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　　近日，彭水自治縣出臺進一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興實施方案，以推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以促進農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效、生態(tài)增值為目標(biāo)導(dǎo)向，以綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化為主攻方向，以調(diào)減低效糧食作物、壯大提升優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)為路徑，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

　　根據(jù)方案，彭水將從優(yōu)化糧經(jīng)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu)為重點，進一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。到2022年，糧經(jīng)比達到54:46，所有行政村均有1家以上農(nóng)民專業(yè)合作社，有意愿農(nóng)戶全部加入農(nóng)民專業(yè)合作社，適度規(guī)模經(jīng)營占比提高到40%以上，打造5個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，建設(shè)“一村一品”示范村鎮(zhèn)30個以上，保持市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)20家以上，推進優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，全縣農(nóng)業(yè)增加值年增速達5%以上。

　　從優(yōu)化糧經(jīng)結(jié)構(gòu)來看，在穩(wěn)定糧食綜合生產(chǎn)能力、確保30萬噸糧食總產(chǎn)量的前提下，適度調(diào)減低效糧食作物種植面積，到2022年新發(fā)展特色高效經(jīng)濟作物13.5萬畝。從優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)來看，堅持以地（水）定養(yǎng)、種養(yǎng)結(jié)合，優(yōu)化畜牧和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。從優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)來看，突出重點區(qū)域發(fā)展特色優(yōu)勢高效產(chǎn)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)基地，培育專用紅薯、中藥材、特色經(jīng)濟林等產(chǎn)業(yè)基地。從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，推動農(nóng)業(yè)智能化，做優(yōu)一產(chǎn)、做大二產(chǎn)、做活三產(chǎn)，推進農(nóng)業(yè)“接二連三”。從優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，推廣運用優(yōu)質(zhì)、專用、特色農(nóng)產(chǎn)品品種，推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。從優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu)來看，積極培育家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，提高農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營水平。

　　方案明確，彭水將培育發(fā)展烤煙、紅薯、生態(tài)畜牧、中藥材、特色經(jīng)濟林、蔬菜等現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，加快推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

　　烤煙產(chǎn)業(yè)，以縣域內(nèi)中高山地帶為重點，鞏固建設(shè)桑柘、大同、潤溪、龍?zhí)恋痊F(xiàn)代煙葉多元化綜合示范基地。紅薯產(chǎn)業(yè)，以紹慶、保家、郁山、新田、石柳、走馬、聯(lián)合、普子、龍射、棣棠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道為重點，積極發(fā)展高淀粉型紅薯、鮮食型紅薯。生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)量提質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)的同時，大力發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展山羊、肉牛為主的草食牲畜和以土雞為主的禽類養(yǎng)殖。中藥材產(chǎn)業(yè)，充分利用彭水適宜耕種地分布在不同海拔、土壤類型多樣、藥材資源豐富等優(yōu)勢，在喬梓、三義、桑柘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)一批規(guī)模中藥材種植基地，發(fā)展一批道地中藥材主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村。特色經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)，結(jié)合實施退耕還林、國土綠化、石漠化整治等，積極發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖及野生產(chǎn)品采集與加工，大力發(fā)展森林生態(tài)旅游和森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)，以龍射、桑柘、潤溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，布局發(fā)展以秀珍菇、木耳、羊肚菌、香菇等為主的食用菌；以紹慶、新田、漢葭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，布局發(fā)展保供蔬菜；以新田、保家、桑柘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點，布局發(fā)展辣椒、榨菜等加工型蔬菜；以潤溪、桑柘、大同、鹿鳴等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為重點，布局發(fā)展緩季節(jié)蔬菜。

　　除此之外，彭水將充分利用小區(qū)域資源優(yōu)勢，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻、甜糯玉米、高淀粉型及早熟菜用型馬鈴薯、紫蘇、蕎麥、“雙低”油菜、優(yōu)質(zhì)釀酒高粱、雜豆、花生等。做強“苗妹香香”、“黔中道”紫蘇油等特色糧油品牌，提升產(chǎn)品檔次，發(fā)展蕎麥、高粱等特色糧油加工。到2022年，全縣特色糧油作物種植面積達30萬畝以上。

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