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全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證 創(chuàng)新自律+國(guó)律雙保險(xiǎn)監(jiān)管模式
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/4/22 10:27:00  來(lái)源:人民網(wǎng)-美麗鄉(xiāng)村頻道  閱讀數(shù):387

  近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū)召開(kāi)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)工作座談會(huì)。這次會(huì)議的主要任務(wù)是貫徹落實(shí)中辦國(guó)辦《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》中建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度有關(guān)精神,系統(tǒng)總結(jié)合格證制度試點(diǎn)工作成效和經(jīng)驗(yàn),深入分析當(dāng)前存在的問(wèn)題和困難,進(jìn)一步完善合格證制度設(shè)計(jì),研究全面試行的工作方案,將食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度有力有序向全國(guó)推廣。本人有幸全程參與食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度研究與試點(diǎn)推動(dòng)工作,現(xiàn)將一些個(gè)人體會(huì),與大家分享。

  一、解放思想,統(tǒng)一認(rèn)識(shí)

  當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需求日益提升。黨和*高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,強(qiáng)調(diào)要走質(zhì)量興農(nóng)之路,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。新時(shí)期,必須加快探索建立新的更科學(xué)更完善的監(jiān)管制度,切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

  推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,安全是底線

  當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力的攻關(guān)期,站在了轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的歷史關(guān)口。中央一號(hào)文件提出,要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的總方針,以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。不僅要堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、效益優(yōu)先,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),而且要保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,堅(jiān)守農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命線,特別是要牢牢守住不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件這一底線。

  增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,合格是基礎(chǔ)

  隨著人民收入水平的提高,城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)日益升級(jí),對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了更高期待和更多要求。2019年是新中國(guó)成立70周年,是全面建成小康社會(huì)關(guān)鍵之年,必須要杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品和食品上市流通,確保消費(fèi)者吃的放心,切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

  保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,創(chuàng)新是關(guān)鍵

  加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管,健全與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,是新時(shí)代、新階段提出的新任務(wù)和新要求,也是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的一項(xiàng)重大制度創(chuàng)設(shè)。全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體依據(jù)現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)上市銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)具合格證,不僅強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,而且建立了有效的準(zhǔn)出與準(zhǔn)入銜接機(jī)制,有利于形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的多元化治理格局,不斷提升監(jiān)管效能。

  二、試點(diǎn)先行,實(shí)踐檢驗(yàn)

  食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度作為一項(xiàng)新的制度創(chuàng)設(shè),具有一定的前瞻性和探索性。在6個(gè)省試點(diǎn)的主要目的,就是為修訂完善《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》做準(zhǔn)備,超前謀劃,打造可復(fù)制可推廣的實(shí)踐樣板,真正為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管探索出一條可行的制度措施。三年多來(lái),浙江等六省先行先試、敢于擔(dān)當(dāng)、主動(dòng)作為,對(duì)推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度形成了統(tǒng)一共識(shí),對(duì)健全完善食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度還有深入的思考,試點(diǎn)范圍內(nèi)的相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體充分發(fā)揮了主觀能動(dòng)性,涌現(xiàn)出了一大批好的創(chuàng)新做法,真的值得學(xué)習(xí)推廣。總體看來(lái),各省的試點(diǎn)做法和成效具有以下四個(gè)特點(diǎn):

  讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)更有自信

  過(guò)去我們講“老王賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸”,現(xiàn)在我們要推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,就要堅(jiān)持把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)出來(lái),把安全管出來(lái),把自信亮出來(lái),把品牌樹(shù)起來(lái)。食用農(nóng)產(chǎn)品合格證就是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者向目標(biāo)客戶(hù)、向消費(fèi)者的自我承諾,或者叫自我聲明,這是要用“白紙黑字”標(biāo)識(shí)出來(lái),表明自己對(duì)質(zhì)量安全的態(tài)度。各省在試點(diǎn)中優(yōu)先從農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、生產(chǎn)大戶(hù)等入手,他們是敢吃螃蟹的*人,也必將在市場(chǎng)中*先受益。率先垂范、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng),讓食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)有了良好開(kāi)局。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)復(fù)雜,鏈條長(zhǎng),風(fēng)險(xiǎn)隱患多,長(zhǎng)期以來(lái)由于生產(chǎn)條件受限、大流通交易粗放、社會(huì)誠(chéng)信缺失等原因,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)魚(yú)龍混雜、參差不齊,誠(chéng)實(shí)守信的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有苦難言,好產(chǎn)品賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),品牌認(rèn)可度不高,自信心嚴(yán)重受挫。全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,就是要讓索票索證變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),易操作起作用,逐步消除農(nóng)產(chǎn)品交易過(guò)程中的來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清、安全不知等問(wèn)題,持續(xù)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)環(huán)境,重塑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信心。

