這些年,我的蔬菜、瓜果一直不愁銷路,還能賣出好價錢!”天剛蒙蒙亮,重慶市璧山區(qū)八塘鎮(zhèn)智燈村蔬菜種植大戶袁厚華便在田間忙活開來。他一邊指揮工人將新鮮蔬菜裝車,一邊與筆者拉家常,再過一小時,這些蔬菜便可到達主城的超市和批發(fā)市場,當天中午就能擺上市民的餐桌。
“袁厚華的成功,是璧山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。”璧山國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)相關(guān)負責人說,近年來,璧山區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,這一方面得益于標準化、規(guī)模化種植,另一方面則因為璧山是離重慶主城*近的蔬菜保供基地,從田間到超市,從田頭到餐桌,*快只要一小時。
據(jù)了解,借力得天獨厚的交通區(qū)位優(yōu)勢,今年起,璧山區(qū)將用三年時間,實施菜園“十百千”工程,著力建設十個特色菜園、百家標準菜園、千戶家庭菜園,將璧山打造成為重慶市民樂享的“生態(tài)有機、便捷順暢”的“綠色菜園、田間超市”。
提升品質(zhì):
培育特色優(yōu)新品種蔬菜
“如今,消費者對蔬菜的要求越來越高,既要看新鮮程度,也要看品種品質(zhì)。”該負責人說,一小時車程能有效保證璧山蔬菜的新鮮度,而品種品質(zhì)則離不開科技的支撐。
近年來,在與高校專家的合作中,袁厚華練就了一身“移花接木”的“絕技”,通過在絲瓜苗上嫁接苦瓜,在葫蘆苗上嫁接西瓜,結(jié)出的瓜果色澤亮麗、果實飽滿,畝產(chǎn)量也大幅提高,僅苦瓜就從傳統(tǒng)的5000斤提高到12000斤。另外,嫁接技術(shù)培育的種苗也頗受貴州、云南、湖南等地的種植戶青睞,袁厚華每年可出售1000萬余株種苗,年產(chǎn)值達1000萬余元。
據(jù)了解,在綠色菜園建設過程中,璧山區(qū)將進一步深化產(chǎn)學研合作,集聚重慶大學、西南大學、市農(nóng)科院等科研院所資源,打造*、市級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺,強化科技人才和新型經(jīng)營主體培育,推動菜園品種特色化,提升菜園品質(zhì)。
到2021年,璧山區(qū)將建立國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)院士工作站、綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等*創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺2個、市級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺3個;研發(fā)引進太空番茄、兒菜、南瓜等特色優(yōu)新品種100個。
完善配送:
打通銷售“*后一公里”
要建成“生態(tài)有機、便捷順暢”的“綠色菜園、田間超市”,打通銷路是重要的一環(huán)。
“直送超市和批發(fā)市場不是我們的*終目標,我們希望能讓璧山蔬菜直達主城市民餐桌和學校、企事業(yè)單位的食堂。”璧山國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)相關(guān)負責人表示,為此,將采用農(nóng)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,建立蔬菜配送分揀中心和直銷配送點,推進農(nóng)超、農(nóng)校、農(nóng)企*對接,打通銷售“*后一公里”,實現(xiàn)璧山蔬菜從“田頭到舌頭”直達餐桌。
通過努力,到2021年璧山區(qū)設置配送直銷點達30個。同時,為保證蔬菜質(zhì)量,還將完善蔬菜質(zhì)量安全全程追溯系統(tǒng),到2021年建立綠色蔬菜質(zhì)量安全生產(chǎn)全程追溯點15個。
延伸鏈條:
推進“接二連三”增加產(chǎn)值
“發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),重在增加農(nóng)民收入,下一步,除在提品質(zhì)、擴銷路上下功夫外,我們還將想方設法提升蔬菜的附加值。”該負責人說,將推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“接二連三”,大力拓展農(nóng)產(chǎn)品加工、共享菜園、文化傳承等業(yè)態(tài),推行全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入。
與此同時,通過“三變”改革、“三社”融合,引導農(nóng)文旅融合發(fā)展,美化菜園周邊環(huán)境,完善配套基礎(chǔ)設施,舉辦果蔬采摘等節(jié)慶活動,推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
到2021年,璧山區(qū)將舉辦果蔬采摘節(jié)慶活動3次,培育農(nóng)業(yè)加工企業(yè)3家,發(fā)展農(nóng)文旅融合發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體10家,將璧山打造成為重慶市民樂享的“生態(tài)有機、便捷順暢”的“綠色菜園、田間超市”。
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