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從3元一斤到30元一斤 璧山云霧山櫻桃用了什么招
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/4/24 10:02:00  來(lái)源:重慶日?qǐng)?bào)農(nóng)村版  閱讀數(shù):356

  近日,璧山區(qū)第五屆“云霧山櫻桃采摘節(jié)”開(kāi)幕,當(dāng)天便迎來(lái)數(shù)千名游客。

  今年是云霧山櫻桃節(jié)舉辦的第五年,預(yù)計(jì)整個(gè)云霧山櫻桃谷櫻桃年產(chǎn)量將達(dá)1000余噸,果農(nóng)只需在家門(mén)口等著游客上門(mén),便能以每斤20—30元的價(jià)格賣(mài)光當(dāng)年的櫻桃。但在9年前,云霧山櫻桃的價(jià)格還不過(guò)每斤3元,果農(nóng)還只能靠果販上門(mén)收購(gòu)或自己挑到市場(chǎng)出售。

  那么,云霧山的櫻桃是如何“翻身”的呢?璧山區(qū)涼水櫻桃種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)錢(qián)大喜告訴重慶日?qǐng)?bào)記者,秘訣只有兩個(gè)字,那就是“抱團(tuán)”。

  內(nèi)耗 同村鄉(xiāng)親打價(jià)格戰(zhàn)

  云霧山櫻桃谷地處云霧山麓,與縉云山脈東西相望,當(dāng)?shù)馗邷?、多濕、寡日照。?0世紀(jì)七八十年代起,涼水村老七組的幾十戶人家就在田間地頭栽下了不少櫻桃,沒(méi)想到長(zhǎng)得不錯(cuò),后來(lái)村里人都跟著種,規(guī)模逐漸擴(kuò)大到上千畝。

  但種櫻桃的農(nóng)戶多了,問(wèn)題也隨之而來(lái)。“大家為了爭(zhēng)著賣(mài)櫻桃,打起了價(jià)格戰(zhàn)。”錢(qián)大喜說(shuō),10年前,云霧山的櫻桃多靠果販子上門(mén)收購(gòu),大家爭(zhēng)著賣(mài),價(jià)格便被壓到兩三元一斤。一畝地一年大概能摘五六百斤鮮櫻桃,即使全部賣(mài)光,一畝地也只能賣(mài)出千把塊錢(qián),除去種植成本、摘櫻桃的人工費(fèi)后,賺不到什么錢(qián)。慢慢地,大家無(wú)心進(jìn)行日常管護(hù),櫻桃的外觀和口感因而受到了影響。

  為了扭轉(zhuǎn)這樣的局面,2007年,涼水村成立了涼水櫻桃專(zhuān)業(yè)合作社,但苦于沒(méi)有能人帶頭,一直沒(méi)能發(fā)揮作用。

  齊心 櫻桃質(zhì)量?jī)r(jià)格上升

  2011年,村主任錢(qián)大喜被大伙推薦兼任合作社理事長(zhǎng)后,決定將村民們組織起來(lái)“抱團(tuán)”發(fā)展。

  合作社挨家挨戶上門(mén)動(dòng)員農(nóng)戶,一是讓1800多戶社員約定不打價(jià)格戰(zhàn),二是由合作社統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),將櫻桃管護(hù)好。大伙兒一齊心,第二年的櫻桃品質(zhì)便直線上升。“抱團(tuán)”后,果販子沒(méi)法單家獨(dú)戶壓價(jià),那年的櫻桃便賣(mài)到了每斤10元,這讓大伙兒有了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。

  融合 鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)多贏

  從2014年起,當(dāng)?shù)卣Y(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè),八塘鎮(zhèn)涼水村、青云村、石廟村、敢英村和七塘鎮(zhèn)四合村共種植櫻桃8000余畝。

  可這么多櫻桃,咋賣(mài)出去呢?

  2015年,在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下,璧山區(qū)首屆“云霧山櫻桃采摘節(jié)”拉開(kāi)序幕迎客,涼水櫻桃種植專(zhuān)業(yè)合作社成為此次采摘節(jié)的主辦方之一。

  那個(gè)時(shí)候,錢(qián)大喜心里還很沒(méi)底,讓游客自行上門(mén)采摘,會(huì)有人來(lái)嗎?沒(méi)想到,開(kāi)幕式當(dāng)天,前來(lái)采摘櫻桃的游客便將鄉(xiāng)村路擠得水泄不通,當(dāng)年成熟的800余噸櫻桃,在短短十多天內(nèi)便被游客*一空,同時(shí),游客進(jìn)果園自行采摘也為果農(nóng)們節(jié)省了不少人工費(fèi)用。

  為了促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展,璧山區(qū)對(duì)云霧山櫻桃谷景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了全面改造升級(jí),建成觀光道路環(huán)線,布局完善了大型停車(chē)場(chǎng),還配套建設(shè)了農(nóng)家樂(lè)、櫻花廣場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化公廁等設(shè)施……就這樣,“云霧山櫻桃采摘節(jié)”延續(xù)了下來(lái),成為璧山鄉(xiāng)村旅游的品牌之一。而云霧山櫻桃的價(jià)格也從*屆的每斤10元,上漲到現(xiàn)在的每斤20—25元,還供不應(yīng)求。

  “我家種了3畝多櫻桃,2012年前后每年只能賣(mài)四五千元,還要除去千把塊錢(qián)人工費(fèi)用。”涼水村70歲的果農(nóng)陳仕富告訴記者,自從合作社將大伙兒組織起來(lái)“抱團(tuán)”發(fā)展后,他家的櫻桃一年比一年賣(mài)得好,去年就賣(mài)了2萬(wàn)多元,一半是游客上門(mén)自行采摘的。

  而作為璧山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的品牌,云霧山櫻桃節(jié)的帶動(dòng)作用也開(kāi)始凸顯。今年的櫻桃節(jié)不僅在八塘鎮(zhèn)云霧山櫻桃谷設(shè)置了主會(huì)場(chǎng),還在該區(qū)福祿鎮(zhèn)橘香文創(chuàng)示范園、大路街道三擔(dān)湖康養(yǎng)小鎮(zhèn)各設(shè)置了分會(huì)場(chǎng),游客除可在主會(huì)場(chǎng)采摘櫻桃外,還可去福祿鎮(zhèn)分會(huì)場(chǎng)采摘塔羅科血橙,去大路街道分會(huì)場(chǎng)采摘草莓,參與皮劃艇、野營(yíng)等游樂(lè)項(xiàng)目等。

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