安徽界首：種植羊肚菌秸稈變成金 農業(yè)網時間：2019/4/26 9:38:00 來源：農民日報閱讀數(shù)：360

　　“人工栽培羊肚菌技術雖然在其他省份早已推廣開來，但在安徽一直未能應用，我通過引進外來種植技術填補了這項空白。羊肚菌在市場上供不應求，產品不愁銷路，按照每畝產干貨40斤，每斤550元計算，除去成本，每畝地溫室大棚可以收入2萬元左右，經濟效益十分可觀。”眼下，在安徽省界首市泉陽鎮(zhèn)胡油坊村羊肚菌種植基地里，看著一朵朵破土而出的羊肚菌，種植戶胡成南難掩內心的喜悅。

　　今年28歲的胡成南，是個“不安分”的人，酷愛鉆研新技術。他大學畢業(yè)后在四川省綿陽市打工，在去當?shù)貐⒂^了千畝羊肚菌溫室種植大棚后，得知羊肚菌是一種珍稀名貴食用菌，有“菌中之皇”之稱，市場上供不應求，當?shù)剞r戶大多通過種植羊肚菌發(fā)家致富了，而培育羊肚菌的基料便是農作物秸稈，想起自己家鄉(xiāng)每年產生大量的農作物秸稈，卻被當作農業(yè)廢棄物白白扔掉了，覺得非?？上?，便動了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。利用農作物秸稈做基料種植羊肚菌，不用除草打藥，生態(tài)環(huán)保方法簡單易于管理，生產出來的食用菌是有機綠色食品，不僅給農作物秸稈找到了新的出路，推動了農業(yè)產業(yè)結構調整，同時也給農民找到了一條增收致富的新路子。目前，他種植的羊肚菌已經開始采收，畝產可達300多斤。

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