近年來，長沙稻田養(yǎng)蝦漸成氣候，經(jīng)歷了從稻蝦輪作一枝獨(dú)秀，到稻魚、稻鰍、稻鱉、稻蛙、稻鴨共養(yǎng)遍地開花的“野蠻生長”，多元化、個(gè)性化水產(chǎn)品“出爐”，豐富了市場供給，也讓農(nóng)民增收致富更有想象力。以果園村為例，全村去年稻田養(yǎng)蝦面積達(dá)到1400畝，3年間呈現(xiàn)井噴式增長。

　　“養(yǎng)的人多了，不怕價(jià)格下跌嗎，擔(dān)不擔(dān)心銷路？”面對記者的疑惑，夏冬林回答干脆利落：“咱花果村的龍蝦，還在地頭就被‘消滅’了，供應(yīng)游客吃，長沙城區(qū)的餐館搶著要訂，貨都供不上。”

　　“啥好賣養(yǎng)啥！”以市場需求為指南針，思路豁然開朗，夏冬林將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到170畝，養(yǎng)兩季龍蝦，種一季水稻，田埂上種植大豆、絲瓜等農(nóng)作物，實(shí)現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)、立體開發(fā)。

　　說起新型職業(yè)農(nóng)民這個(gè)新潮的名字，夏冬林認(rèn)為，傳統(tǒng)農(nóng)民種地靠經(jīng)驗(yàn)，新型職業(yè)農(nóng)民種地靠科技，培養(yǎng)水草，投放有益菌，龍蝦吃食*到以克計(jì)算?？茖W(xué)種田，越種越“甜”。

　　喝過“洋墨水” “海歸”致富有新意

　　70后不愿種地，80后不會種地，90后不提種地……伴隨著城鄉(xiāng)融合發(fā)展的步伐加快，大量農(nóng)民“洗腳上岸”，一些問題和矛盾也凸顯出來。

　　“長沙趕了個(gè)‘大早’，早在2014年就啟動(dòng)了新型職業(yè)農(nóng)民培育計(jì)劃。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹。截至目前，長沙已根據(jù)產(chǎn)業(yè)類別建立了近4萬人次的新型職業(yè)農(nóng)民培育數(shù)據(jù)庫，越來越多思維活躍、眼界開闊的80后、90后投身農(nóng)門。

　　曾赴美國芝加哥大學(xué)深造的“海歸”張鳳，專業(yè)是經(jīng)貿(mào)英語。喝過“洋墨水”的她，農(nóng)場掌柜當(dāng)?shù)糜行乱?，荒野拾柴、渾水摸魚、植樹種菜等農(nóng)事體驗(yàn)，與休閑度假、農(nóng)耕文化、非遺文化傳承等相“嫁接”，打造農(nóng)村休閑與研學(xué)教育融合發(fā)展的現(xiàn)代體驗(yàn)式農(nóng)場，年客流量達(dá)到20萬人次。

　　從穿梭于廣州CBD的白領(lǐng)，到如魚得水的拖拉機(jī)手、無人機(jī)飛手、收割機(jī)操作手，一年種植千畝水稻，熟練操作10余種農(nóng)機(jī)；從種子到出米，全程不落地，水稻耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到90%……瀏陽85后新型職業(yè)農(nóng)民劉志廣種田有點(diǎn)“潮”，工廠化育秧、流水線作業(yè)、無人機(jī)飛防植保等輪番登場，插秧機(jī)、拖拉機(jī)、收割機(jī)等“大塊頭”施展拳腳，“小機(jī)靈”無人機(jī)也大顯身手。

　　“長沙通過認(rèn)定的新型職業(yè)農(nóng)民已有2962名，具有年富力強(qiáng)、學(xué)歷層次高等特點(diǎn)。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教處處長夏禮明介紹，這里面有專業(yè)大戶、科技示范戶、家庭農(nóng)場主、農(nóng)民合作社帶頭人等，共同的特點(diǎn)是有知識、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理。

　　來自新型職業(yè)農(nóng)民培育信息管理系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)顯示，年齡50周歲以下的新型職業(yè)農(nóng)民占比達(dá)83%，高中以上學(xué)歷占53%，大學(xué)以上學(xué)歷占比為15%，新型職業(yè)農(nóng)民呈現(xiàn)年輕化、高學(xué)歷趨勢。

　　玩轉(zhuǎn)新花樣 一個(gè)紅薯顯“能耐”

　　望城區(qū)靜慎村“薯夫妻”姚棟和文莎，通過“農(nóng)戶+基地+合作社+公司”的模式，把紅薯種遍了村里的田間地頭，依托“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售渠道將紅薯粉銷往全國各地，還開發(fā)了紅薯干、紅薯片、紅薯粉、紅薯酸菜等系列產(chǎn)品，讓記者見識到了一個(gè)紅薯的“能耐”。

　　“藍(lán)莓姐姐”朱和英引藍(lán)莓落戶長沙，“海歸”萬怡與閨蜜馮燦把百畝棗園打造成精細(xì)農(nóng)業(yè)“試驗(yàn)田”，甘肅姑娘火雯無花果枝頭孕育“致富花”，水產(chǎn)大戶楊光炫讓南美白對蝦在長沙安家……近年來，長沙新型職業(yè)農(nóng)民如雨后春筍般出現(xiàn)，田間地頭玩轉(zhuǎn)新花樣，新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮。

　　“線上學(xué)習(xí)與線下取經(jīng)相結(jié)合，依靠信息化手段多渠道發(fā)布培訓(xùn)信息。”夏禮明介紹，近年來，長沙堅(jiān)持把新型職業(yè)農(nóng)民培育作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略工程、基礎(chǔ)工程、重點(diǎn)工程，*培育對象、精選課程設(shè)置、*遴選師資、*培育時(shí)間，聘請了包括高等院校、科研院所以及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、行業(yè)帶頭人等在內(nèi)的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)師資隊(duì)伍近400人，形成了“系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化”的新型職業(yè)農(nóng)民培育“長沙模式”。

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