  讓全程監(jiān)管更有效率

  從農(nóng)田到餐桌,保衛(wèi)舌尖安全,關(guān)鍵是兩條:一是強(qiáng)化源頭治理,二是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入;核心是要管好主體。目前大國(guó)小農(nóng)仍是中國(guó)的基本國(guó)情、農(nóng)情,小農(nóng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中依然占據(jù)著主體地位。多年來(lái)對(duì)于散戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,始終沒(méi)有破題,風(fēng)險(xiǎn)不可控,責(zé)任難追究。隨著《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的出臺(tái),標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度正式建立,探索建立與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接的機(jī)制和工具就迫在眉睫。實(shí)現(xiàn)小農(nóng)與大市場(chǎng)的對(duì)接,銷(xiāo)售者是關(guān)鍵,他們是直接或間接與農(nóng)戶(hù)打交道的利益共同體。這里的銷(xiāo)售者既可能是農(nóng)業(yè)企業(yè)或合作社,也可能是販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人或經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)開(kāi)辦者或零售商。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在業(yè)務(wù)職能劃分上,讓這一類(lèi)主體的監(jiān)管有一定的交叉和空白。試點(diǎn)中各省都是通過(guò)聯(lián)合發(fā)文的形式,強(qiáng)調(diào)入市主體開(kāi)具合格證,市場(chǎng)主體查驗(yàn)合格證,以合格證為工具載體,共同管好這類(lèi)主體,充分發(fā)揮他們的橋梁和紐帶作用,這為下一步的齊抓共管、分工協(xié)作找到了方法。

  讓放心消費(fèi)更有保障

  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與人民群眾利益息息相關(guān),是人民群眾實(shí)現(xiàn)美好生活的基礎(chǔ)和迫切要求。近幾年,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)穩(wěn)定向好,為食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的推行奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),各省試點(diǎn)也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。浙江省推行“一證一碼”推廣模式,并率先出臺(tái)了地方法規(guī),全省實(shí)行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,走在了全國(guó)前列,樹(shù)立了浙江標(biāo)桿。河北省探索出了“合作社帶動(dòng)模式、農(nóng)業(yè)部門(mén)推動(dòng)模式、多部門(mén)聯(lián)動(dòng)模式、區(qū)域協(xié)同倒逼模式”等四種模式。黑龍江省已經(jīng)逐步用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證取代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明,成為食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效載體。湖南省實(shí)行“質(zhì)量合格+標(biāo)識(shí)合格+合格憑證”相結(jié)合的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,要求食用農(nóng)產(chǎn)品憑質(zhì)量標(biāo)志證入市,掛合格標(biāo)識(shí)牌銷(xiāo)售,向購(gòu)買(mǎi)者提供食用農(nóng)產(chǎn)品合格憑證。山東省將全面推行韭菜合格證、銷(xiāo)售憑證“雙證制”管理。陜西省安康市、岐山縣、大荔縣等地大膽創(chuàng)新,推行具有防偽功能的二維碼合格證,一證一碼,類(lèi)似居民身份證,具有使用便捷、格式統(tǒng)一、防偽*的特點(diǎn)。小小合格證,發(fā)揮大作用。

  讓社會(huì)共治更有動(dòng)力

  保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,需要政府監(jiān)管責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任共同落實(shí),行業(yè)自律和社會(huì)他律共同生效,市場(chǎng)機(jī)制和利益導(dǎo)向共同激活。從食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)省份反映,加貼合格證的農(nóng)產(chǎn)品比未加貼合格證的農(nóng)產(chǎn)品好賣(mài),銷(xiāo)售渠道進(jìn)一步拓寬,且有些農(nóng)產(chǎn)品在價(jià)格上有所提升。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嘗到了甜頭,就會(huì)繼續(xù)使用食品農(nóng)產(chǎn)品合格證,積極性大增,進(jìn)而更為重視質(zhì)量安全管控措施,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。此外,通過(guò)媒體大張旗鼓地宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度在落實(shí)主體責(zé)任、保障消費(fèi)安全等方面的積極作用,向社會(huì)告知食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)證流通存在的隱患和應(yīng)承擔(dān)的后果,不斷提高食用農(nóng)產(chǎn)品合格證市場(chǎng)公信力和美譽(yù)度。相信在進(jìn)入消費(fèi)者用腳投票的時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體需要用合格證來(lái)向全社會(huì)公開(kāi)承諾,這必將形成社會(huì)各方良性互動(dòng)、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督的社會(huì)共治格局。

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