4月以來，山東省沂南縣雞蛋價格行情結(jié)束價格下降趨勢，進(jìn)入上升時代，迎來價格拐點(diǎn)。

　　截止4月22日，集貿(mào)市場普通雞蛋零售價格8.00元/㎏，環(huán)比上月初(6.60元/㎏)上漲21.21%，同比去年同期(7.20元/㎏)上漲11.11%。

　　雞蛋價格變動原因：一是豬肉價格上漲，抬高雞蛋價格。受外地“非洲豬瘟”疫情影響，生豬存欄量減少，豬肉市場價格上漲，雞蛋消費(fèi)量增大，抬高雞蛋價格。二是消費(fèi)者合理搭配營養(yǎng)，理性消費(fèi)，抬高雞蛋價格。隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念發(fā)生變化，合理營養(yǎng)搭配，由于雞蛋高效全面的營養(yǎng)價值，加上食用方便，普遍大量消費(fèi)，抬高雞蛋價格。三是進(jìn)入3月，春節(jié)期間儲存的雞蛋已基本吃完，消費(fèi)者開始新購買雞蛋，需求量增大，也是導(dǎo)致雞蛋價格上漲的一方面因素。四是周邊縣區(qū)雞蛋價格普遍上漲，帶動本縣雞蛋。

　　短期內(nèi)雞蛋價格仍會維持小幅上漲，特別是“五一”假期臨近，隨著蛋雞集中產(chǎn)蛋期的到來，雞蛋上市量增大，加上氣溫逐步升高，雞蛋保存期變短，不易儲存，價格會有所回落。

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