省城的各大超市都有一個土特產(chǎn)專區(qū),每個專區(qū)*多的產(chǎn)品就是山西各地的小雜糧,從小米、紅棗、紅蕓豆到豌豆、苦蕎制品等等,應(yīng)有盡有。
大街小巷的山西特產(chǎn)店里,除了汾酒老陳醋,還是各種雜糧……
山西素有“小雜糧王國”美名,全省從北到南種植生產(chǎn)的小雜糧品種多、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。小雜糧從種、管、收到加工再到銷售,是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。如何組織農(nóng)民把小雜糧做成全產(chǎn)業(yè)鏈,不僅僅是豐產(chǎn)豐收的問題,更是增收的關(guān)鍵。
惠農(nóng)服務(wù)專業(yè)化
平定縣柏井鎮(zhèn)的李星光,看到了山區(qū)種優(yōu)質(zhì)谷子和各種豆類小雜糧的優(yōu)勢,牽頭成立了專業(yè)合作社,并流轉(zhuǎn)了80多戶農(nóng)民的500多畝土地專門種植小雜糧和核桃?,F(xiàn)在,小李一年能收入15萬元,是他以前在政府當(dāng)干部時的5倍。
李星光說,發(fā)展小雜糧產(chǎn)業(yè),根基在種植。精心種植、科學(xué)管理才能有高品質(zhì)產(chǎn)品,才能銷售好、增收強(qiáng)。得益于平定縣供銷社的惠農(nóng)服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù),小李的合作社小雜糧產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展。
平定縣東回鎮(zhèn)供銷社主任裴云飛說:“今年我們將在原有500畝小雜糧種植加工基地的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。對原有的小米加工生產(chǎn)線提檔升級,滿足不同消費(fèi)人群的需求。”
山西省已經(jīng)進(jìn)入春耕備播期,經(jīng)濟(jì)作物春播意向總面積為496萬畝,比去年實(shí)際春播面積增加15萬畝;但是玉米減少70萬畝,雜糧增加34萬畝。越來越多的農(nóng)民,看到了種植雜糧的增收效果。據(jù)了解,在種植和田間管理環(huán)節(jié)上,供銷社有著不可替代的優(yōu)勢。全省供銷社各級專業(yè)化惠農(nóng)服務(wù)機(jī)構(gòu)瞄準(zhǔn)了小雜糧這一發(fā)展?jié)摿薮蟮漠a(chǎn)品種類,從良種挑選、測土配肥、無人機(jī)飛防、田間管理,到糧食收儲,各級供銷社專業(yè)化的惠農(nóng)服務(wù)讓雜糧種植戶和各專業(yè)社心里踏實(shí)多了。
*近,興縣蔡家會鎮(zhèn)蔡家會村惠農(nóng)服務(wù)中心正和小雜糧種植戶簽訂今年的收購合同??偨?jīng)理賀虎平說:“我們給農(nóng)民提供自己培育的良種,給足農(nóng)民全年需要用的肥料,同時加強(qiáng)耕種管理農(nóng)技培訓(xùn)。成熟后,我們回收。4000畝有機(jī)小米都有實(shí)時監(jiān)控,就是要從源頭上保證產(chǎn)出的小米有機(jī)高品質(zhì)。”這樣的全程服務(wù)已經(jīng)延續(xù)了好幾年,供銷社專業(yè)惠農(nóng)服務(wù)早就是農(nóng)民種小雜糧的“腰桿子”和“主心骨”。
金融支持產(chǎn)業(yè)化
今春以來,參加了兩次有意思的會議,是由山西供銷雜糧有限公司接連召開的晉北、晉中片區(qū)雜糧(農(nóng)特產(chǎn)品)企業(yè)聯(lián)合合作會。
這兩次會議,不僅小雜糧的種植、加工和銷售企業(yè)參加,銀行和律師事務(wù)所也參加了??梢哉f,除了傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工服務(wù),相關(guān)企業(yè)還能提供金融服務(wù)、財(cái)務(wù)管理和法律服務(wù)。這也是山西供銷雜糧有限公司成立的山西雜糧之家為各雜糧企業(yè)提供的服務(wù)內(nèi)容之一。恒一律師事務(wù)所律師楊曉娜說,“今后咱們的小雜糧企業(yè)有任何法律方面的問題,都可以咨詢我們,我們會為大家提供專業(yè)的法律服務(wù)。”
推動小雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,當(dāng)然離不開金融這個推手。聯(lián)合合作會上,國家開發(fā)銀行山西省分行、浦發(fā)銀行太原分行、山西省農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保有限公司等金融部門也結(jié)合自身職能積極投入到小雜糧產(chǎn)業(yè)聯(lián)合合作中。
