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　　近日，在海拔1100米的景寧縣大漈鄉(xiāng)有這樣一群人，她們起早貪黑地前往山間地頭，采摘制作咸菜用的春筍、蕨菜、菌菇等。
　　
　　大漈鄉(xiāng)制作咸菜已經(jīng)有100多年的歷史，如今咸菜品種包羅萬象，茭白干、蒜頭、姜片、霉豆腐等紛紛被呈上桌面。
　　
　　近年來，城市人越來越青睞鄉(xiāng)村美食的“簡單樸實”和“生態(tài)自然”，大漈咸菜以多樣的選擇原料，獨特的口味，精美的包裝，深得游客的青睞。去年，大漈鄉(xiāng)農(nóng)家樂收入達1200余萬元，“咸菜經(jīng)濟”正在有效帶動全鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展。
　　
　　下一步，該鄉(xiāng)將推進咸菜融合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以規(guī)范化、特色化的模式，推出咸菜旅游“伴手禮”，讓小小的咸菜打響品牌，為鄉(xiāng)村振興推波助瀾。

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