進入4月份,全國多個水果主產(chǎn)區(qū)的水果陸續(xù)上市,加之我國進口水果量增加,市場上水果品種更加豐富。甘肅蘭州市場雖然水果批發(fā)價格相比去年同期整體有所下降,但零售市場價格依然居高不下,市民直呼“比肉貴”。同時,隨著“五一”小長假的來臨,市場上水果需求量也不斷走高,終端價格還會出現(xiàn)小幅上漲。
水果批發(fā)價格比去年同期下降10%
“車厘子45元-55元/斤、黑提10元-12元/斤、沃柑8元-8.5元/斤、山竹16元-18元/斤,相比3月份,這些水果價格的批發(fā)價格都降了一些。”蘭州毅和蔬菜水果批發(fā)市場水果批發(fā)商陳先生一邊忙著發(fā)貨一邊說,目前蘭州市場的水果批發(fā)價格相比去年下降了10%左右,主要原因是主產(chǎn)區(qū)的水果上市量大,品種多,價格自然下來了。
蘭州市場目前銷量較大的還是香蕉、芒果、草莓、西瓜、金桔,水果產(chǎn)區(qū)不同價格因地而異。批發(fā)價中,香蕉1.5元-2元/斤,西瓜2元-2.2元/斤,草莓8元-10元/斤,提子10元-12元,金桔6元/斤。
“去年年底,進口車厘子大量進入市場,但價格昂貴,有人還笑說收入上萬也吃不起一斤車厘子。”市場內(nèi)批發(fā)車厘子的水果商樊先生說,物以稀為貴,冬季的車厘子都是進口而來,價格居高,普通老百姓也望而卻步。但現(xiàn)在這個季節(jié),國內(nèi)的車厘子已成熟上市,價格也掉了一大半,車厘子的批發(fā)價從30元到45元不等。
相信細心的市民也發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上的芒果品種很多,叫法不同,價格差別也打。“芒果的品種有10個,產(chǎn)地不同,價格相差也較大。”芒果批發(fā)商陳虎庭說,目前國內(nèi)銷售的芒果主要產(chǎn)地是海南,批發(fā)價每斤從4.5元到8.5元不等,由于今年小臺芒、貴妃彩芒、黃金蜜等品種產(chǎn)量不高,帶動芒果價格整體略有上漲。
另一家怡果鮮水果經(jīng)銷商負責(zé)人蔣先生表示,他公司去年從重慶來蘭州市場做水果生意,感覺蘭州市場的消費水平和消費量在不斷提高,特別是進口水果的銷量很明顯。為了搶占蘭州市場也算*小“試水”,近日,他進口了20噸泰國榴蓮,在市場內(nèi)3個小時一搶而光,“蘭州市場的消費能力很好,對高品質(zhì)的進口水果很識貨。”蔣先生說,后期他們會投放更多進口水果進入蘭州市場,滿足不同消費群體的需求。
零售市場價格居高不下
雖然水果批發(fā)商們都說水果價格整體在下降,但在終端零售市場,市民并沒有感覺到水果便宜了,反而都覺得“今年的水果價格降不下來”。
“一個大芒果就要30多元,比吃肉都貴。”市民景先生說今年的水果價格居高不下,普通市民都消費不起,一斤豬肉也就14-15元,而榴蓮、山竹、櫻桃價格都超過20元/斤。“拿100元出去,買不了幾樣水果就沒了,更別說品嘗一下進口水果了。”
另一位市民劉女士也向記者感嘆,現(xiàn)在的新鮮水果太貴,都不好意思問價。劉女士說她經(jīng)??吹揭恍┧曜龌顒?,*盒原價第二盒半價,以為很便宜,一問才知道每斤都不低于10元,普通的蘋果每斤都在7元以上。
的確,有些水果零售價格真比肉貴。“零售商在終端銷售中加價幅度在30%-50%才能有利潤。”西站一家水果經(jīng)銷商董女士說,終端零售價格要加上房租、人工等成本,還有季節(jié)性水果容易受損腐爛,加之現(xiàn)在各類水果過度包裝,在批發(fā)時批發(fā)商已經(jīng)將價格分攤到水果中,零售商要掙錢,包裝的成本都要考慮進去,所以零售價格就要貴。
一位不愿署名的經(jīng)銷商說,水果價格貼進口標簽成了當(dāng)下行業(yè)牟利的一種方式。有一些零售商家為了牟利,將原本產(chǎn)自國內(nèi)的水果打上進口價,市民也分不清楚,價格一下子就上去了。此外,也有一些商家以次充好,亂貼產(chǎn)地簽標,讓不明就里的消費者花大價錢吃低檔水果。
采訪中,多位經(jīng)銷商預(yù)測,按照慣例,各種水果價格都會在“五一”前有小幅上漲,從這周開始,有些貨源已經(jīng)開始備貨。“五一前期的漲幅,不會像春節(jié)那么明顯,預(yù)計各種水果的價格會上漲二至三成。”經(jīng)銷商耿先生如是說。
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