山西雜糧之家還向會員單位提供相關(guān)政府部門關(guān)于政策、資金方面的信息,協(xié)調(diào)貸款企業(yè)和國開行、浦發(fā)銀行等金融機(jī)構(gòu)溝通聯(lián)系,提供資金扶持信息。
山西省農(nóng)業(yè)信貸融資擔(dān)保有限公司總經(jīng)理李晉敏說:“今后我們將更加緊密地與省供銷社合作,在現(xiàn)有的銀擔(dān)合作、政擔(dān)合作、公司農(nóng)戶與行業(yè)協(xié)會等模式下,積極與供銷社整體對接,探索新的合作模式,做好惠農(nóng)服務(wù)。小雜糧產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前全省‘三農(nóng)’工作的發(fā)展重點(diǎn),我們也將針對小雜糧產(chǎn)業(yè)從種植、加工、流通的全產(chǎn)業(yè)鏈條開展支持,為專業(yè)社、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供各具特色的反擔(dān)保措施,解決他們的燃眉之急,助力全省小雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”
聚力抱團(tuán)闖市場
如何把山西的小雜糧賣個好價錢?如何能有一個鮮明的整體山西小雜糧新形象?是當(dāng)前雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。
岢嵐縣陽坪鄉(xiāng)趙二坡村的郝永光是合作社社長,他帶領(lǐng)農(nóng)民們5月種樹、6月種紅蕓豆,秋冬銷售紅蕓豆。郝永光說,“我們岢嵐的紅蕓豆是全球品質(zhì)*的。很多國際大品牌比如蘭蔻、香奈兒的化妝品就用岢嵐紅蕓豆。”
郝永光認(rèn)為,打響山西雜糧品牌,讓山西雜糧在市場上賣個好價錢,首先就要把雜糧產(chǎn)品的定價權(quán)牢牢掌握在手中。山西雜糧產(chǎn)銷企業(yè)只有聯(lián)合起來,形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟才能在流通中聚力抱團(tuán)一起闖市場,才能在市場中達(dá)到多贏。
在晉中片區(qū)雜糧(農(nóng)特產(chǎn)品)企業(yè)聯(lián)合合作會后,大家對當(dāng)前的市場環(huán)境有了更加深刻的認(rèn)識。山西雜糧之家也積極搜集信息,把目標(biāo)瞄準(zhǔn)到一線大城市銷售渠道開拓上,目前各項(xiàng)工作正在有序推進(jìn)中。
靈石縣嘉禾盛農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長燕軍偉說:“供銷社在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域有巨大的優(yōu)勢,相信全省小雜糧企業(yè)聯(lián)合合作,在溫馨的雜糧之家關(guān)懷下,我們雜糧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展未來可期。”
山西供銷雜糧有限公司董事長苑小偉說:“去年以來,山西供銷雜糧公司作為全省小雜糧生產(chǎn)加工龍頭企業(yè),年交易額已達(dá)10.2億元,托管服務(wù)土地12萬余畝,完成訂單種植近5萬畝,服務(wù)帶動雜糧種植規(guī)模60萬畝,引領(lǐng)和帶動雜糧專業(yè)合作社40多個,入社農(nóng)戶2000余戶,帶動雜糧種植農(nóng)戶1.5萬戶以上,其中貧困戶近1000戶。”
山西小雜糧要發(fā)展,單靠一家一戶的農(nóng)民不行,靠一個個專業(yè)合作社也不行,靠一個鄉(xiāng)一個縣的供銷社還不行,靠某幾個企業(yè)單打獨(dú)斗仍然不行,必須大家形成合力,聚力抱團(tuán)闖市場。各職能部門的服務(wù),從技術(shù)、資金、經(jīng)營管理到加工、銷售乃至回款,需要全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)合作。山西供銷雜糧有限公司從“銷”入手,把開拓市場作為生產(chǎn)、加工的起點(diǎn),以品牌整合資源、整合企業(yè)、整合產(chǎn)品,全力打造山西雜糧品牌優(yōu)勢是目前比較好的一種做法。
假以時日,一個產(chǎn)品附加值高、盈利能力強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展、完整高效的山西雜糧產(chǎn)業(yè)鏈必將成為山西農(nóng)民的致富鏈。
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